Oppskriften på eple syltetøy i multivariaten
Apple syltetøy kan tilberedes i en gryte, mendet er lettere å forberede det i en multivarett, og disse to metodene avviger ikke mye i smak. Og det spiller ingen rolle hvilket firma du har en multivarker - Redmond, Philips, Panasonic, Marta, Scarlett - syltetøy kan gjøres i noen.
Noen merker har en spesiell modus for dette, som kalles "jam", men "quenching" vil ikke gjøre verre, viktigst - ikke glem å blande om en gang i 10 minutter hele massen.
Hva kan du lage mat fra epler i en multivariat?
Blanke epler for vinteren i multi-deg selv og syltetøy og syltetøy fra forskjellige frukter og bær - å lage syltetøy, og ikke vanlig syltetøy, slå massen med en blender og legg til litt pektin. Vi har forberedt på deg retter fra epler i en multivariat for enhver smak.
Apple syltetøy - fem minutter i en multivark
Du trenger: epler og sukker i et ett-til-ett-forhold. En rekke epler kan være noen, men hvis du velger en som er veldig søt, må du legge litt mindre sukker. Vask eplene og tørk dem. Skjær i halvparten, fjern kjernen med frø og kutt skiver (omtrent samme tykkelse og ikke tykk, rundt 1 cm). Sett skivene i bollen og sett på "quenching", i 1 time tid.
Mens frukten blir stuvet, klargjør krukkene forsyltetøy: de og dekslene skal vaskes og helst steriliseres med kokende vann. Etter 20 minutter, tilsett sukker, rør forsiktig, prøv å ikke rive bollen. Fortsett å slukke ved å observere sukkeret - når alle korn har oppløst, bland igjen grundig. Sett syltetøy i krukker og kast dem i henhold til standardregler. Apple syltetøy skiver i multivaretten er klar!
Jam av epler med sitron og oransje i en multivark
Du trenger epler, sitroner, appelsiner og sukker. Hvis du gjør en liten del, for flere ganger for en person, for eksempel, eller å spise det som en familie nesten umiddelbart ta disse produktene i slike proporsjoner: to epler og to sitroner (små), en appelsin, og 150 gram sukker. Dette er en spesiell type syltetøy - ikke veldig søt, det passer godt med te om morgenen, og for de som vil redusere daglig bruk av søtsaker.
Den har en behagelig sur-fruktig smak, men hvisVil bare ta mer sukker. Vask alle fruktene og rengjør dem. Klipp deretter det fint (for eksempel med kuber), prøver å ikke miste juice, og legg det i en bolle og hell den på sukker. Sett "Jam" -modus for en og en halv time, hvis du har denne funksjonen, eller "quenching" for samme tid. Rør jammen regelmessig.
Slik lager du eple syltetøy med kanel i en multivark
For denne oppskriften, ta 1 kg epler (bedrehele søt og sur, med tett masse), 500 g sukker, en halv sitron, 100 ml vann og en kanelpinne. Vask eplene og skjær dem i små terninger. Brett i bollen. Halv sitron kuttes i 2-3 store biter og saften av dem spruter de skivede eplene. Det er ikke nødvendig å skrelle sitron fra skallet!
Glatt i en kaffekvern, en kanelpinne og hellder, i epler, kanelpulver. Du kan også bare knuse staven og sette store kaneler i bollen, men da må du trekke dem ut. Tilsett sukker og hell i vann. Sett på "syltetøy" eller "sluk" i en time og 10 minutter.
Når du har fjernet fastkjørt papir, trekk det ut frasitron og kanel (hvis du brøt den). Jam er klar! Du kan spise det akkurat nå, men det er bedre å avkjøles litt. I noen typer av denne oppskriften legges også 50 gram rom til kokende syltetøy. Alkohol fordamper nesten alle på grunn av temperatur, noe som gir en subtil smak.
Apple-oransje syltetøy i den multivariate REDMOND
Forfatter: Katerina Sergeenko
