Gresskar juice hjemme for vinteren - oppskrifter med bilder

Hjemmelaget gresskarjuice er lettest å komme med en juicer. Men hvis du ikke har det, fortvil ikke. Tross alt er det oppskrifter for matlaging gresskarjuice uten å bruke en juicer.

Gresskarjuice hjemme kan oppbevares for vinteren som med pasteurisering, og uten. Den eneste forskjellen er at det pasteuriserte hjemmetgresskar juice er allerede i bokser. I stedet for pasteurisert juice kok i minst 5 minutter. Derfor, for fremstilling av gresskar juice kan velge hvilken som helst metode.

Oppskrift på gresskarjuice om vinteren er enkel å lage matDette produktet er enkelt og behagelig. Men samtidig kan du, ved hjelp av forskjellige tilsetningsstoffer, variere smaken og konsistensen av saften. Hvordan lage gresskar juice med ulike tilsetningsstoffer, vil du også lære av denne artikkelen.

Hjemmelaget hjemmelaget gresskarjuice

For å lage juice med denne oppskriften, trenger du:

• 
  1 kg pulpmasse


• 
  2 liter vann


• 
  250 g sukker


• 
  1 sitron

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Renset og tilberedt papirmasse finskåret i skiver eller rist


2. 
   Hell gresskaret med kokende sukker sirup og sett på brannen.


3. 
   Gresskar i sirupkoker på lav varme i 15 minutter.


4. 
   Fjern pannen med kokt gresskar fra varmen og avkjøl.


5. 
   Kyll det kjølte gresskaret gjennom en sil.


6. 
   Overfør den resulterende gresskarpuréen tilbake til pannen. Tilsett ferskpresset juice av en sitron inn i den.


7. 
   Ta saften til koking og kok i ytterligere 15 minutter.


8. 
   Etter dette kan gresskarjuice helles i pasteuriserte krukker og rulles under dekslene.

Gresskarjuice uten sukker: En videooppskrift

Hvis du ikke liker for søt juice, eller duAv en eller annen grunn kan du ikke spise sukker, se hvordan du lager gresskarjuice uten sukker. Dette er en veldig enkel diettoppskrift for gresskarjuice, som du sannsynligvis vil være nyttig.

Hjemmelaget gresskarjuice med appelsiner

Måten å lage denne saften er svært lik den forrige, men det er flere forskjeller i den. Så, for en slik juice vil du trenge:

• 
  1 medium gresskar


• 
  200-300 g sukker


• 
  15 g sitronsyre


• 
  2-3 appelsiner

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Renset pulp av gresskar skåret i små stykker 2-4 cm i størrelse hver.


2. 
   Sett biter av gresskar i en gryte og hell den med vann slik at den når nivået av gresskaret.


3. 
   Gresskarmasse rens av frø og legg også i en panne. Det vil gjøre juice tykk.


4. 
   Etter kokingen skal du simke gresskaret i 5 minutter.


5. 
   Kjøl kokt gresskar og gni massen gjennom en metallsikt.


6. 
   Returner saften til en gryte og tilsett sukker og sitronsyre.


7. 
   Klem saften fra appelsiner og legg den til gresskaret. Appelsiner vil gjøre smaken av gresskarjuice myk og gi den et preg av friskhet.


8. 
   Nå, gresskar juice, kok opp, og hell i en liten steriliserte glass og rulle opp under dyna.

Hjemmelaget gresskar juice med epler

For å forberede denne gresskarjuice trenger du følgende produkter:

• 
  1 kg gresskar


• 
  1 kg epler


• 
  sukker


• 
  sitronskall

Denne oppskriften på gresskarjuice antyderbruk av en juicer. Du kan gjøre juice litt sur eller søtere. Du må også vurdere hvor søte epler du bruker. Det er best å ta epler med surhet.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Skjær gresskar og epler i stykker.


2. 
   Ved hjelp av en juicer klemme juice fra epler og gresskar.


3. 
   Bland dem sammen i en gryte og legg til sitron og sukker til saften etter smak.


4. 
   Ta gresskar juice til 90 grader og suge den på lav varme i 3-4 minutter.


5. 
   Hell den tilberedte saften over de steriliserte krukkene og pasteuriser i 8-10 minutter ved en temperatur på 90 grader. Etter pasteurisering kan den resulterende juice rulles under dekslene.

Gresskarjuice med tørkede aprikoser og gulrøtter

Vi foreslår at du prøver en annen slik vitamin og sunn gresskarjuice. For forberedelsen trenger du:

• 
  3 gc gresskar


• 
  3-4 gulrøtter


• 
  500 g tørkede aprikoser


• 
  1,5 kg sukker


• 
  15 g sitronsyre

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   For å gjøre denne gresskar juice gresskar, gulrøtter og tørkede aprikoser, kutt i terninger.


2. 
   Sett alle ingrediensene i en gryte og hell 3 liter vann.


3. 
   Kok saften i 2 timer.


4. 
   Grind de kokte ingrediensene i en blender.


5. 
   Overfør de resulterende potetmos til en panne. Til juice var ikke for tykk, legg til det en annen 6 liter vann. Legg også sukker og sitronsyre.


6. 
   Kok saften i en annen time.


7. 
   Klar, varm juice fyller over steriliserte krukker og rulle.

Nyttig gresskar: hvorfor er det nødvendig å tilberede gresskarjuice

Hvis du fortsatt er i tvil, kok for vinterengresskar juice eller ikke, tenk på hvor nyttig denne grønnsaken er. Gresskar er et levende pantry av vitaminer og sporstoffer, alle av dem vil være nødvendige for kroppen din om vinteren.

Nå vet du hvordan du lager gresskarjuicefor vinteren. Vi håper at våre anbefalinger viste seg å være nyttige og nyttige for deg. Velg en vintageoppskrift på gresskarjuice, og lag med glede!