Gresskar syltetøy med appelsin og sitron, tørkede aprikoser: oppskrifter raskt og nydelig gjennom kjøttkvern og i en multivark. En enkel oppskrift på gresskar syltetøy

Den mest populære blant frukt og grønnsakerdesserter "fra en krukke" - syltetøy, gelé, confitures og syltetøy. Men gresskar syltetøy, oppskriften som vi vil publisere nedenfor, er i alle henseender utenfor konkurransen. Med oransje og sitron, med ingefær og tørkede aprikoser, gjennom en kjøttkvern, i en multivarett eller bare på en komfyr - kan det tilberedes på noen måte, så lenge proporsjonene blir observert. Flere detaljer om hvordan å lage mat og hvordan lage mat, vil vi fortelle i dagens artikkel.

Klassisk gresskar syltetøy: En enkel oppskrift med et bilde

Frykt for husmødre om gresskar syltetøydu kan forstå: nykommere vet ikke hvordan man skal oppføre seg sterk grønnsak under slike forhold. Selv om det faktisk ikke er noe forferdelig i denne typen innkjøp. Hovedregelen for å bevare gresskaret er å velge flere ingredienser som skygge smaken av hovedet. Og de, i mellomtiden, mange ting - sitrus, mynte, rosmarin, kanel, ingefær, kardemomme, anis, muskat, fennikel etc. Selv i en enkel oppskrift på klassisk gresskar syltetøy, er det et sted for smak-aromatiske tilsetningsstoffer.

Viktige ingredienser for forberedelse av Classic Pumpkin Jam Oppskrift med Foto

• 
  Gresskar søte sorter - 2 kg


• 
  granulert sukker - 1,5 kg


• 
  sitroner stor - 2 stk.


• 
  vanilje

Steg-for-steg forberedelse av gresskar syltetøy for vinteren i henhold til resept med et bilde

1. 
   Ta et poke som veier fra 2,5 til 3 kg. Etter rengjøring og trimning må massen svare til vekten spesifisert i proporsjonene av formuleringen.


2. 
   Kutting og peeling av et rå gresskar er ikke lett. For å lette oppgaven, varm grønnsaken i mikrobølgeovn 4-5 ganger i 1 minutt.


3. 
   I det siste trinnet fjerner du hovedbestanddelen fra mikrobølgeovnen. Skjær gresskaret i halvparten, skjær pent ut med frøene.

4. 
   Renset pulp av gresskar skåret i en liten terning og fyll med sukker. La bollen stå med preformen i kjøleskapet i 12-18 timer.


5. 
   Etter den tildelte tiden flytter du gryten til kokeplaten og stek jammen til den er kokt. Kontroller konsistensen ved å kjøle en liten del av arbeidsstykket på en flat plate.


6. 
   Hvis tettheten er egnet, ta av pannen fra platenog umiddelbart distribuere en praktisk beholder for sterile banker med praktisk kapasitet. Bruk en trakt med bred nakke for å unngå å brenne hendene. Ferdig den klassiske gresskar syltetøy med en enkel oppskrift med en foto flip tops til bunnen og dekke med et varmt teppe.

En rask gresskar syltetøy med oransje og sitron: en oppskrift på vinteren

Gresskar er en interessant grønnsak ikke bare for sinbisarre frodige former, men også den indre verden. Eller heller - vitamin-mineralsammensetning. Rask gresskar syltetøy for vinteren med appelsiner og sitroner regnes som en av de mest nyttige for immunitet og GIT. Karoten og pektin fjerner tungt kolesterol, B-vitaminer styrker nerver, hud og hår. En sitrus i oppskriften styrker kroppens beskyttende funksjoner.

Nødvendige ingredienser for rask gresskar-sitrus syltetøy for vinteren

• 
  gresskar moden - 1,5 kg


• 
  store appelsiner - 2 stk.


• 
  sitron - 1 stk.


• 
  sukker - 800 g


• 
  drikkevann - 1 l


• 
  revet ingefær - 50 g


• 
  kanelpulver - 1 ts.

Trinnvis forberedelse av syltetøy fra gresskar, sitron og oransje i henhold til en rask oppskrift på vinteren

1. 
   Velg tykovku søte oransje varianter - Golden pære, Arabatskaya, Nye, Pearl, Prikubanskaya etc.


2. 
   Klipp av hele skallen fra grønnsaken, fjern frøene med den indre fibrøse massen. Skjær gresskaret i små stykker av vilkårlig form.


3. 
   Appelsiner og sitron vaskes forsiktig, hell med varmt vann. Kryd sitrus med de samme brikkene som gresskaret, bland ingrediensene i en kasserolle.


4. 
   Fra sjøen, sukker, revet ingefær og kanel, kok sirupen. Fyll hoveddelen av de tilberedte komponentene med kokende væske. Kok opp syltetøyet på et sakte lys 1-1.5 timer.

5. 
   Cook raskere gresskar syltetøy med appelsin og sitron oppskrift på Winter rulle opp totalentreprise i sterile glass. Vri beholderen med en godbit til toppen til bunnen til den avkjøles helt.

Gresskar syltetøy med oransje og sitron: videooppskrift for multivarka

Lyse gresskar syltetøy med sitron og appelsiner,kokt i en multivark - den beste muligheten til å nyte gaver av solfylt sommer og varm høst midt om vinteren. I et slikt preparat spiller gresskar rollen som en grunnleggende komponent, slik at dessertstrukturen viser seg å være øm og kremaktig. Og sitrusfrukter gir en deilig aroma og et lett søt og surt notat.

Se, så snart alle forberede gresskar syltetøy med appelsin og sitron i en video oppskrift for Multivarki:

Velsmakende syltetøy fra gresskar og epler gjennom kjøttkvern

Som gresskar er en søt grønnsak, er det mer harmoniskpasser inn i dessert-billettene, og ikke inn i salte snacks. Det er selvfølgelig mange oppskrifter der "dronningen av feltene" er marinert i krydret fyll, men alternativene er ofte syltetøy til tider. For eksempel passerte vår deilige syltetøy fra et gresskar og epler gjennom en kjøttkvern. I en tandem med søte eller sure søte epler blir kokt gresskar til den beste lavsesongen for småbarn - velsmakende, sunn, med mild, jevn konsistens.

Nødvendige ingredienser for en deilig gresskar syltetøy med epler gjennom en kjøttkvern

• 
  gresskar - 1 kg


• 
  søte epler - 1 kg


• 
  sukker - 1,5 kg


• 
  sitronsyre - 1 klype


• 
  kanel

Steg-for-steg forberedelse av gresskar-eple syltetøy gjennom en kjøttkvern

1. 
   Frukt og grønnsaker vasket i kaldt vann. Gresskar gresskaret fra skallet og frøene, fra epler kutter den øvre huden og fjern kjernen.


2. 
   Klipp hovedingrediensene i små biter. Hopp gresskar og epler gjennom en kjøttkvern.


3. 
   Overfør massen til en emaljepanne, tilsett kanel, sukker og sitronsyre.


4. 
   Velsmakende syltetøy fra gresskar og epler gjennom kjøttkverntrenger en lang matlaging på lav varme. Siden hovedingrediensene i varmebehandlingen gir av en rikelig mengde juice, må billetten fordampes i lang tid.


5. 
   Kok frukt og grønnsaker delikatesse i 2-3 timer, regelmessig ta av skummet. Sjekk deretter for konsistens med ønsket konsistens.


6. 
   Ferdig syltetøy pour i pre-steamed krukker og rulle under blikklokk. Hold vinteren godbit på et kjølig sted, borte fra direkte sollys.

Tørk syltetøy fra gresskar - lagre oppskrifter raskt og herlig

"Tørr" slags gresskar syltetøy på vår raskeog en deilig oppskrift lar deg bruke til og med skadet frukt til høsting. Siden grønnsaket i denne versjonen gjennomgår termisk behandling flere ganger, kan de ødelagte stedene enkelt kuttes uten frykt for kvaliteten på den fremtidige delikatessen.

Viktige ingredienser for tørr gresskar Instant Jam

• 
  gresskar modne - 1 kg


• 
  oransje - 2 stk.


• 
  sukker - 1 kg


• 
  sitronsyre - 2 ts.


• 
  pulverisert sukker

Steg for trinn forberedelse av tørr gresskar syltetøy på en rask oppskrift med et bilde

1. 
   Velg for høsting tørr syltetøy gresskar er ikke den mest saftige varianter. Dette vil i stor grad forenkle matlagingen.


2. 
   Ren valgt fra vegetabilsk skall og frø, frukt skåret i stykker på 2 cm x 4 cm. Hell over i en gryte og en gresskar hell sukker.


3. 
   Skal halvparten av oransje i en kasserolle. Klipp resten av frukten med terningen sammen med skallen til resten av massen. Rør alle ingrediensene og sett beholderen i kjøleskapet om natten.


4. 
   I morgen koker lageret innen 5-7 minutter etter koking. Når massen avkjøler, kok igjen. Gjenta prosessen 3 ganger.


5. 
   Forsiktig plukk opp stykkene gresskar, spred dem i et tynt lag på et bakeplate dekket med pergament. Tørk behandlingen 2-3 dager på et varmt sted (på komfyren, i solen, etc.).


6. 
   Tørk fast syltetøy fra et gresskar på en matlagingrecept raskt og stek sprø med pulverisert sukker slik at alle stykkene ble støvet.


7. 
   Oppbevar desserten i et vakuumfat på et kjølig sted.

Gresskar syltetøy med tørkede aprikoser, ingefær og kanel: Steg-for-steg oppskrift

Vi kan tilby ekte gourmeteren uvanlig steg-for-steg oppskrift på ingefær syltetøy fra et gresskar, tørkede aprikoser og kanel. Dens smak er slående delikat og delikat, aromaen er full av dusinvis av kombinasjoner, og konsistensen er lett og luftig, som ligner på en mørk fruktpuré. Et slikt preparat er synd å blande seg med noe annet. Det er bedre å nyte sine delikatesser ved å skure en teskje ut av et gjennomsiktig pial.

Nødvendige ingredienser for gresskar syltetøy med tørkede aprikoser, ingefær og kanel

• 
  gresskar - 2 kg


• 
  tørket aprikoser - 800 g


• 
  sukker - 1 kg


• 
  sitron - 1 stk.


• 
  ingefær frisk - 1 stk


• 
  kanelpinner - 2 stk.

Trinnvis forberedelse av syltetøy fra et gresskar og tørkede aprikoser med ingefær og kanel

1. 
   Forbered et modent gresskar: vask, børst og kutt i små biter.


2. 
   Tørkede aprikoser, tørk med papirhåndklær og skåret i 3-4 deler.


3. 
   Sett gresskar skiver med sukker og la i 4-6 timer å slippe ut nok juice.


4. 
   Legg pannen med hovedbestanddelen på brenneren og stek i 20 minutter etter koking, rør i en time fra timen.


5. 
   Etter en tredjedel av en time, hell tørkede aprikoser og revet ingefær til basen. Legg til sitronsaft og to kanelpinner. Fortsett å lage matlaging i ytterligere 20-30 minutter.


6. 
   Små krukker skal vaskes og brennes i ovnen. Kok lokkene.


7. 
   Fyll den sterile beholderen med en varm behandler, rull den med en spesialnøkkel under blikklokkene.


8. 
   Hold syltetøy fra gresskar med tørkede aprikoser, ingefær og kanel i en steg-for-steg oppskrift vekk fra varme og lyst dagslys.

Vitamin syltetøy fra gresskar med tørkede aprikoser og oransje: oppskrift med video

Høst tildeler iverige eiere ikke bareen haug med lyse blader og en overflod av søte frukter, men også et stort utvalg av gresskar. Så er vitamin gresskar syltetøy med appelsiner og tørkede aprikoser en annen nyttig gave av sen høst sesongen. En slik godbit virker alltid liten. Jeg vil rulle mer og mer. Og siden gresskaret - et rimelig produkt med imponerende størrelse - kan ikke lagres.

Forbered vitamin syltetøy fra gresskar med tørkede aprikoser og oransje på resept med video, og nyt hele vinteren med en fantastisk gave av gylden høst.

For en solrik, lyst oransje gresskar er støtende. Tross alt har hun lenge vært klar til å avsløre alle deiligene i smaken, aromaen og det gode, men fra noe bryr husmorene seg ikke om å bruke dem. Men gresskar syltetøy, oppskriften som du så over - er en velsmakende og rask vinter godbit for barn, ungdom, voksne og til og med eldre. Gresskar syltetøy gjennom en kjøttkvern med appelsin, sitron, ingefær og tørket aprikos er lett å tilberede, bare lag og lagre trygt.