Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Pasta med tomater og sopp


Pasta med tomater og sopp
Pasta er det italienske navnet for all pastaprodukter. For å lage pasta, er det best å ta pasta fra durum hvete - de koker ikke, ikke skade figuren og la en følelse av matfett i lang tid. For tilberedning av pasta med tomater og sopp kan det brukes sesongens sopp, men i så fall skal koketiden være lengre.







Pasta med tomater og sopp


For å lage pasta med tomater og sopp trenger du:



  • Makaroni (enhver) - 400-500 g (1 pakke)

  • tomater i saus - 1 krukke

  • greener - å smake

  • mushrooms - 300-400 g

  • hvitløk - 2 fedd

  • purre


forberedelse


Vask, rengjør og kutte sopp. Stek dem i ca 30 minutter med hakket løk i en stekepanne smurt.


Kok pastaen.


Hakk tomatene og legg dem til soppen er nesten klar, tilsett tomatsaus og kok i ca 10 minutter. For å smake kan du legge til smør.


Ferske eller tørkede greener finhakket og tilsatt tomat-soppblandingen. Legg til pastaen.


Lim inn gryten under lokket i ytterligere 5 minutter.





Bon appetitt!

Les mer:
kommentarer 0