Hvordan lage en kompan av tranebær til vinteren - bilder og oppskrifter for deilige retter
Tranebær er en av de mest nyttige, næringsrike ogØkologisk ren skogsbær, ønsket om å spise det er ganske naturlig og klart for alle. Innser at dette er ikke så mye en kjepphest som nødvendig (fordi vitaminer er alltid nødvendig) til livet kan være ulike metoder. Du kan koke syltetøy av tyttebær, frosne bær, eller for å finne ut hvordan å lage en kompott av tyttebær.
Siden den beste tranebær bæren modner isen vår og forsvinner bare på tidspunktet for de første frostene, er det ikke nødvendig å begynne å snurre om sommeren. Det er en mulighet til å begynne rolig vri noen bær, og deretter tatt for tyttebær - allerede pakket for hånd og praktisert øye. Variasjoner av tranebærdrikker er mange, den vanligste er Morse.
I tillegg til det er det ganske skikkelig å glede seg selvcompote av tranebær og tranebær, tranebær og epler, tranebær og currants. Veldig populært er også hjemmekompoter laget av blåbær og tranebær, de lar deg variere smak og jevn farge innenfor et bredt spekter.
En hvilken som helst av de ovennevnte kombinasjonene kan være trygtring "sjokk" dose næringsstoffer og vitaminer. Å få en bestand av slike naturlige rettsmidler mot forkjølelse og ondt i halsen til vinteren er nødvendig for alle. Dessuten er det ikke vanskelig å lage tranebærkompot på kjøkkenet ditt.
Matlaging tranebær compote
1. Velg ryddige, runde og modne bær, skille dem fra pediklene og skyll forsiktig.
2. Gjør sirupen. I kokende vann legger vi til sukker. Ikke trenger å fylle hele dosen sukker på en gang, gjør det gradvis. Så vi vil oppnå den nødvendige konsistensen og den søte smaken.
3. Kok sirupen i 30-35 minutter, hvorpå gassen kan slås av.
4. Kjøl innholdet i gryten til romtemperatur.
5. I de tilberedte beholderne sprer vi tranebærbærene og fyller dem med den tilberedte sirupen.
For å navigere i proporsjoner, må duhusk: en standard halv liter krukke vil være nok 330 gram bær og 200 gram sirup. I tillegg til de mye brukte metodene for å lage syltetøy, syltetøy av compotes, etc., kan tranebær ganske enkelt fryses. For å gjøre dette vil det være tilstrekkelig å ha kapasitet med rent vann.
Her slipper vi bærene og lagrer det hele vinteren. Du kan enkelt ordne de tørkede bærene i fryseren og lagre dem, at dumplingsene dine. Tilstedeværelsen av hånden frisk tranebær frukt er nyttig i forebyggende tiltak, og i tilfelle av å ville gjøre det samme juice eller frukt kompott i midten av vinteren.
Oppskrifter av komposer av tranebær og andre bær
Hvis du liker alternativene for "lag"tranebær kompositter med bær og frukt, er prosessen med å lage slike cocktailer nesten identisk med ovennevnte. Den eneste betydelige variabelen her er proporsjoner. For eksempel, å lage compote av blåbær og tranebær, for en mer søt smak i kvantitative termer, er det verdt å gi preferanse til blåbær.
Dette vil tillate deg å bruke mindre sukker - aderfor, og maksimalt bevare de naturlige egenskapene til drikke. I en kombinasjon av tranebær og blåbær, kan du opprettholde en likevekt, siden begge bærene er ganske sure. Imidlertid er spørsmålet om hvordan å lage en kompot av tranebær, deilig og rask, forblir ikke uløst. Det er ett triks som vil bidra til å gjøre denne doble bærcocktailen mer attraktiv.
Det er sant, det er bare mulig for voksne. Det er nok å krysse sirupen, der bær vil bli lagret, med flere skjeer av rom. Barn som denne komposten ligner nesten ikke, men voksne med det kan være sunne og litt munter samtidig. Kompositt med tranebær med en oppskrift med tilsetning av andre bær betyr ikke en sterk forskjell fra den opprinnelige, rent "tranebær" varianten. Det er viktig å observere alle nødvendige proporsjoner og riktig lage sirup.
Forfatter: Katerina Sergeenko
