Salat Caroli (Ungarn)

For tartar saus: 100 g majones, 1-2 spiseskjeer. hvitvin, 1 ss. sitronsaft, 1 ts. sennep, 1 ss. rømme, pulverisert sukker på toppen av kniven, pepper, salt.



Forbered deg først sausen: Bland alle ingrediensene og krydret med salt og pepper. Poteter, agurker, tomater og egg skåret i terninger, pepper og salat - tynne strimler. Bland med tartar saus.



Salat setter i en salatskål og dryss med persille.