Mulled vin, frukt
Rødvin i små mengder vurderes ikkebare ikke skadelig, men til og med, tvert imot, nyttig for menneskers helse. Vin stimulerer appetitten - det serveres til bordet som en aperitiff. Vin øker blodtrykket, og det kan bli beruset litt etter litt til personer som lider av hypotensjon. Sannsynligvis den mest berømte drikken basert på vin er mulled vin. En varm blanding av vin, honning og krydder er en utmerket oppvarmingsdrink i de kalde vinterkvelder. Forbered mulledvin og deg!
Det er mange forskjellige oppskrifter for mulledvin. Her, for eksempel, noen få oppskrifter av fruktmulledvin.
Fruktmulledvin med konjakk
Ingrediensene
- vin 0,5 l
- konjakk - 40 ml
- rosiner - 80 g
- sukker - 100 g
- negler - 10 stk.
- frukt anis stellate - 4 stk.
- kanel - 1 ts
- sitron - 1 stk.
- eple - 0,5 stk.
forberedelse
Sitron og eple kuttes i stykker. Vin- og konjakkblanding, tilsett sukker, kanel, nelliker, rosiner, sitron, eple og anis. Varm blandingen.
Mulled vin bør få lov til å bratte i 5 minutter og serveres varmt.
Fruktmulledvin "Apple"
Ingrediensene
eplejuice - 120 ml
rødvin - 50 ml
sitronsaft - 1 ss.
nelliker - 2 stk.
raffinerte sukker - 1 stk.
vanilje på toppen av kniven.
forberedelse
Bland eplejuice, rødvin og sitronsaft. Varm opp blandingen, men ikke koke. Tilsett krydder (kanel, nelliker og vanilje), sukker og rør. Klar mulledvin før du serverer belastning. Et krus for mulledvin er forvarmet.
Fruktmulledvin med hermetisert frukt
Ingrediensene
hvitvin - 1 flaske
eple - 1 stk.
pære - 1 stk.
hermetisert ananas - 100 g
hermetisert abrikoser - 100 g
sukker - 150 g
noen krydder som du vil like.
forberedelse
Vin helles i gryten. Tilsett sukker og krydder, legg kasserollen på sakte brann. Kok i ca 5-10 minutter, mens kjelen ikke kan bringes. Slå av varmen, dekk stewpan med lokket og la det stå i 10-15 minutter. Deretter belastning.
Apple og pære ren. Pære, eple, aprikoser og ananas skåret i terninger. Ordne frukten i briller og hell varm mulledvin.
