Slik lagrer du stein i ovnen helt: oppskrifter med retter med et bilde

Slik lagrer du stein i ovnen i sin helhet: en oppskrift på en tallerken i folie

Sturgeon bakt i ovnen på denne måten viser seg å være øm, smuldrende og uvanlig duftende. Vurder følgende matlaging.

Nødvendige ingredienser

• 
  sturgeon - 1 stk stor


• 
  eggeplanter kokte - 2 stk


• 
  rømme - 3 ss


• 
  Smør - 20 gr


• 
  Balsamicoeddik - 1 ss


• 
  sennep - 1 ts


• 
  muskat


• 
  grønt


• 
  salt


• 
  rosmarin


• 
  krydder


• 
  sitron


• 
  majones 75%


• 
  druer svart

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Fisken skal rengjøres fra vekter, hud, renset og vasket, bestrøket med tørre krydder og salt.


2. 
   Kombiner kokte eggeplommer, sennep,rømme, eddik, smør og muskatmosfære. Med den oppnådde blandingen, rist steinen innvendig og utvendig. Inne i slaktkrogen lå tynne sitronskiver, laurbærblad, greener og rosmarin. Fest magen med tannplukkere eller bambuspinner.


3. 
   Bakervarer er bedre å legge matfolie pålegg en halvmånefisk. Dryss med sitronsaft på toppen og smør med smør. Tett godt med et andre lag med folie og legg i ovnen, forvarmet til 180 ° C. Tid: 15-20 minutter.


4. 
   Etter 20 minutter, ta av, ta av toppfolien, vannkjøttet rikelig med tildelt juice og send den tilbake til ovnen i 5-7 minutter for å la fisken brune.


5. 
   Klar til å bake steinen på en serveringsfat, foret med friske urter. Dekorer med majones og store druer.

Hvor velsmakende å lage stek i ovnen med biter og stykker: trinnvis instruksjon og bilde

Den unike egenskapen til denne oppskriften er den opprinnelige kombinasjonen av en delikat smak av stewed stur og krydret sitrus sød og sur saus.

Nødvendige ingredienser

• 
  Sturgeonfileter - 1,5 kg


• 
  olivenolje - 6 ss


• 
  Smør - 30 gr


• 
  sitron - 2 stk


• 
  kalk - 2 stk


• 
  Bulgarsk pepper - 1 stk


• 
  sukker - 1 ts


• 
  eddik


• 
  salt


• 
  svart bakken pepper


• 
  fisk krydder


• 
  timian

Steg-for-trinns instruksjon

• 
  Sturge tine og kutte i porsjoner.


• 
  Drypp fileten med en blanding av salt, fisk krydder og paprika.


• 
  Fra en sitronpress juice, legg til eddik og smør, bland alt veldig bra.


• 
  Bruk en pensel, smør biter av fisk med en sitron-eddik blanding og legg dem i en brannfast form lined med matfolie.


• 
  Rundt styret for å ordne kvister av timian for å forbedre aromaen, dekke med et annet lag med folie og send i 20 minutter i ovnen, oppvarmet til 175 ° C.


• 
  Etter at tiden er gått, fjern den øvre folien og la fisken bake til den er gyldenbrun.


• 
  I en liten beholder klemme ut saften fra en kalkog sitron, tilsett sukker, salt og pepper etter smak, tilsett smør og kok med lav varme. Kok 5-7 minutter før fortykning.


• 
  Ferdige biter av bakt sturge satt på tallerkenfat, dekorert med finhakkede bulgarske pepper, sirkler med sitron og lime, hell med sitrussaus og server til bordet.

Slik lagker du en stein i ovnen helt: oppskriften "Monastic" med et bilde

Bake stein i ovnen kan være noefeiring. Denne fisken har en fantastisk smak og gir festbordet en spesiell chic. Slik forbereder du en stein i ovnen, forteller hele oppskriften i stor detalj, og hver kokk kan enkelt takle oppgaven.

Nødvendige ingredienser

• 
  sturgeon - 1 stk


• 
  sitron - 2 stk


• 
  kirsebærtomater - 12 stk


• 
  oliven uten stein - 1 krukke


• 
  oransje - 2 stk


• 
  agurk - 3 stk


• 
  Fersk salat - 2 tufts


• 
  hvitvin - 150 gr


• 
  salt


• 
  pepper


• 
  krydder

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Fisk gutted, vasket, sprinklet lett med salt og satt til side i 5-7 minutter. Skyll deretter under vann og tørk.


2. 
   Igjen, salt, pepper, gni med krydder og dryss med ferskpresset sitronsaft. Topp med olivenolje.


3. 
   Lag bakeplaten med folie, legg ut steinen og hell i den hvite vinen. Folien er veldig tett bundet og sendt til ovnen i 10 minutter.


4. 
   Etter at tiden er gått, åpne folien og i dette skjemaet bringe fisken til full tilgjengelighet.


5. 
   Før du serverer, legg storen på en tallerken foret med salatblader. Dekorer med kirsebærtomater, sitrusskiver, agurker og oliven og inviter gjester.

Slik lagrer du hjemmelaget sterling, bakt helt i ovnen: Fotografisk oppskrift med instruksjoner

Fyllet sterlet kokk er veldig gunstig, hvis bare fordi det ikke trenger garnityr. Det erstattes av en solid og deilig ris-soppfylling.

Nødvendige ingredienser

• 
  Sterlet - 4 stk.


• 
  Ferske sopp - 1 kg


• 
  løk hvit - 3 stk


• 
  ris - 1 vare


• 
  olivenolje - 2 ss


• 
  majones - 4 ss


• 
  greener - 1 stråle


• 
  salt


• 
  pepper


• 
  sitron

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Sterlet tarm, vask og slipp fra finnene. Topp med olivenolje, og gni med pepper og salt.


2. 
   Løk og sopp finhakk og stek i en panne til tilberedt. Bland med forkokt ris, salt og pepper etter smak.


3. 
   Ris-sopp masse spiser fisken ogLegg kadaveret på en folieforet bakervare med mage ned. Ved hjelp av en konditoriborste, dekk sterlet med rikelig med majones og send det til en forvarmet ovn til 180 ° C i 40 minutter.


4. 
   Ferdig tallerken dryss finhakket urter, dekorér med sitronringer og server til bordet.

Video om emnet: