Kornsalat på spansk

Kornsalat på spansk

For salatberedning trenger du

• mais i bønner - 1 kg


• tomater - 3 stk.
  
• epler - 2-3 stk.
  
• bladsalat - 200 g
  
• pitted svart oliven - 100 g
  
• olivenolje
  
• eddik
  
• salt
  

forberedelse

Fersk mais koker i saltet vann til klar, kastet i en kolander. Hvis du bruker hermetisert mais, trenger du ikke å lage mat. La vannet tømme.

Vask tomater og tørk, kutt i små terninger.

Peel epler fra frø og peeling, klipp dem i tynne skiver.

Tynn hakk de vasket og tørkede salatblader.

Skjær olivenene i sirkler.

Bland alle ingrediensene og krydre salaten med en blanding av olivenolje og eddik. Salt til smak.

Corn salat er klar på spansk! Bon appetitt!