Frukt syltetøy fra epler til vinteren i multivarket: bildeoppskrift på eple syltetøy

Du kan lage mat i en hvilken som helst multi-butikk fra de flesteforskjellige produsenter: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic og mange andre modeller der funksjonene til slukking og baking blir realisert.

Oppskriften på matlaging syltetøy fra epler til vinteren

Ingredienser: 6-7 stykker av modne store epler, 4-5 mellomstore appelsiner, 1 sitron og 500 gram sukker.

Hvordan lage mat:

1. Først og fremst må du skylle alle eplene, fjerne skallet og midten av dem med frøene, og etter rengjøring kutt i små terninger.

2. Vask appelsinene med sitron, fjern skinnet fra dem og omtrent samme gjør dem i form av kuber. Forresten kan ikke sitronen renses, men kutte den sammen med skallet.

3. Brett all den skivede frukten i en multi-kokerpanne.

4. Topp med sukker.

5. Deretter må du stille "Quenching" -modusen i multivarket. De fleste modeller har en lignende modus (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Stew bør være i 100-120 minutter, noen ganger røre fruktmassen (2-3 ganger for hele tiden). Det er ikke overflødig å merke seg at i multivarquishes, når slukning av grønnsaker eller frukt, er det som regel ingen sterk koking, slik at ingrediensene blir jevnt fordøyd, uten å utskille juice og holde maksimalt vitaminer.

6. Når multivariaten har signalisert at parabolen er klar, åpner du lokket og legger den nedsenket blenderen i pannen for å male hele fruktmassen.

7. Den endelige fasen: Bytt til "Baking" -modus i 7-8 minutter. Alt, en fat med syltetøy fra epler er klar! Det gjenstår å tjene på bordet eller helle syltetøy over de tidligere tilberedte rene bankene.

Hvordan lage eple syltetøy i en multivark

Den enkleste forberedelsesoppskriften, forskjellig fraden forrige, som bare krever tilstedeværelse av sukker og epler. Matlagingsmetoden vurderes ved bruk av Moulinex multivark-eksempelet, men det er også mulig å gjøre dette på andre modeller: Marta, Unit, Oursson, Redmond og alle de andre. Mengden granulert sukker vil avhenge av typen epler: Hvis fruktene er søte og sure, er det verdt å legge til sukker for å lage syltetøy.

Slik gjør du:

1. Fruktene skylles grundig, klippe dem i form av lobuler (kvartaler), fjern midten med ben.

2. Pass gjennom kjøttkvernsapplesnittene eller behandle dem i en matprosessor.

3. Tilsett sukker til den resulterende massen, bland godt med en mikser. Vent i omtrent en og en halv time til sukkeret oppløses i applepuré.

4. Bland godt igjen og hell massen inn i multivarket. Still inn modusen: "Toast".

5. Så snart applepuréen begynner å koke, skift enheten til "Lavt trykk". Tid: 15-20 minutter.

6. Etter at tiden er gått, la syltetøyet avkjøles litt (for all dampen kommer ut) og hell over boksene, og pakk dem i dekslene.

En annen oppskrift på hvordan å lage eple syltetøy

Forbered epler: skyll, fjern rotte eller skadede områder, frø. Klipp epler veldig fint, og slip deretter i en blender. Brett applemassen i multivarket og legg til sukker i et ett-til-ett-forhold. Vi venter på et par timer, og deretter sette "Quenching" -modus for 2-2,5 timer, rør av og til masse. Så snart syltetøyet er klart, hælder vi over bokser og rulle.

Forfatter: Katerina Sergeenko