Jam fra løvetann - oppskrifter av nyttige godbiter

Liste over oppskrifter:

1. Løvetannbeholdninger er "enkle"


2. Løvetann beholder med sitron


3. Løvetann beholder med oransje


4. Løvetann beholder uten matlaging

Reseptnummer 1. Løvetann beholder "enkel"

Samle planter i mai i avstand fra veien, bedre et sted i skogen eller i nærheten av elver og innsjøer. Til matlaging er enhver panne egnet, både rustfritt stål og emaljert.

Nødvendige ingredienser:

• blomster - 200 stk


• sukker - 700 g


• vann - 1 glass.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. å skille blomstene fra stammen;


2. skyll med vann;


3. sett i en gryte og hell vann


4. koke i 3 minutter;


5. Ved hjelp av gasbind eller colander, klem ut


6. tilsett sukker og koke i 10 minutter;


7. Vi henter emner på bokser og lukker dem, det er bedre å lagre dem i kjøleskapet.

Reseptnummer 2. Løvetann beholder med sitron

Sitron gir en uvanlig smak og "surhet", isom et resultat blir det lik i konsistens og farge til honning. I tillegg inneholder sitrus en stor mengde vitamin C, og dette vil gjøre delikatessen enda mer nyttig.

Nødvendige ingredienser:

• blomster - 350 stk


• sitron - 2 stk


• sukker - 6 ss


• vann - 2 ss

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. suge blomstene i vannet for en dag;


2. Sitron hakket med zest, hell 2 glass vann og insister 12-16 timer, belastning;


3. vri ut blomstene, hell dem en limonade;


4. tilsett sukker;


5. kok og kok i 20 minutter, forsiktig belastning;


6. Den resulterende sirupen kokes over lav varme og får avkjøles, så gjør 5-6 ganger;


7. spredt ut til bankene.

Reseptnummer 3. Jam av løvetann med oransje

Takket være sitrus er smaken veldig interessant og til og med raffinert. Dine gjester vil definitivt like denne delikatessen tilbys for te.

Nødvendige ingredienser:

• blomster - 300 g


• oransje - 2 stk


• sitron - 1 stk


• sukker - 800 g

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. appelsiner tynt kutt med peeling;


2. Skyll blomstene og legg dem i en gryte med sitrus


3. Hell 4 kopper vann og kok i 1 time på en liten brann;


4. forsiktig belastning;


5. med sitronpress juice og tilsett den resulterende blandingen sammen med sukker (800 g sukker per 1 liter);


6. vi lagker i 25 minutter;


7. kult og kan legges ut på bankene.

Reseptnummer 4. Jam fra løvetann uten matlaging

La oss være ærlige, søte for en amatør, men i hvert fall verdt et forsøk - mange liker det. Det er en veldig populær fortifying og tonic, det er godt å legge til te.

Nødvendige ingredienser:

• honning


• løvetann.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Skyll og tørk blomstene;


2. vri gjennom en kjøttkvern, helst 2 ganger;


3. legg til honning fra beregningen: for 250 g bakken måltid - 1 ss. l. honning;


4. sett i krukker, oppbevar i kjøleskapet.

Det er svært viktig at de gjør blank sparer deg for mye av nyttige stoffer og medisinplanter, og hva alternativet er valgt, selv om vinteren, vil det minne deg om sommeren.