Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Spaghetti med røkt kjøtt


Spaghetti med røkt kjøtt
Hvem vet sikkert hva bruken av spaghetti er,Selvfølgelig, italienerne! Italienerne lager spaghetti med ulike sauser, ost, legg til spaghetti kjøtt, grønnsaker eller sjømat. Takket være slike tilsetningsstoffer, blir spaghetti forvandlet til et ekte verk av kulinarisk kunst! Prøv å lagre spaghetti med røkt kjøtt til en familie middag eller et festlig bord!





Spaghetti med røkt kjøtt



For å forberede 4 porsjoner spaghetti trenger du:



  • 500 g spaghetti,

  • salt,

  • 450 gram røde løk,

  • 1 bord, en skje olivenolje,

  • pepper,

  • 2 bord, skjeer av sherry,

  • 200 g Adyghe-ost.

  • 35 g revet hard ost,

  • 250 ml vegetabilsk buljong fra en terning,

  • 4 skiver av røkt kjøtt,

  • basilikum for dekorasjon


forberedelse



  1. Kok spaghettiene i saltet vann. Kryd løkene i tynne skiver.

  2. Olivenolje oppvarmes i en gryte og legger ut løk i den. Salt og pepper, hell i sherry og smør under lokket i ca 8 minutter på lav varme.

  3. Tilsett begge varianter av ost og rør for å få osten til å smelte. Hell sakte i vegetabilsk kjøttkraft, kok opp, salt og pepper.

  4. Kast spaghetti i en kolander og la vannet strømme godt. Spre på platene, hell såsen. Garnér med rullet kjøttstykker og basilikum.

Les mer:
kommentarer 0