Hvordan lage pearl perle for garnering og til frokost?
Perlebyg er laget av byg, som varkjent for menneskeheten siden forhistoriske tider. Den ernæringsmessige verdien setter dette kornet på toppen av nyttige matvarer. Det er allment representert av B-vitaminer, samt vegetabilske fettstoffer, karbohydrater og proteiner. Dette produktet er en utmerket antioksidant på grunn av det høye innholdet av selen. Grøt kan tilberedes som en separat tallerken, egnet til frokost, eller som siderett til en annen tallerken. Hvordan lage pearl perle på mange måter? Våre oppskrifter vil hjelpe deg med å bestemme.
- Perlovka til frokost
- Perlebyg for garnityr
- Perlebyg Pilaf i multivariaten
Oppskrift nummer 1. Hvordan lage en bygg til frokost
Frokost, bestående av perlebyg, vil gi en følelse av mykhet i lang tid uten å skape en ekstra belastning for fordøyelsen.
Nødvendige ingredienser:
- perlebyg - 300 g
- melk - 1 l
- smør
- salt
- sukker.
Fremgangsmåte for fremstilling
- Skyll og skyll rumpen.
- Soak croupen i en liter vann om natten (dette er en obligatorisk scene, ellers vil grøt ikke være viskøs og vil være bratt i lang tid).
- Vi smelter sammen vann, hell forvarmet melk, salt.
- Vi lagker på et vannbad i omtrent tre timer eller i en multivark - omtrent en time.
Grøt serveres med smør og sukker, og du kan også legge til frukt eller bær.
Oppskrift nummer 2. Perlebyg for garnityr
Oppskriften på byggrøt på sideretten sprer menyen på andre kurs. Det er veldig nyttig og i kombinasjon med kjøtt kjøper en fantastisk smak. Det kan serveres med stew eller stekt kjøtt.
Nødvendige ingredienser:
- perlebyg - 300 g
- vann - 1 l
- vegetabilsk olje
- salt
Fremgangsmåte for fremstilling
- Skyll og skyll rumpen
- Hell en liter kaldt vann og sett på brann.
- Når vannet koke, må det dreneres, slik at grøten ikke blir blåaktig etter matlaging.
- Hell varmt vann (1 liter) og brann igjen. Smak til med salt.
- Kok på lav varme i ca tre timer.
- Femten minutter før beredskapen til å legge til vegetabilsk olje.
Oppskrift nummer 3. Perlebyg Pilaf i multivariaten
Nødvendige ingredienser:
- kjøtt - 300 g
- perlebygdkrone - 100 g
- gulrøtter - 1 stk
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- tomatpuré
- vegetabilsk olje
- salt
- krydder for pilaf
- løk
- hvitløk
Fremgangsmåte for fremstilling:
- Skyll og skyll rumpen.
- Skjær kjøtt, gulrot og pepper i terninger.
- Finhakk løk.
- Sett alle ingrediensene i bollen av multivarka, inkludert tomatpuré og krydder.
- Salt og pepper etter smak.
- Et hode hvitløk (urenset) plasseres på toppen.
- Hell 500 ml vann.
- Kok i 1 time.
Matlaging av perlevann vil ha lang tid, men nå er det multivark som reduserer tiden for denne prosessen med halvparten. Etter en time, fjern også grøten fra brannen og legg den i ovnen.
Forberedelse av perlebyg - en lang og vanskeligprosess, men det er verdt det, siden du mer enn betaler av de brukte krefter og tid med de nyttige stoffene som det er så rik på. Produktet er veldig næringsrikt, det anbefales til barn, spesielt i alderen fem til seks år, under aktiv vekst. Og også mange foretrekker denne parabolen under fasting og slanking. Alle husmødre må ta regelen med å lage retter fra perlebyg minst en gang i uken for å berike dietten.
