Amerikanske pannekaker
Noen av oss kunne allerede besøke USA, hvorprøvde de amerikanske tradisjonelle pannekaker. Det ser ut til at en slik tallerken, som pannekaker, ikke bør være forskjellig i smak i forskjellige land. Men det viser seg at det er akkurat slik det er. Amerikanske pannekaker, som tradisjonelt serveres med lønnesirup eller smør, meget velsmakende, tykk og myk. En oppskrift på forberedelsen av amerikanske pannekaker deles med deg av Sovjet-landet. Pannekaker (amerikanske pannekaker, som vi kaller dem) er en av de vanligste frokostmulighetene i USA. Men oftest blir de tilberedt i helgene, når altFamilien kan samles ved bordet for en deilig og duftende brunsj. Produktene som selges i butikkene våre, er gode for å lage amerikanske pannekaker. Selv om det er verdt å merke seg at noen ganger vil du ikke kunne oppnå ønsket smak. Men fortsatt er forsøket verdt det, fordi du vil prøve denne "oversjøiske" parabolen.
Amerikansk pannekaker: Oppskrift for matlaging
Lette og delikate amerikanske pannekaker er perfekteegnet til frokost. Dessuten kan du legge bær til deigen før du panner pannekaker. Tradisjonelt i Amerika legger de blåbær til deigen, som du kan gjøre. Men generelt for tilberedning av pannekaker trenger du slike ingredienser:
- 150 g mel
- 1 ts. bakepulver til deig
- 1/2 ts. salt
- 2 ss. l. pulverisert sukker
- 130 ml melk
- 1 egg
- 2 ss. l. smeltet smør (kan erstattes av olivenolje)
I siktet mel, legg bakepulver, salt ogpulverisert sukker. Smør egget med melk, smør deretter smeltet smør. Hell den slått melk med egget inn i melet og visp batteren til det blir mykt og jevnt. Eventuelle klumper som kan vises vil snart forsvinne. Sett deigen til side i noen minutter.
Varm en stekepanne, smelter den med kremolje. Deigen helles på den varme pannen med en skje. Du tror kanskje at pannekaker vil vise seg å være for tykke, men det er slik det burde være i virkeligheten. Når bobler begynner å vises på deigenes overflate, snu pannekaken til den andre siden. Neste, bake en pannekake med den ene eller den andre, til den blir gylden.
Server amerikanske pannekaker med lønnesirup eller smør.
I tillegg, i USA, er ikke bare bær lagt til pannekaker, noe som er ideelt for en sommerfrokost. Pannekaker er vannet med lønnesirup og servert med stekt bacon. Denne kombinasjonen av smak kan virkeganske uvanlig, men faktisk er det veldig velsmakende. Crunchy litt brak bacon blir et utmerket tillegg til amerikanske pannekaker, vannet lønnesirup.
