Interessant nyttårsoppskrifter 2015 med bilde

Kornkaker - blomster

Nødvendige ingredienser:

• 
  Hermetisert mais - 2/3 krukker


• 
  Mel siktet - 7 ss. l.


• 
  Salt - en halv teskje


• 
  Smør - 75 g


• 
  Sukker - 6 ss. l.


• 
  Eggeplomme - 4 stk


• 
  Melk - 250 ml


• 
  Ginger bakken - 1 klype


• 
  Gulrøtter - 1 stk

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Vi forbereder deigen: bland smør, 2 ss. l. sukker, en halv teskje salt. Legg til 2 eggeplommer, 5 ss. l. mel og bland alt.


2. 
   Klar til å sette deigen i en halv time i kjøleskapet, tidligere innpakket i en film.


3. 
   Matlagningskrem: Blenderkornkorn til en homogen masse.


4. 
   Bland 2 ss. l. mel, 3 ss. l. sukker, ingefær, 2 yolks og ¼ melk. Visp alt til en homogen masse, og tilsett den resterende melken gradvis


5. 
   På langsom brann, lag kremet, rør hele tiden, til den tykner.


6. 
   Etter fortykning, fjern fra varme, kjøl, tilsett maisblanding og slå igjen med en blender for å lage en fantastisk masse.


7. 
   Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, legg den i formene, pierce den med en gaffel, deksel med pergamentpapir og sett den i ovnen ved en temperatur på 200 grader.


8. 
   Etter 10 minutter, senk temperaturen til 180 grader, fjern pergamentet og bake i ytterligere 10 minutter, fjern deretter og avkjøl.


9. 
   Påfør en krem ​​på toppen.


10. 
    Vi lager blomsterblader: skjær sirkler av gulrøtter, del sirkelen inn i 2 halvdeler og legg ut i form av blomsterblad. Skar deretter gulrøtter i lange strimler og gjør stammer ut av dem, som vi setter i midten av våre blomster.


11. 
    Ferdige blomster strykes med sukker og sendes til ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.


12. 
    Vi kommer ut av ovnen, vent på at den skal kjøle seg ned, ta den ut av formen og server den på bordet.

Hva et nyttår bord uten salat! Vi tilbyr et interessant nyttårsoppskrift på salat, ikke bare deilig, men også original i designen.

Fugleresalat

Nødvendige ingredienser:

• 
  kyllingfilet - 500 g


• 
  poteter - 4 stk.


• 
  gulrøtter - 4 stk


• 
  egg - 5-6 stykker


• 
  løk - 2 stk.


• 
  fersk agurk - 1 stk


• 
  revet ost - 100 -150 g


• 
  majones, solsikkeolje, grønnsaker, hvitløk

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Vi kutter poteter og gulrøtter med strøer og løk - halvringer.


2. 
   Pass grønnsakene i oljen.


3. 
   Vi deler potetene i like deler.


4. 
   Kok fileten, vi demonterer fibrene.


5. 
   Kok hardkokte egg, ta eggeplommer.


6. 
   Vi kutter proteinet med halm, bland det med kylling,legg til finhakkede friske agurk og krydret grønnsaker. Alle kle opp med majones og legg på en tallerken og legg den andre delen av stekte poteter på toppen.


7. 
   Vi lager en rede: Vi lager et hull i senterets salat og gir det en oval form.


8. 
   Bland eggeplanter med majones, legg til finhakkede grønnsaker og revet ost. Bland alt til en homogen masse er oppnådd.


9. 
   Rull baller - "egg" og legg dem i midten av "reiret"