Grønnsaker for et par i en multivark, trinnvis instruksjon. Slik lagrer du steames grønnsaker, oppskrifter med et bilde
Grønnsaker for et par - en enkel og nyttig rett,perfekt egnet for kosttilskudd. Selvfølgelig er ikke alle grønnsaker egnet for dampbehandling, men slike tradisjonelle rotlinger for russisk mat som gulrøtter, rødbeter og poteter er ganske enkelt ideelle. Legg til dem noen typer kål, mais, grønne bønner, søte paprika og få fantastiske smakkombinasjoner. Men viktigst er det at grønnsaker for et par beholder maksimalt vitaminer og sporstoffer. De kan brukes med pasta (for eksempel aldente) og andre retter. Vi tilbyr deg noen munnvennlige oppskrifter som bruker dampgrønnsaker (ved hjelp av dampbåt eller multivark) som vil gi et hyggelig utvalg til ditt daglige kosthold.
Slik lagrer du steames grønnsaker: de beste måtene
Det raskeste alternativet er en multivarker. Nesten alle modeller av denne fantastiske teknologien er utstyrt med en spesialfunksjon "Steamer" og et termisk stabilt stativ for produkter. I en multi-butikk (som Bonduelle eller Polaris) kan du lage mat ikke bare grønnsaker, men kjøtt eller fisk. Tilberedningstiden avhenger av det valgte produktet og er som regel 10 til 30 minutter.
En annen måte å lage mat på er en dampbåt. En god modell er utstyrt med 2-3 separate tanker, som ligger i flere nivåer. Takket være dette kan du samtidig lage grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger i dampbåten.
Sammensetning BZHU (gr.): Proteiner - 2,1, fett - 0,2, karbohydrater - 5,5.
Men hvis det ikke finnes slike assistenter på kjøkkenet ditt,ikke bli opprørt. Du kan lage grønnsaker for et par ved å bruke et vanlig dampbad. For å gjøre dette, hell ca 0,5 liter vann inn i en dyp gryte, sett ovenfra et kolander med grønnsaker og deksel med et lokk. Legg kasserollen på en langsom brann i omtrent 30 minutter.
Grønnsaker for et par fisk - steg-for-steg oppskrift med et bilde
Denne oppskriften vil forandre oppfatningen dinSteam grønnsaker har ikke en utpreget smak og aroma. I kombinasjon med fisk, de viser seg utrolig øm og saftig. Høydepunktet på parabolen er pesto saus, som er lett å forberede hjemme. For å gjøre dette trenger du følgende produkter: grønn basilikum (200 gram), pinjekjerner (100 gram), parmesanost (100 gram), olivenolje (100 ml). Nøtter slipe i en blender, legg til basilikumblader og revet ost. Når massen blir homogen, legg til oljen og rør - sausen er klar!
Nødvendige ingredienser:
fiskfilet - 300 gr.
pesto saus - 150 ml.
gulrøtter - 1 stk.
asparges - 2 stk.
søt pepper - 1 stk.
løk - 1 stk.
litt salt
Steg-for-trinns instruksjon
Grønnsaker vaskes og skrelles grundig. Kryd asparges, gulrøtter og paprika i skiver, løk - halvringer.
Legg grønnsakene på folielagene.
På toppen av vegetabilsk pute legg fiskens fisk, salt. Det beste er ørret eller laks. Hell fisken i sausen.
Til notatet! I stedet for dyre røde fisk kan du bruke mer rimelige varianter. For eksempel, abbor, gjeddebark eller karpe.
Dekk fisken med folie og send den til multivarket. Velg "Steamer" -modus og klokken er 20 minutter. Server med ris eller potetmos.
Grønnsaker til damping med kylling - trinnvis instruksjon
Som med fisk, kombineres grønnsaker med kylling for et parutmerket. Forbered parabolen for fort - 20 minutter og en øm kylling med grønnsaker er klar! Og for å smake på kyllingekjøttet, foreslår vi pre-marinering av fileten i soyasaus.
Nødvendige ingredienser:
Kyllingfilé - 1 stk.
brokkoli - 2-3 stk.
blomkål - flere blomstrer
gulrøtter - 1 stk.
hard ost - 100 gr.
sojasaus - 30 ml.
salt, pepper
Steg-for-trinns instruksjon
For å gjøre kyllingen saftig, marinere fileter. For å gjøre dette, fyll kyllingen med soyasaus, salt, pepper og la i 15 minutter.
Gni hard ost på et middels gitter.
Vask grønnsaker og del i blomsterstand. Gulrøtter skrell. Legg grønnsakene i en dampbåt og kok i 15-20 minutter.
Til notatet! Hvis du ikke finner ferske grønnsaker, kan du alltid dra nytte av frosne grønnsaksblandinger.
Legg kyllingen i folie og send den til dampkoker i 20 minutter.
Klipp filetene i stykker og dekorér med revet ost. Server med grønnsaker og ris. Hell eventuelt fatet med krydret saus, som var igjen i folien etter at fileten ble kokt.
