Kirsebær syltetøy i multivark - fotografisk oppskrift, hvordan lage mat til vinteren

Du kan imidlertid nyte det, både om sommeren ogI den kalde årstiden tar det imidlertid mye arbeid og tid for å lage billets, for eksempel å lage kirsebær syltetøy på vanlig måte med en gasskomfyr. Heldigvis er det nye kjøkkenapparater og elektriske apparater som i stor grad letter livet til noen vertinne.

En av slike enheter er en multivarker. I den kan du lage kirsebær syltetøy ganske enkelt og raskt. Multivarkers produserer ulike selskaper: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris og andre. Men uansett hvilken modell du har en multivarker, kan du alltid lage kirsebærstopp i det.

Hvordan lage kirsebær syltetøy. Foto oppskrifter

Produktene:

• 600 gram kirsebær (uten groper)


• 1,2 kg granulert sukker


• en halv teskje sitronsyre.

Hvordan lage mat:

For å lage en kirsebær syltetøy pitted, duDet vil være nødvendig å ha emalje eller glass, egnet for størrelsen på en multi-cook potten (rettene skal være fri for å komme inn i den). Fra kirsebær må du fjerne alle bein, legg det i en bolle, tilsett sukker og litt vann (150 ml).

La i fem timer, dabland alt sammen grundig. Nå må du hælde vann inn i multivarket (i pannen) til det første merket, og legg deretter oppvasken med blandingen i den. Det anbefales å legge et teppe av silikon på bunnen av pannen eller bare en ren pote. Deretter slår du på enheten og legger "suppe" -modus, tilberedningstiden: 4 timer.

Etter den angitte tiden åpner videkke multivarket og tilsett sitronsyre, som må fortynnes i kokende vann på forhånd i følgende andel: en til to. Bland hele blandingen og dekk den i ca 8-10 minutter. Vintringen skal ha lov til å kjøle seg og la det stå på et varmt og bortgjemt sted i ca 10-12 timer, slik at bærene i løpet av denne tiden er helt gjennomvåt i sukker sirup. Hell deretter i bokser.

Hvordan lage kirsebærstopp i en multivark. Bilde oppskrift №2

ingredienser:

• kirsebær - 1 kilo,


• sukker - 1 kilo,


• vann.

forberedelse:

Kirsebær går bra og vasket (hviskirsebær - frosset, i så fall er det ikke nødvendig å vaske og røre), så legges det til multivarket, blandet med sukker og vann. Deretter må du lukke lokket og slå på multivarket og sette "Quenching" -modus i 60 minutter.

I løpet av denne tiden, hvert 10. minuttdet er nødvendig å åpne lokket og rør syltetøy, hver gang det resulterende skum fjernes. Maling helles i bokser og lagres på et mørkt, kjølig sted.

Tilberedelse av kirsebær syltetøy i ulike multivarquks

Til slutt, la oss snakke om noen hemmeligheter ogtriks av matlaging syltetøy fra kirsebær i multivars av forskjellige produsenter. For eksempel er det i enheter fra Lacucina ønskelig å legge bær og sukker samtidig og i samme forhold. Jam er forberedt på bare en time i "Baking" -modus.

Og i Redmond instrumenter, en kirsebærsyltetøy er gjort i 4 timer i "suppe" -modus (se første oppskrift). Multivar samme firma Panasonic og andre produsenter vil forberede deg en tallerken i 60 minutter i modusen "Quenching" (oppskrift nummer 2). Prøv og se selv hvor lett det er å brygge kirsebær syltetøy i multivarquks.

Forfatter: Katerina Sergeenko