Bakte Gresskar til Halloween

Bakt Gresskar: Gresskar Pie

Her er en ganske enkel oppskrift på gresskarpai,for forberedelse som du ikke trenger for mange ingredienser. Ideelt hvis du vil tilfredsstille gjestene med deilige bakverk, men du har ikke tid og / eller ønsket om å tilberede komplekse retter til Halloween. Så, for forberedelse av kake trenger vi slike ingredienser:

• 
  600 gram bakt gresskar
• 
  250 g smør
• 
  4 egg
• 
  4 ss. mel
• 
  1,5 ss. sukker
• 
  0,5 ss. rosiner uten groper
• 
  0,5 ss. valnøtter
• 
  1-2 ts. bakken kanel

Sett gresskaret i en varmebestandig form og bake dentil klare (dette tar omtrent en time). Vi fjerner det forberedte gresskaret fra ovnen og la det avkjøles, hvoretter vi trekker ut massen og slår den ved hjelp av en kombinasjon (du kan bare strekke massen med en skje).

Hell melet og kanel i en stor bolle, legg tilsukker og skiver smør. Bland med en mikser eller matprosessor i ca. 20 sekunder med maksimal hastighet for å få små små smuler.

Gresskarmasse gnides med egg og legges til smuler av smør, mel og sukker. Rør deigen til homogenitet, tilsett knuste nøtter og rosiner, rør igjen.

Smør kakeformen med smeltet kremolje og dryss med mel. Vi skifter deigen i en mugg og danner overflaten. Bake i omtrent en time i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Vi kontrollerer paratets paritet med en kamp.

Når kaken er klar, la den stå i fem minutter i skjemaet, og skift deretter til parabolen helt til den er helt avkjølt. Om ønskelig kan du dryss en gresskarpai med pulverisert sukker eller dekorere med glasur.

Bakt Gresskar: Gresskar Cookies

Hvis du ikke vil lage en paus, kan du bake en gresskar-havremelkake med nøtter og rosiner. Fingers slikke! Og oppskriften, forresten, er ikke vanskeligere enn den forrige, selv ingrediensene er nesten det samme. For å lage en gresskarkake til Halloween, ta følgende produkter:

• 
  2 ss. mel
  1 1/3 ss. havregryn
• 
  1 ss. revet gresskar kjøtt
• 
  1 ss. smør
• 
  1 ss. konvensjonell sukker
• 
  1 ss. brunt sukker
• 
  3/4 ss. hakkede valnøtter
• 
  3/4 ss. rosiner uten groper
• 
  1 egg
• 
  1 ts. natron
• 
  1 ts. bakken kanel
• 
  1 ts. vanilje ekstrakt
• 
  0,5 ts. salt

Vi forbinder i en bolle havregryn, mel, kanel,brus og salt. Separat visp mikser myknet smør og sukker, mens ikke oppnå den luftmasse. Legg til i smør med sukker gresskar papirmasse, egg og vaniljesukker, bland godt. Innfør melblandingen, bland igjen, legg til rosiner og nøtter.

Bakervarer smør litt på planten ellersmør. Spred en spiseskje deig på den i form av små kaker. Vi bake kaker i ovnen, forvarmet til 120-150 grader, i ca 15 minutter til en brunaktig nyanse. Det er viktig å sørge for at våre gresskarkaker er bakte i midten (for dette bruker vi tannpirker eller spisser).

La den kokte leveren avkjøles i noen minutter, og fjern den deretter fra bakervarmen.

Bon appetitt!