Pannekaker på yoghurt: oppskrifter med bilder trinnvis. Hvordan lage pannekaker på yoghurt tynn med hull, frodig, med kokende vann

Rask pannekaker på yoghurt - steg-for-steg oppskrift med bilde

Først etter din oppmerksomhet tilbyr vi en oppskrift på rasktpannekaker med yoghurt. For sin forberedelse med samme suksess vil de passe både hjemme og handle yoghurt. Ferdige pannekaker i hver av disse varianter fra curdled melk vil vise seg tynn og myk, med behagelig surhet og aroma. Pannekaker kan tilberedes på ulike måter: i en multivark, gjær, kosthold, brygget, uten gjær, i en flaske etc.

Nødvendige ingredienser:

• 
  forkrøllet melk - 500 ml.


• 
  egg - 2 stk.


• 
  mel -150 gr.


• 
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  brus - 1 ts.


• 
  salt

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Først må du sile melet med brus. Deretter tilsettes sukker og en klype salt. Seste med hell i en dyp skål eller blender. Legg ødelagte egg til det og visp det hele opp.


2. 
   Legg nå vegetabilsk olje. Etter oljen, legg til det krølle melmel og pisk deigen.


3. 
   Stek pannen grundig med smør. Det er mest praktisk å gjøre dette med en pensel eller et stykke rå poteter, gjennomvåt i olje.


4. 
   Hell en del av deigen i en stekepanne og stek pannekaker til den er gylden.


5. 
   Vi legger de ferdige pannekaker med pergamentpapir for å kvitte dem med overflødig fett.

Frodige pannekaker med yoghurt - steg-for-steg oppskrift

På curdled melk er det lett å lage mat og kurvepannekaker, som er perfekt kombinert med nesten hvilken som helst fylling. Og uten fylling er pannekaker på yoghurt fine: myke, ømme, duftende. Den viktigste hemmeligheten i prakten av slike pannekaker ligger i tilsetning av brus i deigen, som slukes med eddik eller 2 ts bakepulver.

Nødvendige ingredienser:

• 
  yoghurt - 1 liter.


• 
  egg - 3 stk.


• 
  varmt vann - 2 kopper


• 
  mel - 3 kopper


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  salt - 2 ts.


• 
  solsikkeolje - 3 ss. l.


• 
  brus - 1 ts.


• 
  eddik for quenching

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Hæld 2 kopper vann i ujevn melk - varmt, men ikke kokende vann.


2. 
   Deretter tilsettes sukker (1 ss), et par teskjeer salt og solsikkeolje.


3. 
   Deretter snu eggene - de sendes til yoghurt helt uten tidligere pisking.


4. 
   Vi forhindrer maisstivdeigen til det blir jevnt og tilsatt mel.


5. 
   Bland igjen. Deigen skal bli en glatt masse uten klumper.


6. 
   Nå er det nødvendig å slukke soda med eddik og hell det i deigen.


7. 
   Bake pannekaker til gull i en veldig varm stekepanne.

Pannekaker med yoghurt med kokende vann - steg for steg oppskrift

Denne versjonen av pannekaker på serumet er braegnet som grunnlag for salt fylling. Den nøytrale smaken er perfekt kombinert med stekt sopp, stewed kål, potetmos med løk. Gode ​​pannekaker på kokt vann og med skinke og ost, som i vårt tilfelle.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kefir - 1 glass


• 
  mel - 1 glass


• 
  kokende vann - 1 glass


• 
  egg - 2 stk.


• 
  vegetabilsk olje - 1 ss. l.


• 
  salt - 1/2 ts.


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  brus på toppen av kniven

Til notatet! Hvis du har en blender, kan du umiddelbart blande alle ingrediensene sammen og få en tykk homogen deig. Hvis et slikt kjøkkenutstyr ikke er tilgjengelig, legg til ingredienser til deigen du trenger for å gå trinnvis, ellers blir deigen ujevn og pannekaker vil ikke fungere.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Vanlig gaffel bland egg og salt.


2. 
   Når du ser lett skum helle varmt vann (varmt vann), mens du fortsetter å røre raskt, ellers eggene kan skille seg.


3. 
   Vi legger til curdled melk.


4. 
   Fløte sikt med brus og hell inn i curdled melk.


5. 
   Vi legger til sukker og vegetabilsk olje.


6. 
   Ferdig deig, homogen og glatt, la i 5 minutter.


7. 
   I mellomtiden kutt skinke og ost i terninger.


8. 
   Pannekake pannekaker uten smør på en veldig varm stekepanne. Vi sparer pannekaker med ost og skinke.

Pannekaker med yoghurt uten egg - steg for steg oppskrift

Denne versjonen av pannekaker er egnet for vegetarianere,fordi det ikke er ett egg i det. Stickiness til deigen og integriteten til de ferdige pannekaker er levert av vegetabilsk olje og mel, noe som er bedre å ta grovsliping.

Nødvendige ingredienser:

• 
  Serum - 1 liter.


• 
  grovt mel (hvor mye skal deigen ta)


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  salt - 1 ts.


• 
  vegetabilsk olje -2 ss. l.


• 
  brus - 1 ts.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Serum oppvarmes i mikrobølgeovn. I den allerede varme whey, hell i melet og knead en homogen deig. Når det blir tykt som hjemmelaget rømme, er mel nok.


2. 
   Vi hælder sukker, salt.


3. 
   Vi henter brus. Det er ikke nødvendig å slukke den med eddik.


4. 
   Tilsett vegetabilsk olje og rør, gjør deigen til en homogen masse.


5. 
   Nå er det viktigste: stekepannekaker ligger under lokket i ca 1-2 minutter fra hver side. Stekepannen må først oljes.