Oppskriften på jordbærgelé

Oppskriften på jordbærgelé

Dette jordbærmirakel viser seg så velsmakende,som passer til selv som en godbit på den høytidelige hendelsen. Den originale drikken av friske bær vil avkjøles på en varm sommerdag og gi en kraftig strøm av energi!

Nødvendige ingredienser:

• 
  frisk jordbær - 300 g


• 
  granulert sukker - 150 g


• 
  potetstivelse - 3 ss. l.


• 
  drikkevann - 3 l

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Fjern fotbrettet fra jordbæret og vask det godt.


2. 
   Hell 3 liter vann i en gryte og legg på en komfyr.


3. 
   Nå må vi tørke jordbærene. Bruk en sil for dette. Vri den resulterende saften til side, og legg kaken i en kasserolle. Kok i ca 20 minutter. Videre belastning "kompotet" gjennom en kolander. Kaken kan kasseres.


4. 
   Samle ett glass kjøttkraft fra pannen og sett den til side. Kissel kokes igjen over middels varme. Så snart det kokes, sett i sukkeret.


5. 
   Nå må du fortynne stivelsen. Hell pulveret i et glass med tilberedt kjøttkraft og rør.


6. 
   Saften oppnådd i ferd med å male bærHell i en gryte, og legg deretter stivelse med en tynn strøm. Rør hele tiden. Kok og kok i ytterligere fem minutter. Fjern fra platen og la drikken avkjøles.

Du kan hælde i porsjoner eller servere i en stor karaffel.

Til notatet: Hvis du sender drikke i kulde, blir det litt stivnet og blir som en gelé.

tips

Noen tips for å lage gelé:

• 
  For å legge til krydder til drikken, legg til en lime eller oransje til jordbær. Du kan også bruke en vanilje pod eller vanilje ekstrakt;


• 
  vinter er ikke en grunn til å benekte deg selvglede på grunn av mangel på friske bær. I dette tilfellet får du frosset jordbær eller annen frukt. Ikke nøl med, det vil også vise seg å være veldig deilig.


• 
  hvis du ikke vet hvordan du skal koke en kissel fra en kirsebær, så vihjelpe. Vi tilbyr en deilig og enkel oppskrift. Fjern et glass kirsebær fra beinene, slå dem i en blender og klem juiceet gjennom en gasbind eller juicer. Kok 300 ml vann og kok den resulterende kaken i 10 minutter. Hell saften i en kasserolle og fortynk stivelsen i et glass vann. Brøt kjøttbøllen igjen, skriv stivelsen, sukker eller honning til smak. Kok i ytterligere 5 minutter, rør kontinuerlig slik at det ikke er noen klumper;


• 
  Jordbærgelé kan gjøres i multivarket. For å gjøre dette, vask jordbær (0,5 kg) og malt i en blender. Plasser gruel i en multi-cooked bolle og kok i 10 minutter i "suppe" modus. Deretter belastes den resulterende buljongen forsiktig og kokes igjen for å koke. Tilsett et glass sukker og fortynnet stivelse i veldig kaldt vann. Det gjenstår å nøyaktig komme inn i stivelsen i kissel, ta den igjen til koking og alt er klart;


• 
  tykk gelé passer perfekt som en søt saus til alle slags retter: gryteretter, pannekaker, friter, iskrem;


• 
  ikke nødvendigvis alle bær purerizirovat, en del kan bli igjen hele;


• 
  en drink kan sveises selv fra syltetøy;


• 
  en liten sitronsyre vil gjøre fargen på drikken mer levende og gi den sarte smaken til smak. Før du legger til, fortynn den i en liten mengde vann;


• 
  Stivelsen kan fortynnes med kokt melk.

Nå vet du hvordan du lager kissel fra bær. Bruk våre anbefalinger og nyt resultatene!