Makaroni med sopp og egg

Makaroni med sopp og egg

For å lage pasta med sopp og egg trenger du:

• 250 g pasta,


• 100 g mushroom,


• 4 egg,


• 1 løk,


• 2 ss. skjeer av margarin,


• persille greener,


• svart bakken pepper,


• salt.

forberedelse

1. Kok pastaen i saltet vann. Løk finhakket, stek i margarin. Stek de vasket og skelte soppene med løk.


2. Eggene slår opp, legg til knuste urter, salt og pepper etter smak, rør.


3. Legg pastaen med sopp, hell eggblandingen, bake i ovnen til en rødskare dannes.