Kremet saus til spaghetti

Kremet spaghetti saus er en avtradisjonelle tilsetningsstoffer til denne parabolen. Hovedbestanddelen i denne sausen er selvfølgelig fløte. Fatiness krem ​​for saus er valgt å smake: jo fetter de er, jo mer øm vil smaken av sausen være. På grunn av mangel på krem ​​på hånden, kan sausen bli laget av melk og smør. Som ingredienser i kremsaus kan ingredienser som ost, sopp, skinke, grønnsaker brukes. For aroma kan hvitløk og forskjellige krydder legges til sausen.

Kremet saus til spaghetti med skinke (a la Carbonara)

I en klassisk italiensk tallerken kalt"Spaghetti Carbonara" bruker en kremaktig saus med bacon og parmesanost. Hjemme er det enkelt og veldig raskt å lage en variant av denne sausen, i stedet for bacon ved hjelp av skinke. I stedet for parmesanost kan du bruke annen hard ost til smak.

For matlaging trenger du:

• 
  krem - 200-300 ml


• 
  skinke - 300 g


• 
  eggeplommer - 4 stk.


• 
  Ost vanskelig - 75 g


• 
  hvitløk - 1-2 kiler


• 
  olivenolje - 1 ss. l.


• 
  krydder etter smak

forberedelse

Olivenolje helles i gryten eller dypstekeovn, varme. I en oppvarmet olje legger du til finhakkede hvitløksklær, stek det i 1 minutt. Etter at du har tilsatt den hakkede skinke og stek i en annen 3-4 minutter.

Pisk kremet med eggeplommer, legg til stekt skinke. I den minste varmen, varme.

I sausen legger du til den harde osten, revet og krydder med krydder. Klar saus å servere med ferskt tilberedt spaghetti eller andre maraca-produkter.

Enkel kremaktig saus til spaghetti

Denne sausen til spaghetti er utarbeidet utrolig raskt og enkelt. Han vil gjøre det for saken, når man snarest trenger å forberede noe deilig og det er rett og slett ingen tid for et oppstyr ved ovnen.

For matlaging trenger du:

• 
  krem - 200 ml


• 
  smør - 1 ts.


• 
  Ost vanskelig revet - 3 ss. l.


• 
  persille greener å smake


• 
  salt og svart pepper etter smak

forberedelse

Denne sausen er utarbeidet veldig enkelt. Fettkrem skal piskes sammen med revet ost. Massesesong med salt og pepper.

Når serveres på et bord i varm spaghetti eller andrePasta legger på en skje smør for en porsjon og sjenerøst ømmer en øm og smakfull kremaktig saus. Dryss med persille for å dekorere.

Kremet saus til spaghetti med sopp

Denne sausen forvandler vanlig spaghetti tilinteressant og viktigere, en deilig parabolen. I denne sausen brukes sopp, men i vilje kan de erstattes av andre sesongens sopp, for eksempel honning sopp eller smør sopp, hvite sopp.

For matlaging trenger du:

• 
  krem - 1 glass


• 
  mushroom - 500 g


• 
  løk - 3 stk.


• 
  hvitløk - 3-4 kiler


• 
  Smør - 50 g.


• 
  salt, grønn, søt pepper og hvit pepper etter smak

forberedelse

Smelt smør i en dyppanne. I smøret tilsett hakket hvitløk og terninger, løk til det er mykt. Etter å ha tilsatt tidligere vasket og skrelt finhakket sopp (eller andre sopp etter eget skjønn).

Sopp med løk og hvitløk gryte på medium varme i 5 minutter. Å smake sesongen med hvit og duftende pepper, salt.

Tilsett krem ​​til sopp, bland. Stew på lav varme i 10 minutter. Med en klar saus, spaghetti, bestrøket med greener.

Bon appetitt!