Slik smaker du gurk og tomater vakkert - steg for steg bilder
Agurker og tomater er gode hjelpere for god fordøyelse av mat, og også fremme riktig metabolisme. De inneholder mye vann, sukker, fiber og forskjellige salter og sporstoffer.
Selvfølgelig er disse to typer grønnsaker vellykket brukti matlaging, men du kan bruke dem ikke bare som produkter til salater og andre retter, men også lage flotte kutt fra dem, som fungerer som en utmerket dekorasjon for festbordet.
Kunsten å smake gurker og tomater smukt er temaet i denne artikkelen. Så, la oss se på noen oppskrifter for å dekorere retter fra tomater og agurker, men før om noen nyttige tips når du skar grønnsaker.
Skjære tomater og agurker. Nyttige tips
1. For matlaging "spiselige smykker", velg alltid agurker og tomater, det er best at de er harde, og agurken skal ha små korn.
2. Rengjør huden fra huden umiddelbart før kutting.
3. Hvis du gjør kompliserte manipulasjoner med grønnsaker, carving interessante former, spray dem med vann fra tid til annen, helst bruk en spray med fin spray. Dette gjøres for å forhindre tørking og vanning av grønnsaker.
4. Ferdige grønnsaksdekorasjoner kan lagres i omtrent en uke hvis de er plassert i kaldt vann med is.
5. Når du komponerer grønnsaker på en tallerken, bruk en serviett for å fjerne overflødig fuktighet på agurker og tomater.
6. Før servering, kan tabletter og ketchup supplere dekorasjonene. Det viktigste her er å holde fast i smaken av hovedretten. Nå, la oss nå gå direkte til oppskrifter for matlaging av grønnsakskrap.
Hvordan kutte agurker og tomater. Foto oppskrifter
Fra agurker kan du lage følgende tall: blader, klokker, sirkler, kråkefødder, liljer, alle slags vakre ornamenter. Det gjøres ekstremt enkelt ved hjelp av en vanlig kjøkkenkniv av små dimensjoner. For å kutte ikke bare friske agurker, menog marinert med lett saltet. Velg grønnsaker av middels størrelse og med god tetthet (spesielt for saltede agurker). Supplement den grønne dekorasjonen kan være kvist med grønnsaker og salatblader, men pass på at salat og grønnsaker ikke helt dekker agurkene.
Hvordan lage en rose fra tomater
Ta en moden tomat, skyll den og tørk den. Deretter kuttes i halvparten, og hver halvdel skår også i tynne skiver, mens skivene skal deles i små, mellomstore og store. Nå brett de små stykkene slik at knoppen viser seg. Deretter vikle knoppen i et middels stykke tomat. Og fullfør blomsten på samme måte med store biter av tomat. For å gi rosen et mer troverdig utseende, bøy flere kronblade av de rullede tomatskiver. Rosen er klar.
Agurker og tomater. Hvordan lage et pryd
1. Ta noen agurker og et par tomater. Vi kutter hver agurk sammen og deler dermed til 2 halvdeler.
2. Deretter kutter vi av en av sidene av agurkene og forsiktig fjerner massen med frøene.
3. Tomater er enkelt delt inn i 2 halvdeler.
4. Gjør kuttet av agurker på følgende måte: Kutt over et tynt lag av hver halvdel av agurk fra huden, men ikke til enden.
5. Ved liten innsats, trykk på kniven på agurken for å gi den en form. 6. Legg halvdelene av agurker i en sirkel på parabolen, og legg 1/2 tomat mellom dem.
Hvor vakkert å kutte en agurk. Dekorasjon "Veer"
1. Klipp en del av grønnsaken fra spissen selv diagonalt, og kutt deretter 5 tynne skiver i samme vinkel.
2. Nå må vi sette sammen de resulterende kretsene og kutte alle lagene fra midten til kanten.
3. Vri den ene enden av skivene 180 grader. Og deretter utvide noen av endene, som en fan.
Forfatter: Katerina Sergeenko
