Jordbærkompot for vinter til 3 liter uten sterilisering med sitronsyre, en enkel oppskrift med et bilde - Slik koker du en jordbærkompot
Blant de mest populære blanks for vinteren er hustruenepå post-sovjetiske rom - frukt og bærkompositter. Og dette er forståelig: å lage en kompott trenger du ikke å ha spesielle kulinariske talenter, og den friske smaken trives alltid både barn og voksne. I tillegg, i sine nyttige egenskaper, vil hjemmekompoten gi odds til noe brus eller pakket juice. Spesielt god og elsket av alle kompott av jordbær i vinter - sin lyse rubinrød farge og frisk sommer duft umiddelbart løfte stemningen blant de tilstedeværende ved bordet. Oppskrifter av jordbærkompot for vintermassen, men blant de enkleste og raskeste er alternativene til 3 liters bokser med sitronsyre og uten sterilisering. Så, hvis du ønsker å lære å lage en nyttig og megavkusny kompott av bær friske jordbær i vinter, så ta i bruk følgende trinn for trinn oppskrifter med bilder og video.
Delicious compote of strawberries for winter - en enkel steg-for-steg oppskrift med et bilde
Svært velsmakende jordbærkompot for vinteren påen enkel steg-for-steg oppskrift med et bilde nedenfor er utrolig minner om veldig jordbærdrinken fra barndommen at våre bestemødre rullet opp. Den har en rik rubinfarve, en guddommelig bærsmak og en lett forfriskende smak. Hvordan forberede denne herlige og nyttige kompot på jordbær for vinteren, lære av en enkel, steg-for-steg oppskrift videre.
Viktige ingredienser for en delikat jordbærkompot for vinteren
Jordbær -300 gr.
sukker -2 kopper
vann
Instruksjoner for en enkel oppskrift på en deilig compote av jordbær for vinteren
Det første jeg bærer og fjern bladene. Deretter kuttes store prøver i fire stykker, og kutter de midterne med halvparten.
Vi sprer kuttet jordbær i en panne i lag, alternerende med sukker (ta 1 glass). La i en halv time for å la bærene juice.
Legg til vann og på medium brann, bring kompositten til koking.
Fjern skjeen skje, som er dannet i store mengder på overflaten av kokende kompott. Vi senker temperaturen, og kok komposten i 5-7 minutter.
Nå med hjelp av støy får vi bær. De kan bare bli spist, men hvis du elsker bær i compote, så kan du ikke filtrere. Tilsett gjenværende sukker, rør til helt oppløst og kok i bare 5 minutter.
Klar jordbærkompot spilt påSterile krukker (flasker) og tette lokk. Sørg for å slå bankene opp ned til full kjøling. Et slikt lite triks gir deg mulighet til å forlenge husholdningenes levetid til vinteren.
Komposisjon av friske jordbær for vinteren uten sterilisering, steg for steg oppskrift
Den neste versjonen av compote fra friske jordbær påvinteren (trinnvis oppskrift nedenfor) er også tilberedt uten sterilisering. Men takket være bruken av sitronsyre, er smaken mer balansert (det er ingen cloying søtsaker) enn i den første oppskriften. Slik lagker du kompot fra friske jordbær til vinteren uten sterilisering i trinn-for-steg oppskrift nedenfor.
Nødvendige ingredienser for compote av friske jordbær uten sterilisering for vinteren
Jordbær (fersk og saftig) - 600 gr.
granulert sukker - 800 gr.
sitronsyre -1/2 ts.
Steg-for-trinns instruksjon for compote av friske jordbær for vinter uten sterilisering
Som vanlig begynner vi med å lage bær: mine jordbær, fjern ødelagte prøver og grønne haler. I denne oppskriften trenger du ikke å kutte jordbær.
Vi henter jordbær i sterile krukker, fyll ca. 1/5 av en tre-liters krukke.
Kok sirupen: Bland vann og halvt sukker i en gryte, rør til helt oppløst og kok opp.
Varm sirup ble umiddelbart hellet i krukker. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er ved hjelp av en albue. Dekk med et sterilt lok på toppen og la det stå i 15 minutter.
Etter 15 minutter, tørk vannet fra boksene i en stor gryte. Vi forlater bærene i en glassbeholder. Tilsett resten av sukkeret, rør og kok igjen. Fjern skummet med en skje.
Etter 2-3 minutter etter koking, legg til sitronsyre, rør og kok i bare noen få minutter.
Varm kompositt helles i bokser og kork. Vi vender opp og ned og venter på fullstendig kjøling.
Hjemmelaget kompot av jordbær for vinteren - trinnvis oppskrift på 3 liter
Ganske ofte etter å ha rullet jordbæretsyltetøy gjenstår 200-300 gram bær, som allerede er litt rynket, men de er ideelle for matlaging 3 liter hjemmelaget kompott for vinteren. Også i denne trinnvise oppskriften på hjemmelaget jordbærkompot for vinteren brukes 3 liter mynteblad, noe som gir drikken en spesiell friskhet.
Viktige ingredienser for hjemmelaget jordbærkompot for vinteren for en 3 liters oppskrift
jordbær - 250 gr.
sukker - 250 g.
sitron - 1/2 stk.
mynteblader
vann
Steg-for-trinns instruksjon for hjemmelaget jordbærkompot for vinter til 3 liter
Mine og ryd jordbærene. Sitron er doused med kokende vann og kuttet i halvt med tynne halvringer. Skyll mynten under rennende vann.
Vi legger bær og mynteblader på bunnen av en steril tre-liters krukke. Myntekvoten er tatt til smak, men det optimale er tilstedeværelsen i oppskriften på 3-4 mediumblader.
Vi bringer vannet til koking i en gryte og hell jordbæret. Dekk det kokte lokket på forhånd og sett til side i 20 minutter til siden.
Vi fusjonerer vannet fra krukken slik at bær og mynteForble på bunnen. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med et spesielt lekkende lokk. Tilsett sukker til vannet og kok opp. Kok i 5 minutter, fjern chiffchaffen og fjern fra platen.
I krukken til bærene legges tilskårne semirings sitron. Fyll den varme sirupen og tett den umiddelbart. Køl kompotet omvendt under et varmt teppe / teppe / håndkle.
Delicious compote av epler og jordbær for vinteren med sitronsyre, oppskrift trinnvis
Selvfølgelig compote utelukkende fra friske jordbærfor vinteren er veldig bra, men tillegget til oppskriften, i tillegg til sitronsyre, også frukt, for eksempel epler, gjør det bare bedre. Enig, det er vanskelig å finne en mer sommer smak kombinasjon enn en kombinasjon av søte epler og en duftende jordbær. Lær hvordan du lager en deilig compote av epler og jordbær for vinteren med sitronsyre fra følgende oppskrift.
Ingredienser til deilig kompott av epler og jordbær for vinteren med sitronsyre
epler av søte varianter - 3-4 stk.
Jordbær - 350 gr.
granulert sukker - 400 gr.
sitronsyre - 1/2 ts.
Steg-for-trinns instruksjon for compote av epler og jordbær for vinteren med sitronsyre
Eplene vaskes, skrelles av og kuttes i små skiver.
Jordbærbærene er rene og vasker. Fjern ødelagte og overfylte kopier.
Tilsett bær og frukt med sukker og la i en gryte i 15 minutter.
Hell de tilberedte bærene og fruktene med vann og send til middels varme.
Så snart kompost kokes, fjern skummet og tilsett sitronsyre. Alle blandes og kokes i 5-7 minutter.
Hell ut den forberedte kompot på sterile krukker og stram lokket med en konserveringsnøkkel. Deretter snu og dekke med en varm teppe til den er helt avkjølt.
Original kompot på jordbær for vinteren - en oppskrift på en 3-liters krukke, trinnvis
Vil du overraske dine gjester med en uvanlig drink? Vær så oppmerksom på den opprinnelige kompotet av jordbær for vinteren med rabarber, hvis oppskrift er beregnet videre for en 3-liters krukke. Selve kombinasjonen av jordbær og rabarber er veldig harmonisk, og smaken av drikken blir lyse, uvanlige og mettede. Les mer om hvordan du forbereder den originale kompotaten fra jordbær til vinteren (oppskrift på en 3-liters krukke) med rabarber videre.
Nødvendige ingredienser for den originale kompotet av jordbær for vinteren på en 3-liters krukke
jordbær -0, 5 kg
Rabarber - 0,3 kg
sukker - 0, 25 kg
Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften til den originale jordbærkompot på en 3-liters krukke
Rabarberhøsten blir høstet i juni, så detteOppskriften passer for høsting av tidlige jordbærvarianter til vinteren. Rabarbraen skal vaskes og ta den tynne huden av med en skarp kniv. Jordbær å skylle og fjerne kelvfisk.
Deretter kut rabarberen i små stykker 1-1,5 cm i lengden. Vi kutter jordbærene i halvparten.
Steriliser glassbeholderen i ovnen ved 100 grader i 15 minutter. Så venter vi til bankene kjøler ned og fyller dem med tilberedte ingredienser.
Kok vann i henhold til volumet av bokser for kompott. Med en tynn trickle, hell kokende vann nøyaktig i midten av krukken. Dette trikset vil bidra til å unngå at glasset faller fra temperaturfallet.
Derefter dekke arbeidsstykkene med sterile hetter og vent 15 minutter for vann til vann.
Tørk vannet i en emaljepanne og tilsett sukker. Vel, kom i veien og kok den. Vi fjerner alt skum som nødvendigvis vises på den varme overflaten.
Vi uthyller den ferdige kompot på bankene en gang til og lukker umiddelbart lokkene. Vi svinger om for å kjøle seg ned.
Rask kompot på vinranker og jordbær for vinteren uten sterilisering, trinnvis oppskrift
Hvis du er en fan av rask berry compotes påvinter, da en kombinasjon av jordbær og currants i neste oppskrift uten sterilisering du definitivt liker. For forberedelsen kan du ta både svart og rødt eller hvitløk. I denne raske kompoten av vinranker og jordbær for vinteren uten sterilisering er det alltid velsmakende og mega-nyttig.
Ingredienser for rask kompott av currants og jordbær for vinteren uten sterilisering
krus - 250 gr.
Jordbær - 400 gr.
sukker - 300 gr.
vann
Instruksjoner for en rask kompottrecept for currant og jordbær uten sterilisering
Den forberedende fasen er enkel: alle bærene vaskes og sorteres, kvistene og bladene fjernes.
Deretter kombineres bønner og jordbær sammen og det ferdige sortimentet fordeles over sterile bokser og fyller dem på en tredjedel.
Hell innholdet i glassbeholdere med kokende vann og deksel med lokket, la det stå i 10 minutter.
Etter helles tinkturen i en gryte og tilsett sukkene. Rør og kok opp, kok i 5-7 minutter.
Hell deretter kokende sirup over krukkene med bær og tette dem med lokk.
Komponenter av jordbær og kirsebær til vinter - en steg-for-steg oppskrift på en 3-liters krukke
En annen versjon av en vellykket frukt og bærtandem for kompot for vinteren - jordbær og kirsebær, den trinnvise oppskriften som for en 3-liters krukke vil være på. I motsetning til tidligere versjoner har denne jordbærkompoten en utbredt sur smak. Slik lagker du compote av jordbær og kirsebær til vinteren i en trinnvis oppskrift på en 3-liters krukke nedenfor.
Nødvendige ingredienser for compear av jordbær og kirsebær for vinter til en 3-liters krukke
Jordbær - 300 gr.
kirsebær - 200 gr.
sukker - 250 g.
Instruksjoner for en kompottrecept med jordbær og kirsebær på en 3 liters krukke til vinteren
Steriliser beholderen for rullende kompott i ovnen i 15-20 minutter. I en liten kasserolle, kok lokket i ca ti minutter.
Bærene er sortert og min. Fjern beinene fra kirsebærene eller ikke avgjøre - spesielt på smaken av den ferdige kompot, påvirker dette faktum ikke.
Fyll 3 liter krukke med bær og hell kokende vann.
Etter 15 minutter, tørk vannet, tilsett sukker og bring sirupen til koking.
Fyll de tilberedte sirupbærene i en krukke og tett lokket. Vi bytter til full kjøling, dekket med et terryhåndkle.
Enkel kompot av jordbær for vinteren uten sterilisering med sitronsyre, video
En annen enkel versjon av jordbærkompot påVinter uten sterilisering med sitronsyre finner du i følgende video. Det viser enkelt og enkelt hvordan hjemme kan du raskt lage en deilig jordbærkompot og rulle den til vinteren. Hvis ønskelig, i tillegg til jordbær i denne oppskriften, kan du enkelt legge til flere bringebær, kirsebær eller vinmarker til smak. Tenk på at en enkel compote av jordbær for vinteren uten sterilisering med sitronsyre fra neste video er grunnlaget for ditt hjem eksperimenter.
Vi håper at du nå har sørget for - sveisingJordbærkompot for vinter hjemme kan være noen. Våre enkle oppskrifter for denne jordbærkremet med bær uten sterilisering og med tilsetning av sitronsyre krever ikke spesiell dyktighet og et stort antall ingredienser. I dette tilfellet kan nesten alle ovennevnte trinnvise oppskrifter med bilder og videoer til en 3-liters krukke varieres med friske epler, bringebær, currants eller rabarber.
