Jam laget av courgette
Sommeren er i full gang! Det er på tide for frisk frukt og grønnsaker! Og holde den varme og lyse smaken av sommeren vil hjelpe hjemme forberedelser for fremtidig bruk. For eksempel, syltetøy. Men syltetøy er ikke enkelt, men fra den mest ekte courgette. Jam fra courgetter av courgetter har en stor popularitet blant husmødre, fordi det er lett forberedt, krever et minimum av produkter, og smaken er bare utmerket!
I syltetøy fra courgette er det vanlig å legge tilsitrus, for eksempel sitron eller oransje, for å gi en smak til syltetøy og en hyggelig smak. I denne oppskriften på zucchini syltetøy er det bare nødvendig med en sitron per kilo courgette.
Jam laget av courgette
For å forberede syltetøyet trenger du:
- squash squash - 1kg
- sukker - 1 kg
- sitron - 1 stk.
forberedelse
Vask og rengjør squash i courgette. Klipp midten av kucchini med frø og skjær marger i små terninger 3-4 mm tykk.
Dekk hakkede courgetter med sukker og la til kucus ikke tillates juice.
Kok deretter squashen i 20 minutter, og legg deretter de ferske hakkede sitronene til syltetøyet.
Kok opp syltetøyet i ytterligere 20 minutter.
I steriliserte krukker, hell syltetøyet, rull opp og pakk den.
Når krukkene med syltetøyet er helt kule, legg det på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
