Original feirlige salater for det nye året Geiter 2015

Rødbete med appelsiner og ost "Feta"

Snacks og salater er en ideell start fortabell samtale, når bordet ditt brister med deilig mat og alkohol er i ferd med å flyte en elv. For et nyttårs bord er det bedre å forberede enkle grønnsaker eller fruktsalater som inneholder mindre kalorier og ikke er så tunge for mage som kjøtt. Likevel utelukker vi ikke kjøtt, hvor uten det!? Så fortsetter vi med våre oppskrifter.

Opprinnelige salater for nyttår 2015

Rødbeter med appelsiner og fetaost

Rødbete med appelsiner og ost "Feta"

ingredienser:

Rødbete - 2 stk.

Feta - 150 g

Oransje - 2 stk.

Salatblader - 1 stråle

Gresskarfrø - 100 g

For saus:

Olivenolje - 2 ss. l.

Ferskt pepper

salt

Balsamicoeddik - 1 ss. l.

forberedelse:

Vask rødbeter og bake i ovnen, deretter skrell og kutt i tynne skiver.

Vi rydder appelsiner og kuttes også i sirkler. Fra peelen presser juice, kan det legges til sausen.

Salatblader vaskes og legges på et papirhåndkle for å tørke.

Gresskarfrø skal stekt i et par minutter i en varm stekepanne.

Lag sausen: Bland olivenolje, balsamicoeddik og appelsinjuice, tilsett krydder og bland.

På en stor flatplate spredte vi salatblader, vi spredte rødbeter og appelsiner på toppen. Dryss med feta kuber og gresskarfrø, hell såsen.

Feriesalat på nyttårsaften

Pasta med kylling og jordbær

Inventive housewives kan enkelt lage denne varme og smakfulle salaten til det nye året. For å forberede det vil du trenge:

Kyllingebryst - 400 g

Spiralpasta "Fusilli" - 400 g

Jordbær (friskt) - 250 g

Brokkoli (eller blomkål) - 150 g

Olivenolje - 1 ss. l.

Sukker - 1 ts.

forberedelse:

Vi koke pastaen til al dente staten ("til tennene") og la den avkjøles litt.

Kok kyllingbrystet i litt saltet vann og demonter til fibre.

Kål kok eller stek i olivenolje, hvis ønskelig, kan du legge det og i sin rå form.

Bland kyllingekjøtt, pasta og kål, dryss på toppen med skiver jordbær (ikke bland). Hell parabolen med en jordbær dressing.

Påfyll: 30 gram jordbær male i en blander og bland med sitronsaft puré (3 ss ..), A skje sukker og olivenolje.

Puffed salater for nyttår

Kylling med druer i et glass

En uvanlig og samtidig veldig enkel oppskrift. Du trenger:

Kyllingebryst - 400 g

Druer - 1 børste

Olivenolje - 3 ss. l.

Balsamicoeddik - 2 ss. l.

Spenat - 300 g

forberedelse:

Kok kyllingbrystet i saltet vann. Demonter det på fibre og legg til deler av druer, bland.

saltvann spinatblader

På bunnen av glasset legger du spinatblader, topp kyllingen med druer, og hell deretter kjøttet med olivenolje og balsamicoeddik. Garnér med hele drue bær.