Appelsinpuré

Appelsinpuré med kondensert melk

Apple potetmos, kokt i henhold til denne oppskriften,kan lukkes om vinteren som syltetøy eller serveres som en dessert. Toast, smurt med applepuré med kondensert melk - et utmerket tillegg til morgenkaffen eller teen.

For å lage matpuré med kondensert melk trenger du:

• 4 kg epler


• 1 b. kondensert melk


• 2 ss. av vann

Epler er kuttet med lobules og rengjort fra kjernen. Legg deretter en panne og hell 2 glass vann. Stew epler til de blir myke. Etter det blir den resulterende massen gnidd gjennom en sigte, sukker tilsatt og kokt. Når potetmos, blir det tilsatt kondensert melk og kokt i 5 minutter. Klar syltetøy helles i steriliserte krukker og lukkes med lokk. Etter det blir boksene vendt og pakket inn.

Appelsinpuré med kanel

Aromatisk applepuré med kanel fyller selv den kaldeste vinterkvelden med sommervarmen. For å gjøre dette må du:

• 3 kg epler


• 1 ss. sukker


• 3 ss sitronsaft


• 1 ss. sirup


• 2 kanelpinner


• 2 ss. av vann


• klype salt

Vask eplene grundig, skrell og skive. Bland alle ingrediensene og koker over lav varme til glatt. Hell deretter eplepuréen over glassene og lukk dekslene.

Appelsinpuré "Nezhenka"

For å smake applepuré er det ikke nødvendig å vente på kaldt vær. Om sommeren kan du også unne deg denne fantastiske desserten.

For å forberede puree "Nezhenka" trenger du:

• 6 epler


• 3 ss av vann


• 2 ss sukker


• 0,5 liter rømme


• litt kanel

Epler skal vaskes forsiktig, kuttes i skiver og fjern kjernen. Deretter legges de til en gryte, tilsett vann og gryte til eplene blir myke. Legg litt kanel på smak.

Når epler er klare, må de tørkes gjennom en sigte. I den resulterende massen tilsettes sukker og kok over lav varme til potetmos tykkere.

De avkjølte potetmos er lagt ut på plater og fylt med rømme. Apple puree "Nezhenka" er klar.

Appelsinpuré med krem

Denne potetmos kalles "Apple puree fra barndommen"kanskje, fordi med en slik dessert kan du mate selv den minste søte tannen. Ikke bare velsmakende, men også nyttig, eplepuré med krem ​​vil være et hyggelig tillegg til sommerbordet.

For å lage matpuré med krem ​​trenger vi:

• epler


• sukker


• vann


• krem

Epler skales og kuttes i skiver. Deretter legges de tilberedte eplene ut i en gryte og fylles med vann slik at den dekker bunnen. En sautépanne med epler legges på en liten brann og dekkes med et lokk. Under slukkingen skal epler røres av og til. Når en kasserolle dannes i en gryte, tilsett sukker til smak og koker litt. Ferdig eple saus bør slås i en blender og deretter avkjøles. Spred de kølte potetmos over platene og hell over kremet.

Frosset eplepuré

Apple potetmos, kokt i henhold til denne oppskriften, vil spesielt smake små søtsaker, siden det er veldig lik iskrem.

For forberedelse av frossen applepuré trenger du:

• 2 ss. krem


• 0,5 ss. sukker


• 3 eggeplommer


• 2-3 epler

For å starte, pisk blanderen med ett glass krem ​​medeggeplommer og sukker. Legg deretter den resulterende massen på en liten brann og varm det godt, men ikke kok opp. Deretter skal den resulterende krem ​​avkjøles og helles i en annen bolle. Sett det i fryseren og vent på at det blir halvt frosset.

I mellomtiden må hele epler bli bakt i ovnen,Rengjør og gni gjennom en sik. Puree med gjenværende glass fløte. Legg deretter den halvfrosne kremmassen til applepuré og legg den i fryseren til den er helt frossen.

Bon appetitt!