Svin med sukker til vinteren: uten matlaging, frosset, uten kjøleskap. Currant oppskrifter med sukker
Svart currant er en av de mest delikate ognyttige bær, som inkluderer en rekke vitaminer A, B, R og sporstoffer. Pektiner, essensielle oljer, fosforsyre, kaliumsalter, jern, fosfor og andre nyttige stoffer øker næringsverdien til svinedrær. Takket være sine medisinske egenskaper er bæren ekstremt populær og elsket av mange eiere av sommerhus i våre breddegrader. Så, vinranker med sukker til vinteren er en ekte vitaminbombe og et paradis for mange sykdommer. I tillegg er det en perfekt fylling for søt baking, samt et tilsetningsstoff til desserter og iskrem. Det finnes mange oppskrifter solbær høsting for vinteren med bruk av sukker - en klassisk, jam-fem minutter, uten koking, frosne bær, og appelsiner. I dag vil vi gjennomgå de beste oppskriftene fra et bilde av en currant billet med sukker til vinter, som du kan forberede denne delikatessen på.
innhold
Lekkert sort currant med sukker uten matlaging for vinteren - steg-for-steg oppskrift med bilde
Fem minutter ut av vinranken med sukker til vinteren - enkel og rask oppskrift
Frosne solbær med sukker til vinter - en universell oppskrift
Svin, grindet med sukker til vinteren uten kjøleskap - videooppskrift
Lekkert sort currant med sukker uten matlaging for vinteren - steg-for-steg oppskrift med bilde
Det er kjent at de fleste næringsstoffene ogvitaminer går tapt under varmebehandling. Derfor, solbær i vinter uten å koke perfekt beholde alle fordelene og ernæringsmessig verdi, som er viktig for forkjølelse og sykdomsforebygging. Forbered rips for vinteren, og du får muligheten under den kalde årstiden å etterfylle kroppens reserver av essensielle elementer, spesielt vitamin C. Og vår trinnvis oppskrift bilder vil fortelle deg fremgangsmåten for utarbeidelsen av denne søte bær "jam uten matlaging."
Ingredienser til forberedelse av solbær uten matlaging:
sort currant bær - 1 del
granulert sukker - 2 deler
Steg-for-trinns instruksjon på oppskriften på bønner med sukker til vinteren uten matlaging:
Currants er rengjort fra rusk og umodne bær, og deretter vasket.
Det er mest praktisk å vaske bær i en stor kolander - vi legger alle råmaterialene til fremtidig syltetøy.
Vaskede bær bør fordeles jevnt på et stort håndkle, som absorberer overflødig fuktighet.
Det tørkede råmaterialet helles i en blender og slås grundig. I fravær av en slik teknikk vil en vanlig kjøttkvern gjøre.
Den resulterende bærmassen plasseres i en beholder og strømmes sterkt med sukker under god omrøring.
Bønnen skal stå igjen i 10 til 12 timer for å oppløse sukkeret helt.
Jam er lagt ut i presteriliserte krukker og lukket med lokk. Etter kjøling setter vi den på hyllen på kjøleskapet.
En slik velsmakende behandling vil perfekt bevare sine nyttige kvaliteter til vinteren og vil glede barn og voksne med vitaminer.
Fem minutter ut av vinranken med sukker til vinteren - enkel og rask oppskrift
Dette er ikke bare en separat dessert, men også utmerketfylling for paier, kjeks, samt en base for matlaging mors og kissels. Svinekjøtt-fem minutter er forberedt raskt, noe som er viktig for en travel husmor. I tillegg tilberedes i henhold til oppskriften vår, vinrør med sukker vil være et utmerket forebyggende mot forkjølelse. Fortynn en skje med syltetøy i et glass varmt vann, legg til honning - og ingen influensa er forferdelig for deg!
Ingredienser til fem minutters vintermasse:
Bærbær - 1 kg
granulert sukker - 1,5 kg
rent filtrert vann - 1,5 kopper
Steg-for-trinns instruksjon av oppskriften på currant fem minutter med sukker:
Ripe rips vasket, sortert, blanchet et par minutter i kokende vann.
Vi forbereder sirupen fra vannet med tilsetning av sukker, koke og legg bærene i en panne.
Kok deretter igjen sirupen, allerede sammen med bærene - ytterligere 5 minutter.
Klar syltetøy helles i steriliserte krukker og rulles opp med lokk.
Jam-pyatiminutka for konsistens vil se ut som gelé - en appetittvekkende tykk burgunderfarge.
Frosne solbær med sukker til vinter - en universell oppskrift
Denne duftende mørke bæren regnes som utmerketgrunnlaget for utarbeidelsen av mange nyttige desserter og drinker. Hvis du ikke har tid til å lage syltetøy, kan du lage en frosset iskrem med sukker. Om vinteren er det lett nok til å skille en del av den totale bærmassen som er nødvendig for å lage kompott, saus eller kakefylling. Dette er virkelig en universell oppskrift - den er også egnet for frysing bringebær, blåbær og andre bær.
Ingredienser for tilberedning av frosset vinrank for vinteren:
Kirsebær svart moden - 1 kg
sukker-½ kopp
plastpose med lavtemperaturdeksel
Steg-for-trinns instruksjon for forberedelse av vinranker med sukker til vinteren i fryseren:
Bærene vaskes gjennom en kolander under rennende vann og rengjøres av blader og kvister. Da er bærene mine igjen.
Vi spre det på et stort håndkle for å absorbere fuktighet.
Tørke bær bør overføres til en panne. Hæld gradvis sukker, bland massen med en skje - før dekker hver bær med et sukkerlag.
Nå setter vi den "kandiserte" vinen i plastbeholdere eller -kar og sender den til fryseren. Og om vinteren får vi og lager kulinariske mesterverk!
En slik frossen søt delikatesse kan bevare sine smakegenskaper 1 - 1,5 år. Og hvis du legger til jordbær eller blåbær, får du en ekte bær-vitaminblanding.
Svin, grindet med sukker til vinteren uten kjøleskap - videooppskrift
Forbered en sunn syltetøy fraKorn med sukker til vinteren er veldig enkelt. I vår videooppskrift finner du en trinnvis veiledning i anskaffelsesprosessen. En krukke med hermetisert syltetøy kan lagres til vinteren i pantryet.
Svin med sukker til vinteren er et ekte lagerhusvitaminer og fordelaktige mikroelementer. Høstingen av bær fornøyd med sin overflod? Lag en vinbit med sukker til vinteren i henhold til forskjellige oppskrifter - uten matlaging, fryset i fryseren. Hvis du skal lagre vinmarker uten kjøleskap, er det bedre å lage syltetøy. Vellykket du blanks!
