De beste Krim-viner: Port of Massandra, Madera. Krimvin: rød og hvit portvin
Krim for Russland spiller samme rolle somChampagne for Frankrike. Vinene som er produsert i destilleriene på halvøya, er ikke dårligere enn de franske med deres smak og helsemessige fordeler. I denne artikkelen kaller vi det beste, etter vår mening, feilen på Krim, hvis du har en mening om dette, uttrykker det i kommentarene.
De beste befolket Krim-viner
"Black Colonel"
Vintage rød havn begynte å bli produsert i1995 og bokstavelig talt om noen år har blitt veldig populær på grunn av sin rike og sofistikerte smak. Smaken av denne vinen er tart, myk og fløyelsaktig, i den ømme tonen av krem og sjokolade er kombinert med notater av marokko og svisker. I den varme og rike aromaen til "Black Colonel" er delikate kremete nyanser kombinert med nyanser av fersken, melon og tropiske frukter.
Rik smak og aroma, utsøktrik rubinrød farge av rød Krim port oppnådd takket være 8 high-end varianter av svart drue juice er alderen på eikefat i 3 år.
Røde Krimhavnen "Massandra"
Portvin, oppkalt etter vin med samme navnFabrikken er produsert siden 1894. Siden da har oppskriften på produksjon og aldring av denne drikken aldri forandret seg. Portvin "Massandra" er laget av druer av Mourvèdre, som vokser utelukkende i de fjellrike områdene av Crimea, og drikke er alderen i minst 3 år på eikefat i mørke kjelleren på vingård. I løpet av aldringsperioden kjøper drikken en rik granateplefarge, en dyp balansert smak og en utsøkt aroma, hvor nyanser av nattehade og bær kombineres med konjakknotater. Den røde havnen "Massandra" ble høyt verdsatt på internasjonale konkurranser, og vinkjennere tror at denne drinken er den beste vinen til modige og sterke menn.
Hvithavnen "Magarach"
"Magarach", en sterk vin vin er lagetpå selvtitulerte destilleriet druetyper Aligote, Semillon og Rkatsiteli, i alderen 3 år på eikefat. På tross av festningen, smaken av hvit portvin raffinert og myk, avslører en rik bouquet av kremet og fruktig notater og drikke i duften kombinerer toner av aprikos, hvite druer og rosiner med subtile karamell og eik notater. Port "Magarych", sammen med "Cabernet" og "Massandra", anses å være en av de beste feste av hvite viner produsert på territoriet til CIS.
De beste dessertviner fra Krim
"Pinot Gris Ai-Danil"
Dessert likør hvitvin "Pinot Gris Ai-Danil", utvilsomt - et mesterverk av planten "Massandra",opprettet i 1888. For produksjonen brukes druesort Pino grå. Vinen er i eik fat i kjølige fjelltunneler i 2 år. Denne drikken har en dyp mørk gul farge med rosa glitter, i sin oljeaktige og delikate smak, forteller notater av sitrusfrukter, quinces og karameller.
"Prins Golitsyns syvende himmel"
Dette er en elegant og delikat hvit dessertvinprodusert ved destilleriet "Massandra" fra 1996 ved hjelp av oppskrifter funnet, ifølge legenden, ved boligen til Prince Lev Golitsyn. Smaken og duften av "Seventh heaven" formidler fylde og mangfoldet i subtropisk natur Krim: i smaken av drikken harmonisk kombinerer honning nyanser, nyanser av frukt, modning i Krim hager, blomster og notater av krydder dyrket i den sørlige delen av halvøya. Denne vinen er laget av elite varianter av hvite og rosa druer, og er i alderen 2 år på eikefat.
"Madera Massandra"
"Madera Massandra" regnes som en av de beste vintage sterke hviteviner på Krim. Den er laget av druesorter Sersial, Albillo og Verdelo, i 5 år i åpen solrik terreng i eiketare. Denne eksponeringsmetoden tillater det "Madera" å skaffe seg en rik krydret smak med notater av vanilje og konjakk, samt en unik aroma som kombinerer nyanser av frukt, karamell, krydder og valnøtt.
"The Black Doctor"
"Black Doctor" - sjelden vintage røddessertvin, produsert i destilleriet "Sunny Valley" siden 1967. For å produsere denne drinken brukes mer enn et dusin druer. Den største variasjonen, takket være hvilken vin kjøper en unik smak og medisinske egenskaper - Ekim Kara.
Ifølge en gammel legende, vin laget avdrue varianter Ekim Kara, ga soldatene at de raskt gjenvunnet sin styrke. Så det eller ikke, det er sikkert ukjent, men den positive effekten av "Black Doctor" på kroppens kardiovaskulære system er et faktum bekreftet av legene.
"Black Doctor" har en lys granatrødfarge og rik smak, fylt med nyanser av sjokolade, vanilje, marokko, pære og morbær, og i aromaen av vin sammenflettet notater av karamell, kakao og svisker.
Det beste bordet og musserende viner på Krim
Bordrød "Alushta"
Å lage bordrødvin "Alushta" bruk druer av tre røde karakterer. Klar drikk er eldret i eik fat i 2 år. Vinen har en rik granateplefarge, blomster- og bæraroma og en frisk ømsmak, fylt med notater av frukt og krydret krydder. Den feilfri smaken og aromaen til denne vinen har blitt feiret mange ganger på internasjonale konkurranser.
Samling champagne "New World"
Det eldste huset med musserende viner på Krim "New World"Det er kjent for musserende drikkevarer, hvor smakegenskapene er nesten dårligere enn egenskapene til viner laget i Champagne-destilleriene i Frankrike. Under merket "New World" fra elite druesorter produseres halvtørre og tørr musserende viner ved hjelp av sekundær gjæring, som opprettholdes i 3 år. Musserende viner "New World" har en forfriskende smak og en delikat blomsteraroma.
Hvis vår artikkel var nyttig for deg, dalegg det til i nettleserens bokmerker slik at informasjonen alltid er tilgjengelig. Vel, hvis du tror at vi ufortjent glemte å nevne noen av de beste Krim-viner, så skriv om dem i kommentarene.
