Nyttige egenskaper sesamolje

Om de nyttige egenskapene til sesamolje visste selv i den gamle verden: i disse dager var sesam forbundet med udødelighet. Selvfølgelig er dette en overdrivelse, men man kan ikke nekte bruken av sesam. Sesamfrø inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen.

Spesielt rik på sesamkalsium. 100 gram sesamfrø er i stand tilmøte det daglige behovet for en voksen i dette sporelementet. Selvfølgelig er det ikke lett å spise så mye sesam, så det er bedre å erstatte det med sesamolje. Den inneholder alle de nyttige stoffene som er til stede i sesam. Kalsium styrker beinvev, så barn, gravide og eldre er spesielt trengte. Så de burde tenke på hvordan å inkludere denne oljen i kostholdet.

I tillegg til kalsium inneholder sesamolje vitamin E, B-vitaminer, sesamolin, sesamin, fytosterol. Omtrent 60% er glyserider av fettsyrer. Disse syrer er avgjørende for normal kroppsfunksjon, men han selv kan ikke produsere dem, så vi bør regelmessig motta dem med mat. I sesamolje inneholder magnesium, jern, sink, samt fosfor og fytoøstrogener, nyttige for bein.

Sesam olje hjelper å bekjempe tørrhet av slimhinner, så det brukes til behandling av hovnelunger, dyspné, tørr hoste, astma (selvfølgelig, hvis sykdommen er alvorlig, kan ikke olje unngås, men det kan være et nyttig hjelpemiddel i behandlingen). Og sesamolje er en naturlig antioksidant.

Også nyttige egenskaper av sesamolje tillater å bruke den til forebygging og behandling av slike lidelser:

• 
  metabolske forstyrrelser;
• 
  hypertensjon;
• 
  felles sykdommer;
• 
  aterosklerose;
• 
  anemi,
• 
  utmattelse av kroppen;
• 
  hjertesykdom;
• 
  revmatiske smerter;
• 
  migrene;
• 
  sykdommer i galleblæren, leveren, nyrene, skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen;
• 
  økt surhet i magesaft;
• 
  problemer med magen;
• 
  redusert blodpropp;
• 
  forstoppelse (fungerer som mild avføringsmiddel).

Sesam olje er ikke bare sunn, men også deilig. Den har en behagelig lukt og smak med nyansersesamfrø og valnøtt. Det er praktisk talt ikke rancid, slik at den hyggelige smaken og nyttige egenskapene til sesamolje vedvarer i lang tid. Olje av sesamfrø er tradisjonelt brukt i orientalske kjøkken: kinesisk, japansk, indisk, etc. For øvrig er sesamfrøolje et diettprodukt, det kan brukes av de som ser på vekten. Det anbefales å bruke 1 spiseskje. uraffinerte olje om dagen.

Du kan bruke denne oljen og eksternt. Det brukes ofte til å helbrede småblåmerker, irritasjoner, sår og solbrenthet. For øvrig kan sesamolje blokkere ultrafiolette stråler, derfor er det ganske i stand til å erstatte vanlige midler mot solbrenthet.

Hvis du blander sesamfrøolje medflere dråper essensiell olje, kan du lage nyttige ansiktsmasker. En slik maske renser porene, fjerner irritasjon, bidrar til å bekjempe hudens fatthet. Du kan også lage masker for svekket hår fra ham. Og også sesamfrøolje kan brukes til barnas massasje, det myker huden og beroliger babyen.

Men det er en sesamolje og kontraindikasjoner. Du kan ikke kombinere det med aspirin og mat,inneholdende oksalsyre. Disse syrer fører til at kalsium, forsynt med sesamolje, ikke fjernes fra kroppen, dette fører til problemer med genitourinary systemet. I tillegg bør du ikke bruke olje med økt blodpropp, tendens til trombose og åreknuter og individuell intoleranse.

Selvfølgelig sesamolje er ikke et paradis for alle sykdommer, det er ikke noe produkt som kan gjøredu er 100% sunn. Men hvis du inkluderer det i ditt daglige kosthold, vil du ikke angre på det. I tillegg til olje, kan du legge sesamfrø og tahini sesampasta til mat (det er for eksempel en del av hummus).

Vær sunn!