Fruktsalat

Det spiller ingen rolle om du ikke har noen ingredienser fra oppskriften på denne fruktsalat. Føl deg fri til å eksperimentere, fantasere!

Fruktsalat

For å forberede en fruktsalat trenger du:

• appelsinskall 1


• appelsinjuice - 4 ss.


• Hjemmelaget ost - 500 g


• eple rød 2 stk.


• blåbær - 200 g


• tørket aprikoser - 16 stk.


• selleri - 2 stammer


• Blanding av salatblader - 160 g


• kiwi frukt - 2 stk.


• Nektarin - 2 stk.


• sesam - 4 ts

skrell 1 appelsin og 4 ss. l. juice
500 gram hjemmelaget ost
2 røde epler
200 g blåbær
16 tørkede aprikoser, finhakket
2 stilker av selleri, kuttet
160 gram av en blanding av forskjellige salater
2 kiwi frukter, peeling og skive
2 nektariner, skåret i skiver
4 ts. sesamfrø, stek (valgfritt)

forberedelse

Fjern zest med 1 oransje og rist den. Bland med hakkede små kuber av ost.

Klipp epler i epler, kutt i stykker. Bland med blåbær, knust tørkede aprikoser og skiver selleri.

Legg salatbladene på 4 serveringsplater. På toppen, legg skiver kiwi og nektariner, dryss med appelsinjuice: 1 ss per porsjon.

For hver tallerken legg osten, en blanding av frukt. Dryss med stekt sesamfrø.

Bon appetitt!