Openwork pannekaker: oppskrifter med trinnvise bilder. Slik tilbereder du delikate pannekaker med melk, kefir, kokende vann, gjær

Delikate fiskenpannekaker på melk med hull - en steg-for-steg oppskrift med et bilde

La oss starte med en enklere versjon av matlagingen -veldig tynne hele pannekaker. Et vakkert mønster på overflaten vil helt avhenge av å observere de riktige proporsjonene av oppskriften. Varierer mengden sukker i deigen, kan slike pannekaker brukes til både søt og salt fylling. For eksempel er deilige pannekaker med rød fisk, som i vår oppskrift, veldig vakre og deilige. Også det er verdt å huske hovedingrediensene: Vanligvis blir pannekaker tilberedt hjemmefra melk eller kefir, brus, egg og også bake ikke-gjærpannekaker.

Nødvendige ingredienser:

• 
  hvetemel av første eller andre klasse - 300 gr.


• 
  egg - 3 stk.


• 
  melk - 800 ml.


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  salt

Viktig! Mel mer grovt mel vil sikre integriteten til fisknettet pannekaker og forhindrer at de rives mens de svinges over i en panne.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Som du kan se er settet av produkter for testen ekstremter enkelt. Og prosessen med å forberede det tar ikke mer enn 10 minutter. Sukker og mel blandet, vi kjører inn i blandingen av egg og salt. Begynn å helles i melken og rør massen med en visp, bryte klumperne.


2. 
   Når deigen blir jevn og glatt, fortsetter vi med å bake. Stek pannekaker i en veldig varm stekepanne med et minimum av vegetabilsk olje (bokstavelig talt 3-4 dråper).


3. 
   For fyllingen tar vi saltet rød fisk. I vårt tilfelle vil det være laks, som må være tynt kuttet og innpakket i pannekaker.


4. 
   Ferdige fisket pannekaker servert med rømme og urter.

Vakre pannekaker fra en flaske - trinnvis oppskrift med et bilde

Hvis du vil overraske slektninger eller gjesteruvanlig, men enkel dessert, så delikate pannekaker fra flasken - en av de beste løsningene. Dette er bare tilfelle når du under matlaging kan vise kreativitet og skjulte kunstneriske talenter. Du kan servere slike deilige pannekaker med sukkerpulver eller kondensert melk.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 500 gr.


• 
  egg - 3 stk.


• 
  melk - 200 ml.


• 
  vann - 200 ml.


• 
  sukker - 5 ss. l.


• 
  Vaniljesukker - 1 ts.


• 
  bakepulver - 1 ts.


• 
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.


• 
  salt

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   For deigen, bland melken med kult koktvann. Egg vzobem med sukker og vanilje, legg dem til melkeblandingen. Melet siktes med bakepulver og en klype salt, vi legger den i melk. Tilsett vegetabilsk olje og bland deigen med en mikser.


2. 
   Nå skal vi begynne det mest interessante - tegne vårpannekaker. For å gjøre dette, hell deigen i en behagelig plastflaske, og i lokket lag et lite hull. På en varm stekepanne hell deigen med en tynn trickle i form av et hjerte. Dette vil være grunnlaget for vår pannekake.


3. 
   Nå fyll raskt midten av hjertet med vilkårlig vakre mønstre.Til notatet! Formen på pannekaken kan være helt noe: hjerte, sirkel, firkant, trekant.


4. 
   Vri pannekake til den andre siden og stek til zamyaminivaniya. Vi serverer, dryss med pulverisert sukker eller vann med sjokoladesirup.

Delikate chunky fishnet pannekaker på kefir - steg-for-steg oppskrift

Veldig delikat og deilig er oppnådd og tart fishnet pannekaker. Spesielt hvis du lager dem på yoghurt. Denne deigen kommer ut boblende, og pannekakerne selv er veldig tynne.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kefir - 450 ml.


• 
  vann -200 ml.


• 
  mel - 1 glass


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  egg - 1 stk.


• 
  salt - 1/2 ts.


• 
  brus - 1 ts.


• 
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Kefir er oppvarmet i mikrobølgeovn - det skal være litt varmt, men ikke varmt.


2. 
   Egg, sukker, brus og salt blandes. Legg blandingen til kefir.


3. 
   Flour sikt og sovner i kefir, omrør deigen hele tiden.


4. 
   Hell en tynn strøm med kokende vann, og tilsett deretter vegetabilsk olje.


5. 
   Bland blandingen med deigen til glatt og stek pannekakene som vanlig på en varm skillet uten olje.


6. 
   Vi serverer deilige pannekakepannekaker med din favorittfylling.

Openwork pannekaker på gjær - videooppskrift

Forbered delikate fisken pannekaker og kan være gjær. Slik gjør du dette, forteller neste steg-for-steg videooppskrift.

Openwork pannekaker på gjær. Ideer fra Internett

Se en annen video om emnet. Ifølge det sosiale nettverket Vkontakte, ble denne oppskriften diktert av min mor Sasha Gobozov for Alia Gobozov (berømte TV-stjernen reality show):

Også du vil være interessert i følgende artikler:

• 
  Frodige pannekaker


• 
  Pannekaker på serum


• 
  Pannekaker med kokende vann


• 
  Pannekaker i en flaske


• 
  Pannekaker med bakevarer