Oppskrift sild under en pels på nyåret 2017, steg for steg med bilder. Hvordan lage sild under en pels på resept: den klassiske versjonen, roll, eple
Hvis denne salaten deltok i konkurransen for det mesteet uvanlig navn, han vant sikkert et prisvinnende sted der. Sild under pelsen - en salat som forårsaker nostalgi for den eldre generasjonen og den kjære kjærligheten til den yngre, lyder, for å si det mildt, rart for de fleste utlendinger. Men utseendet og påfyllingen gir dem heller ikke et akutt ønske om å prøve denne "eksotiske" salaten. Men for en russisk person har sildoppskriften under en pels lenge vært et hjem og elsket en. Uten hans tilstedeværelse på festbordet, ikke et eneste nyttår. Og som det ofte skjer med tradisjonelle retter, har nesten hver elskerinne sin egen oppskriftsvariant. Derav det store antallet oppskrifter for "pelsfrakker" til nyttårets bord. I tillegg til den klassiske versjonen er oppskrifter med eple, gelatin i form av ruller, med egg og rød kaviar populært. I vår dagens artikkel prøvde vi å samle inn de mest appetittvekkende og originale versjoner av denne salaten til det nye året hjemme. Også du vil lære, i hvilken riktig rekkefølge det er nødvendig å legge ut lag, at salaten har vist seg å være velsmakende.
Nyttårsversjon av sild under et pelsjakke med et egg, en oppskrift med et bilde
Vi begynner med oppskriften på sild under et pelsjakke med et egg,som kan kalles et av de mest vellykkede nyttårets alternativer. Og alt takk til hans raffinerte innsending og små triks, og gir ferdig salat en lett piquancy. I tillegg er den ideell for individuell salat. Er de fascinert? Deretter venter en steg-for-steg oppskrift med et bilde av nyttårets sildvariant under et pelsjakke med et egg videre.
Nødvendige ingredienser til nyttårsoppskrift på sild under pelsjakke med egg
skrellet sildfilé - 450 gr.
poteter - 4 stk.
gulrøtter - 2 stk.
rødløk - 1 stk.
bete - 2 stk.
bite - 2 ss. l.
egg - 2 stk.
peppermelte svart - 1/2 ts.
majones
grønt
vegetabilsk olje
Instruksjoner for å forberede et nyttårs oppskrift på sild under et pelsjakke med et egg
Den spesielle piquancy nevnt ovenfor,salat gir en syltet rødløk. For å lage mat skal det være skrellede løk kutt første halvparten ringer, og deretter kvartaler. Legg løk i en bolle og hell varmt vann over det slik at det helt dekker strålen. Tilsett to spiseskjeer eddik, sort pepper og salt etter smak. La i 1-2 timer for å plukke.
Kok grønnsakene - gulrøtter, poteter, rødbeter. Etter fullstendig avkjøling, skrell grønnsakene fra skallet og rist på et stort rist. Kok de hardkokte eggene.
Skalede fileter kuttes i små stykker.
Nå vender vi til de mest interessante -uvanlig arrangement av salat. For å få en vakker lagret salat må du forberede en form. Det kan enten være en spesiell kulinarisk form, eller en hjemmelaget versjon av en beskåret plastflaske. Vi legger formen på tallerkenen og legger ut det første laget av poteter.
Oppmerksomhet vær så snill! Det er viktig å gjennomtrekke de indre veggene grundig med en vegetabilsk oljeform. Så formen blir lettere å fjerne, og salaten vil ikke miste sin design.
Sett en skje med majones og biter av fisk på potetlaget. Sammensett lagene grundig, slik at salaten blir bedre holdt i form.
Deretter tilsettes syltet løk. Pass på å riste overflødig væske.
Etter løk følger et lag gulrøtter og litt majones.
Neste vil være et lag med kokt bete. Han er også forsiktig dekket med majones fra oven.
Ta kokte egg og skille proteinene fra eggeplommer. Yolks gnides på en liten riper og drysset med bete toppen.
Vi pryder salaten med urter og biter av fisk. Du kan gå uten dekorasjon. Vi sender det til kjøleskapet i ca 1-2 timer. Ta deretter forsiktig ut skjemaet og nyt et nydelig og deilig nyttårssalat.
Klassisk oppskrift på deilig sild under pelsen til det nye året, steg for steg
En klassisk oppskrift på en deilig sildsalaten pelsjakke er forberedt på nyttår av mange elskerinner. Dette er akkurat win-win-varianten, som kombinerer den tradisjonelle smaken av denne salaten og enkelheten til matlaging. Lær hvordan du lager en klassisk oppskrift på en deilig sild under en pels for nyttår 2017 fra neste trinn-for-trinns leksjon.
Nødvendige ingredienser for den klassiske sildoppskriften under et pelsjakke til det nye året
middels sild - 1 stk.
poteter - 2-3 stk.
gulrøtter - 2 stk.
bete - 2 stk.
løk - 1 stk.
majones
Slik lager du en deilig sild under en pels for nyttår i henhold til den klassiske oppskriften
Vi renser silden fra inngangene og skiller filetene fra beinene. Finhak fileten og legg et homogent lag på bunnen av en dyp parabolen.
Løk skrelles og kuttes fint. Du kan også gni løk på et stort rist. Spre et lag løk på toppen av fisken, jevnt spredt over hele overflaten.
Kokte grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, poteter) skales. La dem helt avkjøles og hver slags grønnsaker tre på en medium gitter separat.
Først legg et lag med poteter. Litt salt og legg til om en skje med majones, fordel det forsiktig på poteter.
Spred deretter gulrotlaget og legg til litt majones.
Den siste vil være et lag med beter. Vi smør det også med majones nøye.
Vi sender forberedt tallerken til kjøleskapet i 1-2 timer. Etter at salaten er gjennomvåt, kan den serveres på festbordet.
Oppskrift på den originale silden under et pelsjakke med et eple til nyttår 2017
Hvis du vil litt diversifisere klassikkensalat alternativet med sild på nyttårsaften 2017, og deretter legge den grønne eple oppskrift. Ved første øyekast kan kombinasjonen av sild og eple virke merkelig kulinarisk eksperiment. Men faktisk, lett syrlighet som gir en grønn eple, salat gjør en frisk og lett. Steg for steg oppskrift for den opprinnelige sild under en pels med et eple på den nye 2017 look på.
Nødvendige ingredienser for den opprinnelige sildoppskriften under et pelsjakke med et eple
Sildfilé - 450 gr.
eplegrønn (Grenni eller Semirinka) - 1 stk.
bete - 2 stk.
poteter - 2-3 stk.
gulrøtter - 1-2 stk.
egg - 1 stk.
majones
erter, hermetisert, greener for dekorasjon
Instruksjoner for en sildrecept under et pelsjakke med et eple til nyttår 2017
Rødbete, gulrøtter og poteter sveiset "i uniform". Cool og skrell.
Kok det hardkokte egget. Skal av skallet og rist på en fin riper.
Sildet er finhakket og satt i en dyp plate.
På toppen av fisken lå et lag med tynt skiver løk. Legg deretter til majones.
Poteter, gulrøtter og rødbeter skåret i små terninger. Hver grønnsak blandes separat med en liten mengde majones.
Løk legger poteter, og deretter gulrøtter.
Apple peeling og rist på et stort riper. Legg på toppen av gulrøtter.
Deretter legger du til et lag rødbeter og majones.
Dekorer salaten med revet egg, hermetisert erter og greener.
Nyttårs oppskrift på kostholds sild under pelsjakke uten majones, oppskrift
Nyttårsoppskrift på kostholds sild under pelsjakke(uten majones) er en virkelig finne for de som, selv i vinterferien, holder seg til riktig ernæring. I tillegg til fravær av majones, er det ingen potet i denne oppskriften. Lær hvordan du klargjør en diettversjon av sild under et pelsjakke uten majones til et festlig bord fra følgende oppskrift.
Nødvendige ingredienser til en kostholds sildoppskrift under en pels
Sildfilé - 400 gr.
middels bete - 2 stk.
store gulrøtter - 1 stk.
rømme - 150 gr.
sennep - 1 ss. l.
egg - 5-6 stykker.
løk - 1 stk.
Instruksjoner for en kostholds sildoppskrift under pelsjakke uten majones
Kok hardkokte egg. Vi rengjør og finhakk.
Gulrøtter og rødbeter pakkes i folie og sendes til ovnen i en halv time ved en temperatur på 150 grader. Baking vil bevare de maksimale nyttige egenskapene til grønnsaker i motsetning til matlaging.
Kok grønnsakene, skrell og rist.
Kombiner sennep og rømme, tilsett salt og pepper, bland godt sammen.
Del dressingen i 2 deler og legg til gulrøtter og rødbeter, bland og la den stå i en halv time.
Begynn å samle salaten. Legg først et lag fisk, legg til ferske hakkede løk.
Topplag av gulrot, blandet med dressing.
Legg deretter eggene og glatt overflaten av salatbrønnen.
Det siste laget for å sette beets. Send salaten over natten i kjøleskapet. Før servering, dekorér med finhakkede greener.
Sild under pelsjakke med gelatin til nyttårsbord, en steg-for-steg oppskrift
Originalmat i form av rulle (på gelatin)slike vanlige retter som sild under en pels - en ekte dekorasjon av nyttårsbordet. Mange husmødre er sikre på at en slik "zamorochka" med fôr til noe og smaken av sild under pelsen, vil det ikke bli reflektert. Men denne oppfatningen er feil: en sild under en pelsjakke med en gelatinestreng til nyttårs bord er meget velsmakende og original.
Nødvendige ingredienser til en sildoppskrift under pelsjakke med gelatin
sild - 1 stk.
majones - 200 gr.
egg - 3 stk.
rødløk - 1 stk.
poteter - 3-4 stk.
gulrøtter - 2 stk.
bete - 2 stk.
gelatin - 20 gr.
salt og pepper etter smak
Instruksjoner for en sildrecept med gelatin i form av en rulle til nyttår
Fisk rengjort av innsiden og beinene. Fjern selv de minste beinene, for eksempel ved hjelp av pinsett. Klipp filene i små terninger. Kok eggene.
Poteter, gulrøtter og rødbeter å lage mat i skallet. Kjøle og kjøle i minst en time. Dette er for å sikre at grønnsakene ikke holder seg sammen under sliping.
Grate grønnsaker på et middels riper, du kan male i en blender. Gulrøtter og rødbeter klemmes fra saften gjennom osteklokken.
Gelatine suge og varme i et vannbad til det oppløses. Litt kul og bland med majones til glatt.
Legg en matfilm på arbeidsflaten. På toppen av det legger beetsene med et jevnt, tett lag. Salt og pepper.
Deretter blandes et lag med poteter blandet med en liten mengde av majones og gelatin. Hvert etterfølgende lag bør være litt allerede tidligere.
Etter lag et lag gulrøtter med majones, revet egg og fisk.
Forsiktig begrense rullen og, uten å fjerne matfilmen, send salaten i kjøleskapet om natten.
Før du serverer, fjern matfilmen og dekorér parabolen etter eget skjønn.
Nyttårs sild under en pels i potetbåter, oppskrift trinnvis
Følgende oppskrift er en annenDen opprinnelige versjonen av den tradisjonelle salaten. Nyttårs sild under en pels i potetbåter - en tallerkenfat, velsmakende og vakker. Selvfølgelig krever en slik opprinnelig servering av denne salaten ytterligere innsats, men resultatet er verdt det. Slik lager du et nyttårs sild under en pels i potetbåter, les i oppskriften nedenfor.
Nødvendige ingredienser til en sildoppskrift under en pels i potetbåter
Sildfilé - 250 gr.
poteter - 5-6 stk.
gulrøtter - 2 stk.
bete - 1 stk.
majones - 100 gr.
egg - 2 stk.
løk - 1 stk.
Instruksjoner for oppskriften på nyttårs sild under en pels i potetbåter
Skrell poteter og kok. Det er fortsatt varmt å undertrykke poteter i puree uten å legge til olje.
Ta en avlang form, for eksempel en kopp frayoghurt, og legg matfilmen inne i skjemaet. Legg potetmos i en form og form en båt med fingrene. Få båten og fortsett med utformingen av neste servering.
Kok rødbeter og gulrøtter, skrell. Grate og klem juice. Rødjuice og kulinarisk børste å male potetbåter.
På bunnen av hver form legger du litt majones og fordeler det et tynt lag på veggene. Legg til filèt, hakkede løk, gulrøtter.
Legg til majones, egg, deretter rødbeter. Dekorer båtene med et bilde av majones og greener.
Videotrecept sild under pelsjakke for nyttår: hvordan legger man lag
Oppskrift på sild under pelsen til det nye året, som duvil finne i videoen videre, vil fortelle i detalj hvordan du skal legge lagene på denne festlige salaten. Sekvensen av lag er viktig, siden smaken av den ferdige parabolen avhenger av den. I dette nyttårets versjon finnes det ingen originale ingredienser som et eple, og det er lagt ut enkelt og ikke i en oppskrift med et kast. Men likevel vil videooppskriften på den klassiske silden under pelsjaket til nyttår 2017 (hvordan man legger lag) være nyttig for enhver vertinne.
