Syltede agurker med hurtig matlaging


Ah, sommer! Det er på tide for sprø lett saltede agurker! oppskrifter lett saltet agurk mye og blant dem er det både århundrer favoritt og ærverdig i folket, og nye, moderne oppskrifter.





Syltede agurker med hurtig matlaging - For de som ikke vil vente lenge. Agurker tilberedt i henhold til denne oppskriften er klare til neste dag. De kan serveres til bordet som en egen snack eller som et tillegg til ulike retter.



Til fremstilling av lett saltede agurker,å velge agurker av små størrelser, egnet for salting varianter: med "kviser", tynn hud, tett. Det anbefales å kutte av "agurker" fra agurker, slik at agurker ikke blir bittere og raskt saltet ut.




Syltede agurker med hurtig matlaging




Metode nummer 1



For å forberede 1 til lett saltet agurk, trenger du:



  • agurk - 1 kg

  • hvitløk - 1 hode

  • pepperrotblad - 1 stk.

  • pepper sorte erter - 5-6 stykker.

  • vann - 1 l

  • salt - 2 ss.

  • kirsebærblad, currants, dillblomstrer - etter smak



forberedelse




Sett på bunnen av beholderen et blad pepperrot, litt dill, vinblader.




Legg agurker i en bolle, pepper med peppers, hvitløksklutter.



Sett resten av dill- og kirsebærbladene på toppen.



Forbered saltvannet: kok vann, tilsett salt. Hell gurkene med kokende saltløsning.



Kjøle ved romtemperatur, vask i kjøleskap eller kjeller. På en dag er agurkene klare.




Metode nummer 2


For å forberede 1 til lett saltet agurk, trenger du:



  • agurk - 1 kg

  • eplegrønn - 2 stk.

  • hvitløk - 1 hode

  • dill - 1 gjeng

  • persille - 1 stråle

  • pepper sorte erter - 10 stk.

  • salt - 2 ss.

  • vann - 1 l

  • blader av currant, kirsebær - å smake


forberedelse



Epler er forhåndskutt i 4 deler, frø kan ikke fjernes.



Legg agurker, epler, urter, paprika og hvitløk i en beholder.



Hell kokende saltløsning: kok vann og tilsett salt.



Hold dagen på et kjølig sted. Gurkene er klare!




Bon appetitt!

kommentarer 0