Sjokoladepannekaker: De beste oppskriftene med et bilde. Sjokoladepannekaker med melk, på yoghurt, på vann

Rask sjokoladepannekaker på melk med hytteost - steg-for-steg oppskrift med bilde

Denne varianten av fremstilling av pannekakerinnebærer bruk av varm melk, helst hjemme. Som en fylling for sjokoladepannekaker, foreslår vi å bruke luftmørkemasse, som er veldig lett å forberede hjemme.

Nødvendige ingredienser:

for testen:

• 
  hvetemel - 8 ss. l.


• 
  kakaopulver - 2 ss. l.


• 
  sukker - 4 ss. l.


• 
  egg - 5 stk.


• 
  melk - 450 ml


• 
  vegetabilsk olje - 50 ml


• 
  vanilje


• 
  salt

for fylling:

• 
  hytteost - 300 gr.


• 
  rømme - 2 ss. l.


• 
  sukker - 4 ss. l.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   I en bolle med en blender eller en dyp skål spyller vi melet - 8 ss med et lysbilde. For å gjøre deigen mer forsiktig, siver vi først melet gjennom en fin sik flere ganger.


2. 
   Vi legger til mel kakao pulver, som også er ønskelig å sikt fremover.Til notatet! Velg kvalitet kakao, som i sammensetningen av et billig pulver kan det være fremmede urenheter som kan ødelegge smaken av ferdige pannekaker.


3. 
   Tilsett sukker, salt og vanilje til bollen. Du kan bruke som vaniljesukker (omtrent en halv pakke), og vanilje ekstrakt (3-5 dråper). Men vær oppmerksom på at for uttalt vaniljesmaks kan "overskygge" sjokoladesmakten av pannekaker.


4. 
   Nøyaktig en etter en kjører vi inn i eggets bolle. Det er ønskelig å få dem på forhånd fra kjøleskapet slik at de blir romtemperatur, og under tilberedningen av deigen, kjøler ikke den varme melken.


5. 
   Til slutt legger du til melk og vegetabilsk olje. Melk må oppvarmes litt, ca 35 grader, og vi legger til allerede varm.


6. 
   Pisk deigen med maksimal hastighet med en blender eller mikser. Det skal være flytende og homogen, uten klumper og oljete flekker.


7. 
   Fry sjokoladepannekaker i et hull i en varm panne på begge sider. For den første pannekake, legg til litt vegetabilsk olje til stekepannen, og all den påfølgende yngel uten smør.


8. 
   Parallelt lagrer vi fyllingen. I skålen til blenderen blander vi hytteost (middelsfett), sukker og rømme. Massen skal være jevn og tilstrekkelig plastisk. Hvis ønskelig, kan du legge til rosiner, tørkede aprikoser eller svisker til ostemassefyllingen.


9. 
   Påfyllingen påføres halvparten av den avkjølte sjokoladepannekake og pakkes inn i et rør.


10. 
    Den ferdige pannekake er skåret i halv og dekorert med bær, for eksempel friske bringebær.

Tynne sjokoladepannekaker på kefir med kondensert melk - steg for steg oppskrift

Sjokoladepannekaker på yoghurt er veldigmild og myk. For denne oppskriften kan du bruke både fettfri og kefir med høy prosentandel av fett. Klar til å sette deigen i kjøleskapet i en time, så det er avgjort, og våre sjokoladepannekaker viste seg myke.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 200 gr.


• 
  egg - 3 stk.


• 
  sukker - 50 g.


• 
  kefir - 350-400 ml


• 
  kakao - 3 ss. l.


• 
  vegetabilsk olje - 35 ml


• 
  vanilje


• 
  salt


• 
  bakepulver

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Kjølte kyllingegg blir drevet inn i en dyp skål og visp dem med en visp, en mikser eller den vanligste gaffelen til en homogen tilstand sammen med salt.


2. 
   Vi legger til kakaopulver, sukker og vanilje. Igjen, visp til helt oppløst tørre ingredienser.


3. 
   Legg forsiktig det siktede melet med bakepulver. Rør og legg til kefir.


4. 
   På slutten, hell i vegetabilsk olje og bland forsiktig deigen til sjokoladepannekaker med en mikser.
   
   Til notatet! I stedet for vegetabilsk kan du bruke smeltet smør.


5. 
   Dekk bollen med en testmatfilm eller vanlig pakke og send den til kjøleskapet i omtrent en time.


6. 
   Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt vegetabilsk olje.


7. 
   Ferdige sjokoladepannekaker fylt med kondensert melk og rullet inn i konvolutter eller rør.

Kake av sjokoladepannekaker med sjokoladefylling - steg for steg oppskrift

Ifølge denne oppskriften kan du tilberede og vanlige sjokoladepannekaker, og en ekte sjokoladekake. Som fylling bruker vi sjokoladekrem fra kokt kondensert melk og kakao.

Nødvendige ingredienser:

for testen:

• 
  hvetemel - 8 ss. l.


• 
  kakaopulver - 2 ss. l.


• 
  sukker - 4 ss. l.


• 
  egg - 5 stk.


• 
  melk - 450 ml


• 
  Smør - 50 ml

for fylling:

• 
  fordampet melk - 1 krukke


• 
  kakaopulver - 3 ss. l.


• 
  banan - 1 stk.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Vi lager sjokoladepannekaker i henhold til instruksjonene fra den første oppskriften. En viktig nyanse i stedet for grønnsak vil bruke smeltet smør for å få en mer delikat konsistens av pannekaker.


2. 
   For krem, bland kondensert melk og kakaopulver, slå sammen med en mikser.


3. 
   Bananen blir malt i en blender til en puree-tilstand og tilsatt kremet. Han vil gi fylling av tetthet og en hyggelig frukt ettersmak.


4. 
   Vi smør hver pannekake med krem ​​og spre pannekaker som kaker i en kake. Heller opp kaken med smeltet sjokolade (i en flaske eller en liten gryte).