Pannekaker på en gjæret kvinne, trinnvise oppskrifter med et bilde. Hvordan lage pannekaker på en burger, ryazhenka og melk, gjæret bakt melk med kokt vann, tynn

Tynne pannekaker på en burger med søt cottage cheese - steg-for-steg oppskrift med et bilde

Veldig delikate og porøse pannekaker i et hulloppnås ved følgende oppskrift. De er bare perfekt sammen med søt krem ​​og rømme. Deilig vil være pannekaker på en gjæret kjeks med denne oppskriften og med kondensert melk.

Nødvendige ingredienser:

• 
  gjæret bakmelk - 400 ml.


• 
  egg - 2 stk.


• 
  mel - 8-10 ss. l.


• 
  olivenolje - 3 ss. l.


• 
  sukker - 3 ss. l.


• 
  brus - 0, 5 ts.


• 
  hytteost - 250 gr.


• 
  rømme eller yoghurt - 100 ml.


• 
  sukker til fylling - 3-4 st. l.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Slå eggene med en vanlig gaffel eller vispsukker før utseendet av lett skum. Fyll denne blandingen med omtrent halvparten av ryazhenka. Bland og tilsett portionsvis siktet mel. Deigen blir tykk, som en pannekake.


2. 
   Soda vi vokser i den gjenværende fermenterte bakt melk og hell itynn trickle væske inn i deigen. Bland med en mikser eller visp til jevn. Når deigen blir glatt, legg til olivenolje og oppnår igjen homogenitet uten oljete flekker og klumper.


3. 
   Den ferdige deigen blir tykk og tett. Men la det ikke skremme deg - i ferd med å bake pannekaker vil vise seg å være tynn og delikat.


4. 
   Stek pannekaker i en tørrpanne. Ikke bekymre deg, mengden olje i testen vil ikke tillate pannekaker å holde seg til overflaten av stekepannen. Ferdige pannekaker pakket med ostemassefylling: Høstost blandet med sukker og rømme og slå i en blender til homogenitet.

Tender pannekaker på en gjæret brygget med kokende vann - steg for steg oppskrift

Vanlige pannekaker er kokt på melk ellerkefir. Men utrolig velsmakende og smidig de er oppnådd på en gjæret kvinne. Men den viktigste fordelen med denne oppskriften - slike pannekaker kan tilberedes ikke bare på fersk, men også på en gjæret gjæret burger.

Nødvendige ingredienser:

• 
  gjæret bakmelk - 250 ml.


• 
  mel -150 gr.


• 
  kokende vann - 150 ml.


• 
  egg - 2 stk.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  vegetabilsk olje - 50 ml.


• 
  salt

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Visp med slagte egg og mikser på medium hastighet til det er lett skum.


2. 
   Vi legger til sukker, en klype salt og begynner å introdusere mel. Mel kan være hvete, og du kan ta rug eller havremel - det vil også være svært velsmakende.


3. 
   Når alt mel er i deigen, hell det godt med kokende vann. Uten å stoppe omrøring, tilsett smør og la en homogen deig på siden for bokstavelig 15 minutter.


4. 
   Bake pannekaker uten smør på pannekake panne eller panne med non-stick belegg.


5. 
   Vi serverer vaniljespannekaker på gjæret bakt med rømme.

Til notatet! Pannekaker på en gjæret bøyd kan brukes som grunnlag for en pannekakekake. Deres milde konsistens og behagelig aroma passer perfekt sammen med rømme og kondensert melk.

Pannekaker på et gjæret egg uten egg - steg for steg oppskrift

Forbered deilige pannekaker på en gjæret brygger og uten tilsetning av egg. Hemmeligheten om deres elastisitet ligger i den store mengden smør, som nødvendigvis må legges til deigen.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 400 gr.


• 
  gjærmet melk - 900 ml.


• 
  sukker - 3 ss. l.


• 
  smør - 60 gr.


• 
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.


• 
  brus - 1/2 ts.

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   I en dyp skål, bland mel, sukker, salt og brus.


2. 
   Tilsett halvparten av ryazhenka til den tørre blandingen og bland den til glatt.


3. 
   Hell i vegetabilsk olje og bland igjen. Deigen vil ligne tykk rømme.


4. 
   Den gjenværende gjærte bakte melk blir litt oppvarmet i en mikrobølgeovn og forsiktig introdusert i deigen, og ikke glemmer å røre i prosessen.


5. 
   Smør smøret i en panne og hell i deigen.
   
   Til notatet! Smelt smøret i stekepannen hvor du skal bake pannekaker. Den gjenværende oljen vil ikke tillate pannekaker å holde seg til overflaten.


6. 
   Stek pannekaker over middels varme til gull. Vi serverer pannekaker med rømme.