Hvordan stjele agurker - rask og deilig fotopskrift
Lett saltede agurker er kanskje min favorittsommer delikatesse for de som foretrekker ferske grønnsaker til sine marinerte analoger. Ja, selvfølgelig husker vi alle fra barndomserklæringen fra foreldre og bestemødre om at det i sommer er nødvendig å spise ferske grønnsaker og lagre vitaminer til vinteren, men noen ganger vil du ha noe salt.
Det er for de menneskene som er veldig glad i et utvalg av bevaring, tilbyr noen av de mest testede og deilige oppskrifter hvor raskt man kan spise agurker.
Slik bruker du agurker
Begynn å stå med de mest delikate, men de flesteen langsiktig oppskrift på hvordan å plukke agurker. Dens fordel fremfor den tradisjonelle er at agurker forberedt på denne måten, jo mer syltet enn bare salt.
For ham trenger vi: agurk, salt, en rekke grønnsaker (fennikel, kirsebær, eik eller pepperrot), søt pepper, hvitløk, sennepspulver eller sennep. Frukt må være gjennomvåt i et par timer i kaldt vann. Videre til bunnen av beholderne legger vi dill, skiver med hvitløk, andre urter og krydder.
Vi plasserer nok agurker i pottentett, men ikke sterkt rammet. Alt dette må helles med kald saltlage, for forberedelse som du bare skal oppløse i kokt vann 1,5 ss. salt for hver liter vann. På den endelige fasen, ta en teskje sennepspulver, hell den på en ren gaze og bind den. Den resulterende posen dyppes i vannet over agurkene, og utløpet er igjen ute. Etter 2-3 dager blir agurkene helt klare.
Rask saltet agurk oppskrift
La oss nå se på den enklere - den tradisjonelleoppskrift hvordan å spise agurker. Absolutt alle ingrediensene her er de samme, unntatt sennep - vi trenger ikke det. Også, etter at du har gjennomvåt agurker, anbefales det å kutte av "eslene" på begge sider. Dette er nødvendig for å sikre at frukten er gjennomvåt med saltlake.
Noen elskerinner også for å få fart på prosessenSalting pierce grønnsaker med nåler eller tannpirkere. På denne forskjellen slutter stylingen nøyaktig det samme, men i saltlake legger du til 2 spiseskjeer salt for hver liter vann.
Med dette preparatet vil produktet være klartBokstavelig talt en dag senere, etter at hvis smaken passer deg, må du fjerne krukken i kjøleskapet. Hvis du liker mer saltede grønnsaker, så la glasset stå ved romtemperatur, slik at gjæringsprosessen fortsetter.
Slik bruker du agurker i en pakke
Nå, nå oppskriften på hvordan å lage lett saltetagurker veldig raskt, nesten innen en time. Ingredienser i denne oppskriften er helt det samme som i de tidligere tilfellene. I tillegg trenger vi et par poser eller en plastpose med et tettsittende lokk. Først tar du posene og stabler dem i den andre, legg deretter dill, finhakket hvitløk og også den knuste, svarte og duftende pepper til bunnen.
Alle agurker må kuttes sammen på 2-4deler og rikelig salt, og pakk deretter i en pakke. Nå knytter vi posene selv og begynner å riste dem med alt innholdet. Totalt bør denne prosessen ta fra 5 til 10 minutter, hvoretter du vil legge merke til at mye juice allerede har dukket opp inni.
Umiddelbart etter dette kan du slutte å riste ogGi agurkerne å brygge i den resulterende saltlake i en time. Vel, hvis du vil ytterligere akselerere prosessen med beting, kan du fortsette å riste pakken i ytterligere 20 minutter. Når den angitte tiden utløper, kan du trygt få det resulterende produktet og nyte en unik smak.
Forfatter: Katerina Sergeenko
