Pannekaker med epler, de beste oppskriftene med bilder. Hvordan lage pannekaker med epler og kanel, epler i karamell og bakverk

Duftende epler er en av de beste alternativenefylling for pannekaker. Disse søte saftige fruktene kan gi like friske pannekaker en deilig smak av en deilig dessert. Oftest er de laget av egg, mel med bananer og eple. Og hvis du legger til eple fylling har krydder som kanel og vanilje, ikke forelske deg i disse pannekaker med epler bare uvirkelig! Spesielt for de som ønsker å lære denne deilige desserten hjemme, har vi utarbeidet de beste oppskriftene av pannekaker med epler, som er viet til vår dagens artikkel.

Delikate pannekaker med epler på kefir - steg-for-steg oppskrift med bilde

Å gjøre fylling av epler til pannekakerHusene er tradisjonelt brukt på to måter: sliping av frukt på en riper og kutte små kuber. I denne oppskriften anbefaler vi at du bruker det første alternativet, siden det er revet epler som gir mer juice, som i kombinasjon med honning, vil gi oss fylle riktig konsistens.

Næringsverdi (BJU): proteiner 5,87 g, fett 6,35 g, karbohydrater 38,37 g. Kalorisk verdi: 234,62 kcal.

Viktig! I denne oppskriften skal pannekaker brukes på kefir - de er oppnådd spesielt anbud. Men med samme suksess kan du bruke en annen oppskrift for å lage dine favorittpannekaker.

Nødvendige ingredienser:

for testen:

kefir - 500 ml

egg - 3 stk.

mel - 350 gr.

sukker - 2 ss. l.

vegetabilsk olje - 2 ss. l.

salt

for fylling:

epler - 1 stk.

flytende honning - 2 ss. l.

kanel

Steg-for-trinns instruksjon

La oss begynne med å lage deig for pannekaker: bland eggene med sukker og en klype salt.

Tilsett kefir og bland godt. I små porsjoner tilsetter vi siktet mel, uten å glemme å røre hele tiden. Til slutt legger du til vegetabilsk olje og bland batteren til den er jevn.

Stek pannekaker i en varm stekepanne med en liten mengde solsikkeolje.Til notatet! For jevnt fordelt oljen over overflaten, kutt en liten potet og blett den med kutt i vegetabilsk olje, og så sveip den rundt pannen.

Smør de ferdige pannekaker med smør og la dem kjøle helt.

I mellomtiden vender vi oss til forberedelsen av fyllingen i testen. Ett stort eple er skrelles og skrelles og revet.

Vi legger den i en bolle og dryss den fremtidige fyllingen med kanel. Du kan legge til litt mer vaniljesukker for smak.

Legg den flytende honning til eplet og bland alt grundig.

Vi sprer litt ferdig eplefylling for hver pannekake og danner en konvolutt. Vi serverer bordet med varm te.

Slik lagrer du pannekaker på melk med epler i karamell: trinnvis oppskrift

Deilig og delikat oppnås og pannekaker med epler på melk. For denne varianten av pannekaker anbefaler vi å forberede epler i karamell, noe som sikkert vil gi ekte glede i hjemmet ditt.

Nødvendige ingredienser:

for testen:

melk - 200 ml

vann - 200 ml

sukker - 50 g.

egg - 1 stk.

mel - 400 gr.

vegetabilsk olje - 2 ss. l.

for fylling:

epler - 5-6 stykker.

kanel - 1/2 ts.

sitronsaft - 1 ss. l.

sitronskall - 1 ts.

sukker - 5 ss. l.

smør - 30 gr.

Steg-for-trinns instruksjon

Kokt varmt vann blandes med melk ved romtemperatur. Tilsett egg pisket med sukker og omforme. Sikt melet og bland til klumpene oppløser seg helt.

Til slutt legger du til olje og blander deg med høy hastighet til pannekaker til det er jevnt. Stek pannekaker på middels varme uten å legge til olje.

Epler skales og skrelles. Vi kutter frukten i små terninger og fukt dem rikelig med sitronsaft.

Sukker helles i en dyppanne og olje tilsettes. På sakte brann bringer ingrediensene til homogenitet: blandingen skal bli jevn og finne en brun fargetone.

Så snart karamellen begynner å bli viskøs, legger vi epler og sitronskall til det. Vi rører og fyller på brannen i ca 5-7 minutter, til eplene blir myke.

Vi la pannekakerne kule og fylle dem med en varm karamell-eple fylling.

Pannekaker med epler og kanel med full sol - en trinnvis oppskrift

Pannekaker med bakeri er pannekaker, hvorbakte litt stuffing. Ristede epler med kanel til dette formålet passer best mulig: forberede en slik fylling raskt, krever ikke ytterligere varmebehandling og øker ikke størrelsen på den ferdige pannekake.

Pannekaker med epler, oppskrifter med foto

Nødvendige ingredienser:

for testen:

melk - 400 ml

sukker - 60 gr.

egg - 1 stk.

mel - 400 gr.

vegetabilsk olje - 2 ss. l.

for fylling:

middels søte epler - 3 stk.

kanel - 1 ts.

sukker - 2 ss. l.

Steg-for-trinns instruksjon

Deig til pannekaker med epler er tilberedt på samme måte som testen fra den andre oppskriften, bare med den forskjellen at i dette tilfellet vil vi bruke varm melk uten vann.

Epler til fylling rengjøres og knuses i en blender eller på en riper. Tilsett sukker og kanel, bland.

På en varm stekeovn strømmet ut omtrent halvpartenen servering deig for en pannekake. Så snart deigen griper, sprer vi over en spiseskje av fyllingen og fordeler den jevnt over pannekakeflaten. På toppen, hell epler med et tynt lag deig og skru pannekaken. Server med skivede epler og pulverisert sukker.