Kake til nyttår 2015, den beste oppskriften med et bilde

Kake for nyttår 2015

I "tangerine festival" vil jeg ikke baremagi, men også et velsmakende måltid. Spesielt gjelder det dessert. Hva slags festlig middag, hvis den ikke er ferdig med en vakker og velsmakende godbit? Vi tilbyr deg flere nye oppskrifter av kaker, som du kan tilfredsstille med Geitåret.

Kakeoppskrifter til det nye året 2015

Sjokolade med rød pepper

litt bitter sjokolade kan være hyggelig skyggelagt med notater av varm rød pepper. Pass på å prøve denne dristige smaken kombinasjonen. For å forberede denne desserten trenger du:

Flour Ekstra Klasse - 170 g

Smør - 100 g

Sukker - 2 ts.

Saltklype

Til fylling:

Bitter sjokolade - 200 g

Rød chili - på spissen av kniven

Fettkrem - 200 ml

Melk - 150 ml

Egg - 2 stk.

forberedelse:

Bland melet med mykt smør, sukker og salt. Knytt plastdeigen. Tilsett 4 ss vann, bland igjen.

Smør formen med smør, plasser deigen der, fordel den godt rundt hele formen av formen og lage små skjørt. Send preformen til en forvarmet ovn i 15 minutter.

krem: I kasserolle bland melk og krem, legg det på en langsom brann og varme innholdet. Deretter kaster vi biter av bitter sjokolade og chili. Fjern fra brannen, avkjøl og gå inn i massen av to egg. Vi slår kremet med en blender og hell den på kaken.

Bake i ytterligere 15 minutter ved 150 grader. Kake kjølig, og strøk lett med rød pepper.

Kake med ost og blommer

En annen uvanlig kombinasjon av produkter. Ikke vær redd for å gå til eksperimenter og prøv noe nytt! Du trenger:

For testen:

Egg - 2 stk.

Mel - 120 g

Melk - 3 ss. l.

Sukker - 80 g

Hvit sjokolade - 50 g

Bakepulver - 1 ts.

Smør - 100 g

Til fylling:

Sukker - 70 g

Sitronsaft - 4 ss. l.

Sitronskall - 2 ss. l.

Manka - 30 g

Krem (30%) - 4 ss. l.

OST "Philadelphia" - 250 gram

Plommer - 400 g

forberedelse

Smør egg og sukker i en bolle til stabile topper vises. Legg den hvite sjokolade hakket i små biter.

Smelt smøret på et vannbad og la det avkjøles.

I en separat bolle, siv mel og bakepulver. Hell i varm melk og knead deigen. Legg gradvis egg med sjokolade og smeltet smør.

Form oljen og hell deigen der. Forvarm ovnen til 180 grader og bake kaken i den i 15 minutter.

Mens deigen blir bakt, vil vi forberede fyllingen: pisk kremet (ta fettstoffer, de er lettere å mette med oksygen), og bland deretter Philadelphia-osten med sukker, og setter gradvis inn i ostemassen pisket krem. I siste liten, legg til sitronskall og juice.

Vi får kaken, som ennå ikke er fullt bakt, oghell på ostmassen. Plommer min, vi renser fra beinene og deler seg i to deler. Spred halvparten av kremet og send skjemaet til ovnen i ytterligere 20 minutter. Det nye årets kake serveres kjølt.