Canapé av frukt

Canapés er miniatyrsmørbrød, som tradisjonelt samles for spydder. Tradisjonen med å forberede små canapes kom til oss fra Europa. I Italia serveres Frankrike og Spania canapes i barer, med en rekke smaker bare fantastisk. På oss har canapés blitt vant i form av enkel matbit til buffetbord.

Cooking canapes kan gjøres fra enhver mat. Det viktigste er å kutte produkter for å væreen form brukes. Deretter plasseres visse produkter på spydene i ønsket rekkefølge. Alle canapes bør ikke være veldig store, fordi de er små smørbrød, smaken av dem kan føltes ved å sende en matbit til munnen på en gang. Så sørg for at canapes ikke blir for store.

Alle kan lage mat disse smørbrødene. derfor matlaging canapes kan tildeles selv til barn. Hvis du ikke tillater det å bruke en kniv til å kutte mat, kan du gi barna enkle mugg, som du kan kutte stykker av mat.

For et festlig bord, forbereder du ofte en rekke smørbrød: canapéer med fisk, kjøtt eller ost. Men vi tilbyr deg originale frukt desserter. Derfor foreslår vi at du lager en fruktdupe.

Canapé av frukt med hermetisert ananas

Vi foreslår at du forbereder enkle canapes fra frukt, som du kan skjemme bort alle familiemedlemmer. For 6 porsjoner kanape du trenger:

• 1 mango


• 1 banan


• 200 g hermetisert ananas


• 2 ss. l. sitronsaft


• 3 ss. l. honning


• mynteblader

Fortell deg hvordan du lager en canapé med frukt. Til å begynne med, fjern benet fra mango. For å gjøre dette skal frukten kuttes rundt steinen. Ved å dreie de to halvdelene av frukten i motsatte retninger, kan du enkelt fjerne steinen. Nå skal de to halvdelene skrelles og kuttes i plater. Fra platene klippe ut en rund form for kjeks stykker av mango for canapé. Banan skrelles og kuttes i skiver. Hermetisert ananas skive. All den tilberedte frukten skal strykes med sitronsaft og holdes i kulde i 5-7 minutter.

Nå kan du samle canapés. På fatet må du sette første mango, banan og ananas på den. Pierce frukten med en spyd og hell honning i canapéen. I tillegg kan frukt canapes dekoreres med små blad av mynte.

Canapé av frisk frukt

Vi tilbyr deg et annet alternativ for å forberede canapés av frukt, som sikkert vil glede barna dine. For å forberede 8-10 porsjoner trenger du slike frukter:

• 1 oransje


• 1 pære


• 1 banan


• 100 g druer uten groper


• 2 ss. l. sitronsaft


• pulverisert sukker

Å forberede slike frukt canapes til degDet tar bare ca. 15 minutter. Først må du skrelle oransje fra peeling, groper og hvite filmer. Klipp den skrællede oransjen i skiver 5-7 mm tykk. Klipp pæren i fire stykker og skrell den fra kjernen. Skal pære skiver til en tykkelse på 1 cm. Banan er kuttet i sirkler 5 mm tykk. All frukt skal strykes med sitronsaft, slik at de ikke mørkner.

Nå kan du begynne å sy canapes på en spyd. Frukt bør strykes i denne rekkefølgen: druer, appelsin, pære og banan. Dryss med pulverisert sukker.