Pizza med tomat og ostdeigen: 200 g mel, 30 g sukker, 150 g smør, 1 egg.


fylling: 6-8 modne tomater, salt, malt svart pepper, 3-4 fedd hvitløk, 4 ss. skjeer med majones, 80 g ost, persille og dill.



Forkjølt smør å hogge,Fyll opp melet, sukker, legg egget og knead ikke-deigsmeten. Plasser den i en halv time i kjøleskapet. Deretter ruller tynn ut og legger seg på et bakervarer ark, litt krøllete sidene på pizzaen. Vask tomater forsiktig og kutt i ringer over (tykkelsen på ringene er 1,5-2 cm). Jevnt legg tomatene på bakebrettet med deigen, salt, pepper, dryss finhakket hvitløk og grønnsaker. Hell pizza med majones og dryss med revet ost. Plasser i en varm ovn i 15 - 20 minutter.


</ p>
kommentarer 0