Hvordan lukke bankene for vinteren med agurker, tomater, syltetøy. Hvordan lukke bokser uten deksler, papir, vrikslokk
Samle høsten fra hagen din,lag grønnsaker og frukt til bevaring og velg en passende oppskrift - dette er alt halvparten av saken. Som det viste seg, er nesten det viktigste stadiet i hjemmet bevaring sterilisering og lukking av bokser med lokk. Bare tenk: En feil flytte og luft kan komme inn i krukken med yummy for vinteren. Og dette betyr at et slikt preparat sikkert vil bli hovent og ødelagt av mugg. Hvordan lukke bankene for vinteren, slik at boligblankene ikke blir bortskjemt? Hvordan kan jeg lukke boksene med skruehett? Slik gjør du uten lokk og lukker bankene, for eksempel papir? Svar på disse og mange andre spørsmål om bevaring finnes i vår dagens artikkel.
innhold
Hvordan lukke bankene for vinteren
Hvordan lukke bokser med vridde lokk
Hvordan lukke bokser uten deksler
Hvordan lukke bokser med lokk
Hvordan lukke bankene for vinteren
Det er flere måter å lukkeblanks for vinteren. Den vanligste og samtidig en av de vanskeligste tekniske alternativene er den tradisjonelle måten å lukke dekslene på med en manuell solnedgangstast. Mye enklere, men på samme prinsipp kan du rulle opp bankene med en automatisk skrivemaskin. I tillegg er det spesielle deksel med tråd som er viklet på krukken uten å bruke noe annet apparat. Vel, den mest enkle og samtidig den mest vilde måten - lukke bokser uten deksler med cellofan og tykt papir. For å studere spørsmålet om hvordan å lukke bankene for vinteren, starter vi rett fra den første metoden. Den er ideell for bevaring av syltet tomater og agurker, samt for banketter med syltetøy.
Hvordan lukke bokser med cannabisnøkkel
Til å begynne med er det viktig å sterilisere forsiktig dekslene før du ruller glasset. Pass også på å kontrollere at lokket selv er nytt, helt og ikke bøyd.
Instruksjoner om hvordan du lukker en boks med en nøkkel
Steriliser lokkene. For å gjøre dette, legg dem i en dyp kasserolle, hell kaldt vann og legg på en brann. Etter koking, kok dekslene i 10-15 minutter, avhengig av mengden.
Hvordan lukke bankene for vinteren
La deretter blikklokket avkjøles. Hvis du bruker tang for å trekke ut hette deksel fra pannen, bør de også tømmes med kokende vann. Dekk glasset med et lokk.
Sett toppen av skiftenøkkelen og lettTrykk ned for å slippe for mye luft. Deretter vri nøkkelen en gang i en sirkel. Rull noen flere ganger. Hvis på krysset med krukken gikk bølgene, er det flere ganger nødvendig å dreie strikknøkkelen på dette nettstedet og dermed spre dem.
Etter gjør noen flere halvt omganger,trekker kantene på lokket, som er strammet mer tett. Kontroller visuelt at hele lokket er veldig stramt mot halsens kan. Drei deretter arbeidsstykket opp ned, slik at lokket selv er litt oksidert og helt forseglet.
Hvordan lukke banker
Til notatet! Forstå at banken allerede er stengt av nøkkelenes bevegelse. En gang for å rotere solnedgangsknappen rundt lokket, må du gjøre mye arbeid, og nøkkelen i seg selv vil stanse gjennom hver tomme - arbeidsstykket er klart.
Hvordan lukke bokser med vridde lokk
Skruehette - dette er kanskje det mesteEn rask og pålitelig måte å lukke hjemmet ditt på om vinteren. Men det er en liten minus - ikke hver krukke er egnet for et slikt lokk. En forutsetning er tilstedeværelsen på halsen av en spesiell tråd, som faktisk vil lokket bli løst. En slik carving, for eksempel, er på bokser fra butikkbehandlingen. Hvordan lukke bokser med skruehett? Teknologien i seg selv er utrolig enkel. Til å begynne med, som vanlig, må slike lokk å bli grundig kokt. Ellers kan det oppstå mold på arbeidsstykket under lagring, for eksempel på syltetøy. Legg deretter det avkjølte tørre dekslet på krukken og trykk det forsiktig. Vri den med klokken flere ganger til den stopper. Det bør være et klart klikk, noe som betyr at banken er stengt. Vri krukken opp og ned og arbeidsstykket er klart!
Hvordan lukke bokser uten deksler
I dag er det vanskelig å tro, men tinny og såflere plastkasser i den brede bruken av husmødre dukket opp ikke så lenge siden. Men hjemme bevaring, som du vet, eksisterte lenge før deres utseende. Hva var lukkingen av blanks for vinteren i de fjerne tider? Som regel ble i Russland grønnsaker syltet og sukket i store tønner, som ble lagret i kalde kjeller. Derfor var det ikke behov for tinnlokk som sådan. Men med utviklingen av industri og urbanisering stod mange landladies overfor spørsmålet om hvordan å lukke bokser uten lokk. I lang tid ble det brukt vokspapir impregnert med alkohol og fin garn. Denne kunnskapen kan være nyttig for moderne kvinner, fordi noen ganger ikke vanlige dekker ikke er til stede, og grønnsaker / frukt for blanke er allerede i ferd med å forverres raskt.
Hvordan lukke bokser med papir
Til å begynne med, vær oppmerksom på papirmetodenkortvarig og ved første anledning bør den erstattes med canning med tinnlokk. Først og fremst må du ta et veldig tett papir og kutte ut en sirkel hvis diameter vil falle sammen med halsens diameter. Dette papiret må være gjennomvåt i rom eller ren alkohol og dekke den med et tomt. Denne metoden passer for tilberedt syltetøy eller syltetøy. Men blikkene av tomategurk skal være bedre dekket med papir og cellofan. Cellofan kan også erstattes av en matfilm, brettet i flere lag. Først pakker du nakke av en cellofanpose med en nakke, tett nok til å stramme den. Fra toppen legger vi det opp ved hjelp av et kontorlig elastisk band eller vanlige tråder. Deretter legger vi et ark med tykt papir og danner et deksel fra det. Papir er nødvendig for ikke å rive cellofan mens du transporterer blankene. Papirhetten må også festes med tråder eller et elastisk bånd.
Hvordan lukke bokser med lokk, video
Lær hvordan du lukker boksene riktig med dekslerdet er mulig og fra videoen nedenfor. I denne videoen opplæringen vil du kunne se hele prosessen med å lukke krukker og lære om vanskelighetene med å jobbe med åpneren hjemme.
