Uvanlige oppskrifter for 14 februar - Valentinsdag
Japansk okonomiyaki pizza - kan være grunnlageten romantisk middag for Valentinsdag. Det viktigste er å komme seg til forretninger med fantasi. For å dekorere en tallerken trenger du ildfaste mugg for å kutte ut kaker eller spesielle former for fig egg og pannekaker, og du kan også bruke en pannekake maker, hvis den har vakre former for baking av pannekaker.
Japansk pizza ved hjelp av steking er ikke nokskiller seg fra russiske pannekaker, slik at du kan forme okonomiyaki og etter matlaging i en konvensjonell stekepanne, kutte av den nødvendige konturen med en kniv. Det viktigste å gjøre det raskt, fordi få folk liker kald pizza, selv om det er japansk.
En uvanlig oppskrift på Valentinsdag: Japansk pizza
For forberedelse av den romantiske okonomiyaki vil trenge:
For dekorasjon
3/4 kopp mel for matlaging okonomiyaki (kan erstattes med vanlig mel med tillegg av japansk yams pulver)
100 ml vann (ca. 1/2 kopp)
2,5 kopper hakket kål
200 gram ferdig sjømat eller kjøtt
1 spiseskje med skiver marinert ingefær beni-shogi
1 egg
Smør for steking
Saus okonomiyaki
Japansk majones
Aonori grønn algepulver
Flakes of katsiobusi
noen grønne løkfjær
Metode for matlaging okonomiyaki for Valentinsdag
Klipp kål, vårløk, syltet ingefær og kjøtt eller sjømat.
Bland mel til okonomiyaki med vann. Legg til de forrige ingrediensene, bland
Kjør ett egg i, bland.
Varm grillen eller stekepannen. Hell oljen på overflaten for steking. Ikke vær redd for oljen, laget skal lukke okonomiyaki til midten. Smør ringformen til pannekaker, hell en blanding inn i dem. Vent et eller to minutter, fjern ringformen, skru okonomiyaki til den andre siden, fortsett å steke.
Etter ett eller to minutter, snu igjen. Det er mulig å vende om til beredskap flere ganger, slik at okonomiyaki ikke blir brent.
Etter okonomiyaki stek til en gyllen skorpe på begge sider, skift til en tallerken. Fra toppen dekorere med vilje med okonomiyaki saus, majones, Aonori og katsiobusi.
Vi håper at vår oppskrift på denne uvanlige og svært velsmakende parabolen vil hjelpe deg med å gjøre Valentinsdag i år enda mer spesiell.
