kopp

Kryushon er en "relativ" av slag. Dette er kald alkoholholdig drikk, som er laget av vin eller likør, legger til karbonholdig drikke til alkoholholdig base (oftest champagne, noen ganger cider eller mineralvann), frukt, fruktjuicer, sirup.

I motsetning til slag, som ofte serveres varm eller varm, Heklet avkjølt før servering opp til 8-10 grader. Det er akseptert å tjene i krystallkarmer kalt kroker, eller i glassburker. En skje for frukt og bær serveres også.

Jordbær Hookah

I juni, til jordbærsesongen er over, må du lage en jordbærkrok, fordi jordbær med champagne er nesten en klassisk kombinasjon! For dette tar vi følgende ingredienser:

• 
  1 kg jordbær
• 
  800 ml champagne
• 
  750 ml rød tørrvin
• 
  750 ml hvit tørr vin
• 
  200 g sukker

Jordbær blir rengjort fra haler, vasker og bretteri Hookah. Vi sovner med bær sukker og hell hvit og rødvin. La for en og en halv time, slik at blandingen er infundert. Vi bringer vin og bær på briller, umiddelbart før servering, tilsett champagne og legg is i briller.

Melonkake

En duftende melon er også veldig egnet for hekling. For å forberede melon krishon, trenger vi følgende produkter:

• 
  moden melon av middels størrelse
• 
  1,5 liter rød bordvin
• 
  800 ml søt eller semisweet champagne
• 
  200 g sukker

Melon rengjøres og kuttes i liten massemed terninger. Vi legger melon kuber i en krok og sovner med sukker. Fyll melon med rødvin og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer. Da gjør vi det samme som med jordbærkroken.

Peach Hook

Fans av modne fersken sikkert vil sette pris på fersken kroken. For å gjøre denne versjonen av kroken, tar vi:

• 
  modne ferskener - 8 stk.
• 
  hvit bordvin - 2 flasker.
• 
  champagne - 1 flaske
• 
  sukker - 200 g
• 
  appelsinjuice - 40-60 ml
• 
  konjakk - 40 ml

Fersken er min, kutt i halvdeler og ta utbein. Pulp med en skarp kniv, kutt i terninger og legg til kroken eller glasskappen. Legg til fersken en flaske hvitvin, konjakk, appelsinjuice og sukker. Sett den resulterende blandingen på et kjølig sted i 1-2 timer. Deretter tilsettes den gjenværende flasken vin (forkjølt) og blandes. Champagne er lagt til umiddelbart før de hekles i brillene.

Vannmelon Hookah

Vannmelonkrokens "brikke" er ikke i sammensetningen, men i fôringsmetoden: i stedet for croissanten serveres drikken i en hul vannmelon. Gjester vil bli glade! For å lage en croissant i vannmelon, må vi ta:

• 
  vannmelon medium størrelse - 1 stk.
• 
  hvit tørr eller bordvin - 0,7 l
• 
  appelsinjuice - 0,5 l
• 
  mineralvann - 0,5 l
• 
  kirsebær sirup - 20 ml

Vannmelon og kut toppen om en tredjedelhøyde. Fra det meste av vannmeloen tar vi ut massen, renser frøene og kuttes i terninger. I en hul vannmelon setter vi is, häll vin, appelsinjuice og kirsebærsirup, tilsett et stykke ternmasse. Dekk lokket og sett det i kjøleskapet i 1-2 timer. Før du serverer, tilsett det avkjølte mineralvannet og bland det lett.

Kirsebærheklet

Til slutt vil vi dele med deg en oppskrift på en kirsebærhekle. Kirsebærkvinnen er tilberedt med følgende ingredienser:

• 
  1 kg kirsebær
  1 bt. rød tørrvin
• 
  1 bt. rød bordvin
• 
  1 bt. champagne eller mineralvann
• 
  200 g sukker
• 
  40 ml konjakk

Kirsebær min og fjern beinene. Vi setter bærene i en glasskappe eller croissant, sovner med sukker, legg til en flaske rød bordvin og konjakk. Etter 1-2 timer, hell i rød tørrvin. Umiddelbart før servering, tilsett kjølt champagne eller mineralvann.

Bon appetitt!