Foto av oppskriften på en lett og original salat til bursdagen til "New York"
Oppskriften på denne hjemmelagde salaten er inspirert av en salat avrestauranter i New York. Salatbar antar et uavhengig valg av ingredienser og dressing. Etter det spør kokken om du trenger å kutte den tilberedte salaten. Og det beste valget er å svare "ja". På grunn av re-kutte smaken av saus og ingredienser blandes den mest fantastiske måten, og det etterlater ingen likegyldig - salat "New York" blir virkelig enkle og originale takket være en universell resept.
Hjemme kan du med hell ordnesalatbar i din stue eller spisestue. For å gjøre dette trenger du mange forskjellige grønnsaker og andre ingredienser til salat. Alle komponenter i fremtidig salat må brytes ned i en serveringsskål.
Deretter kan alle tilberede seg en salat tilsmak. I tillegg til behovet forberede dyp tallerken for gjester, hvor de pålagt ingrediensene, eller du kan sette kokken bak disken i baren, som er i den generelle bollen vil samle ingredienser på anmodning fra gjester. I den kan du kutte mat, hvis du tar en spesiell rund kniv, som vanligvis brukes til å kutte pizza.
Behøver også å forberede en stabel med ren flatPlaten som gjestene vil motta sin ferdig salat til. Det er bedre å bruke en vanlig tallerken, hvit eller svart. Og viktigst av alt - en vakker arbeidsflate hvor det skulle være et stort skjærebrett, og to skarpe kniver for kutting av den samlede salaten.
Ingredienser skal være klare og skiverliten nok hvis gjesten ikke ønsker å kutte igjen. Når du velger ingredienser, må du huske den vakre form og lyse farger. Alt skal se attraktivt ut. På bordet skal presenteres for alle grupper av produkter: friske og blancherte grønnsaker, greener, ferdig kjøtt. I dette tilfellet bør hele ensemblet, alle avhengigheter på et sett med ingredienser kombineres hverandre. Ellers vil den utilsiktede ingrediensen ødelegge hele inntrykket.
Ingredienser til den opprinnelige "doble" salaten
Friske skiver grønne
Salat blader
Salat blader
En haug med kirsebærtomater, kuttet i kvartaler
Ferdige røde bønner
Klar kikærter
Oliven og pitted oliven
Skivede bulgarske pepper kontrasterende farger
Hardkokte egg, skiver
Ferdig kyllingekjøtt, delt inn i fibre
Ferdig biff, finhakket
Avokado uten pits og skinn, skiver
Mushroom, skiver
Små kutt radiser
Parmesanost, revet på en fin riper
Kubber av mazarella
Frisk agurk, tynt skåret i lag
Blanched asparges
Renset solsikkefrø
Skivede mandler
Dressing: majones, usøtet yoghurt saus, "Thousand Islands" og andre salatdressinger.
Vi lager salaten "New York" til bursdagen med egne hender: en trinnvis instruksjon
Utvid alle ferdige ingredienser i det sammeporsjon molds. Skjær store grønnsaker og urter i stykker. I separate skåler heller sausfyllingen. Forbered en stor bolle. I en bolle, bruk ingrediensene som ønsket, tilsett sausen, bland. Overfør salaten til skjærebrettet og bruk to kniver til å hogge salaten. Eller: i en dyp skål, hogg salaten med en rund kniv for pizza. Overfør salaten til plater, salt, pepper, dekorere med revet ost. Å sette på bordet.
Varianten av forberedelsen av en festsalat: bilde oppskriften
I salatskåler, plukk opp salatblader, legg tilkuttet greener. Legg til den unge kålen. Sett i en bolle med salatrommet. Legg til noen aspargeskruer. Legg i en bolle en håndfull kylling, flere skjeer med hakkede bulgarske pepper. Hell litt hermetiske bønner. Legg til noen stykker mazarellaost.
Velg flerfarget kirsebærtomater,legg til forrige ingredienser. Om nødvendig, legg til litt mer av noen ingredienser etter smak. Sesalat med lavmett majones. Rør grundig. Sett salaten på et skjærebrett, ved hjelp av to skarpe kniver, hakk salaten grundig. Overfør til serveringsplate. Dekorer med revet ost.
