Kulich, den mest delikate oppskriften med et bilde til påsken. Myk, fuktig påskekake er den mest delikate oppskriften
Påske kake er den viktigste behandler pået festlig bord for ortodokse kristne på dagen for Herrens oppstandelse. Det er ingen overraskelse at mange elskerinner har søkt etter den perfekte oppskriften på den mest delikate påskekaken i mange år. Samtidig stiller hver av sine egne krav før den beste oppskriften på denne påskebakken. For eksempel mener noen at kaken skal alltid være myk og våt, og som er ute etter en oppskrift pasochki luften så lenge ikke blir bedervet. Men i en etterspørsel er alle elskerinnen enige om å forstå - påskekake må sikkert være svært velsmakende. Oftest, for fremstilling av en kake, brukes en deig, for eksempel på tørr gjær. Fra vår dagens artikkelen vil du lære å lage den perfekte kake, den mest deilig oppskrift med bilder og videoer i ovnen. Og finn også enkle oppskrifter for deilig kulichikov til påsken.
Påskekake - den mest delikate oppskriften med turbaserte bilder
Hvis du vil lære å bake en slik påskekake, hvis smak vil glede familien din, så vær oppmerksom på den neste mest delikate oppskriften med turbaserte bilder. Det er imidlertid umulig å ringe denne oppskriften enkelt og raskt. Forbereder påskekake til den mest delikate oppskriften med sving på bilder om 3-4 timer med alle forberedende faser. Og ikke glem at gjærdeigen liker stillhet. Prøv derfor å lage deigen i et stille miljø uten støy, slik at kakene kommer godt ut.
Nødvendige ingredienser til påskekaken i henhold til en deilig oppskrift
for testen:
melk - 2 kopper
tørr gjær - 1,5 st. l.
hvetemel av overlegen kvalitet - 6 glass
egg - 6 stk.
sukker - 1 glass
smør - 200 gr.
rosiner - 150 gr.
vaniljeekstrakt - 2 ts.
salt
for glasur:
pulverisert sukker - 200 gr.
melk - 3 ss. l.
Steg-for-trinns instruksjon for den mest delikate påskekakeoppskriften med et bilde
Melken oppvarmes og kombineres med tørr gjærrask handling og to glass siktet mel. Rør til uniform, dekk med et rent kjøkkenhåndkle og sett på et varmt sted i en halv time.
Mens oparen stiger, må vi forsiktigå skille proteiner fra yolks. Deretter gni gulvene med et glass sukker til en tykk, jevn masse dannes. Visp den pisket med en klype salt til et tykt skum.
Etter en halv time, når oparaen er god nok, legg til jordbær med sukker.
Oljen oppvarmes i mikrobølgeovn eller i vannbad. Vi gir oljen litt avkjølt og helle den i totalmassen, vi kommer i veien. Tilsett flytende ekstrakt av vanilje.
Nå slår piskede proteiner - de blir lagt tildeig forsiktig, bland en silikonespatel fra toppen ned. Nøyaktighet og unhurriedness i denne prosessen er svært viktig, siden bevaring av konsistensen av proteiner avhenger av hvor mye deig vil være luftig.
Det gjenstår å legge til mel. Det er best å helle det i små porsjoner under blandingenes arbeid - da vil deigen få en mer homogen konsistens. Vår oppgave er å få en tykk elastisk deig, som strekker seg godt, som på bildet nedenfor. Vi sender deigen til å varme i en annen time.
Steam rosinene i kokende vann i 5 minutter. Vann er drenert, vi fjerner kvist og vi tørker bær på et håndkle. Hell rosinene i deigen og bland den igjen.
Former for baking av fett med smøreller spredt ut med pergamentpapir. Fyll mold deigen i ca 1/3 og la den stå i en halv time. Etter kulichiki satt i ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 160 grader.
Mens paiene er bakt, la oss ta sukkerisolering. For å gjøre dette blander vi sammen pulverisert sukker og tre ss melk.
Ferdige kaker er avkjølt helt og bare da dekker toppene med glasur og pulver. Ferdig!
Steg-for-steg oppskrift på den mest delikate påskekaken med tørr gjær
Neste steg-for-steg oppskrift på en deilig påskekulichiki tørrgjær kan ikke kalles tradisjonelt: deigen om forberedelsene til nesten en dag, vil måtte nærme seg direkte inn i kakeform. I tillegg, i dette trinnvis oppskrift med tørrgjær Easter kake viser seg at de mest delikate, takket være et stort antall av forskjellige aromatiske krydder.
Ingredienser til oppskriften på den mest delikate påskekaken med tørr gjær
melk - 300 ml.
gjær - 22 g.
rømme 10% - 200 ml.
egg - 5 stk.
mel - 5 glass
sukker - 400 gr.
smør - 200 gr.
rosiner - 400 gr.
bakepulver - 2 stk.
cognac - 3 ss. l.
vanillin - 1 stk.
timian - 1/2 ts.
safran - 1 ts.
en halv sitronskall
Steg-for-trinns instruksjon for en oppskrift på en deilig påskekake med tørr gjær
I surkrem legg til safran, timian og vanillin. I varm melk legg til tørr gjær, rør og hell surkrem. Tilsett mykt smør, sukker og egg. Bland alt grundig med en mikser og la den stå over natten.
Neste morgen siver vi mel (3 kopper) med bakepulver. Tilsett cognac, lite salt og vanillin. Tilsett melet i porsjoner og knead deigen.
Sikt resten mel og knead deigen. Deretter sender vi de dampede rosiner, vi blander. Legg også til en halv sitron.
Vi skal fylle deigen med mugg, som må smøres med smør, og vi sender dem til varme i to timer.
Vi bake ved en temperatur på 180 grader i 35-40 minutter.
Vi gir kakene kjølig helt og dekorere med smeltet sjokolade eller proteinglasur.
Myk og fuktig påskekake til påsken - den beste raske, trinnvise oppskriften
Forbered en myk og fuktig påskekake til påske,som i lang tid ikke vil forfalske for en bedre rask oppskrift videre. I tillegg tilberedes en myk og fuktig påskekake til denne raske, trinnvise oppskriften uten tilsetning av gjær.
Ingredienser til en myk, fuktig påskekake for den beste raske oppskriften
mel - 400 gr.
smør - 60 gr.
melk - 300 ml.
egg - 2 stk.
brus - 1 ts.
rosiner - 70 gr.
pulverisert sukker - 120 gr.
sitronsaft - 4 ss. l.
vanillin
Instruksjoner for å lage den beste raske oppskriften på en myk og fuktig påskekake til påsken
Smelt smør. Yolks grind med pulverisert sukker og vanilje. Kombiner deretter med smeltet smør og hell lemon juice, bland.
Tilsett halvparten av mel og brus, bland godt sammen. Hell deretter i melken og tilsett resten av melet.
Raisen røyk og tørr. Bland med en skje med mel og legg til deigen.
Proteiner slå opp med en klype salt til dannelsen av stabile topper. Legg forsiktig til totalmassen og bland.
Dekk deigen i former og bake i omtrent en time i en oppvarmet ovn.
Enkel påskekake - den mest delikate oppskriften med tørr gjær, video
Påskekake, den mest delikate oppskriften som medTør gjær vil du finne i videoen videre, det er utarbeidet ganske enkelt. Utgangen er en veldig myk kake med et fuktig senter og en sprø skorpe. For å dekorere det er både glasur og sukkerpulver egnet. Les mer om hvordan du skal lage en enkel påskekake til den beste oppskriften med tørr gjær i ovnen neste.
