Pasta bakt med hakket kjøtt

Pasta bakt med hakket kjøtt

For å forberede 4 porsjoner pasta trenger du:

• 250 g pasta


• salt
  


• 1 bord, skje av vegetabilsk olje


• 400 g hakkete biff
  


• 2 bord, skjeer krydder for hakk


• 2 bord, skjeer med tomatpuré


• 250 ml floury podboltki


• 1 eggeplomme
  


• pepper
  


• 50 gram revet parmesanost
  

forberedelse

1. Makaroni koker i saltet vann og kastes i en kolander. Hakket stek i olje med krydder. Hell i 400 ml vann, bland og koker raskt. Tilsett tomatpastaen og kok i 3 minutter.
   



2. Mørk koker, svakt kul og pisk med en kost med blomstrende undertøy og eggeplomme. Sterkt salt og pepper.
   



3. Legg lagene i bakefatet første halvdel av pastaen, deretter hakket og litt ost. Finish pasta, hell over sausen og dryss med ost. Bake i ovnen i ca 30 minutter. ved 190 ° C