Rull med syltetøy - de mest delikate og raske oppskriftene med et bilde

Duftende krumme ruller kan lett forføre selvden mest kresne gourmeten. Slik baking er absolutt uunnværlig når uventede gjester på dørstokken - en enkel oppskrift på en rull med syltetøy vil hjelpe deg i denne situasjonen. I tillegg kan dette hjemmelaget bakverk være så annerledes. For eksempel kjeks ruller er raske å forberede, puff - enkel i oppskriften, og gjær - slik øm. En syltetøy (klassisk aprikos, kirsebær, bringebær, eple), krem, tørket frukt og nøtter perfekt kombinert med noen av disse typer deig, skyggelegging smak og gir juiciness.

Gjærrull med syltetøy - steg for steg oppskrift

Oppskrift på hjemmelagde ruller på en gjærdeig fraMelk, egg krever lang og forsiktig blanding. Men mens deigen er "fit", kan du ta vare på dine vanlige hjemlige bekymringer. Og etter 2,5 timers matlaging og 40 minutters baking, kan hele familien nyte frodig baking forbi en kopp duftende te. Du kan tilberede denne parabolen fra en gjærdeig i et multivariat.

Nødvendige ingredienser:

egg - 2 stk.

Smør - 60 gr.

melk er varm - 440 ml

mel - 19-20 ss. l.

sukker - 5 eller 6 ss. l.

salt - 0,5 ts.

tørr gjær - 1 pakke

vegetabilsk olje - 0,5 ss. l.

syltetøy eple eller pære - 400 gr.

Slik lagker du en gjærrulle med syltetøy

Oppløs salt, sukker og gjær i oppvarmet melk. Tilsett de bankede eggene, smeltet smør og siktet mel. Begynn å ælte deigen.

På en flat overflate, sikt 2 ss. l. mel. Fortsett å kneb deigen på bordet til den begynner å trekke vekk fra hendene. Deretter danner en stor ball og la det stå i 2 timer i varme.

Tilnærmet deigen igjen grundig razmomnite og dele seg i 3 deler. Av de påkrevde mengder ingredienser bør være minst tre ruller.

Rull hver enkelt del av deigen til et rektangulært lag med en tykkelse på 1 cm. Topp distribueres jevnt. Form rullene.

La ferdige produkter på et smurt bakeplatei ytterligere 20 minutter, slå på ovnen for å varme opp på 170C. Bake ruller i minst 40 minutter. Etter matlaging, dekk kaken med et mykt kjøkkenhåndkle til det er helt avkjølt.

Oppskriften på kjeks ruller med syltetøy

Tilberedelse av et kast med kjeksdeig -En enkel og rask prosess, som resulterer i en slående effekt. Lette og luftige bakverk, impregnert med søt frukt eller bærsyre, må smake på søttand. Videre, ved å kombinere syltetøy med kremkrem, vil det være mulig å lage en luksuriøs dessert, egnet selv for et elegant festbord.

Nødvendige ingredienser:

kyllingegg - 5 stk.

pulverisert sukker -150 g.

mel - 170 gr.

jordbær eller bringebær syltetøy - 150 gr.

bær av friske jordbær eller bringebær - 200 gr.

pisket krem - 150 gr.

vanillin

sitronsyre

Steg-for-steg oppskrift

Hakk de bankede eggene med sukkerpulverhjelp mikser. Massen må være tykk og stabil. Send deretter siktet mel, vanillin og sitronsyre. Fortsett å viske på lav hastighet til det er glatt.

Spred pergamentpapiret på en bred bakkebrett, suge den med et lag med olje. Spred hele deigen av deigen med et tynt lag.

Bake en kjeks ved 190 ° C i ikke mer enn 15 minutter. Ferdig kaken forsiktig satt på kjøkkenbordet og fjern pergamentpapiret.

Med et mykt, rent håndkle, dannes en rulle fra en varm kjeks for å gjøre den til riktig form.

Oppmerksomhet vær så snill! Hvis dette øyeblikket er savnet, vil den ubesvarte kjeks sikkert knuse og knekke under foldingprosessen.

Spred kaken med jam, jevnlig, og legg deg utet jevnt lag med krem og biter av friske bær. Dekk rullen, la den stå for impregnering i 1-2 timer. Før du serverer, klipp desserten med ringer i 1-2 cm og dekorér med mynteblader eller friske bær.

Rull med kirsebær syltetøy fra bladerdeig

For de som lenge har blitt avhengige av ruller, ogSelv klarte å bli lei av dem, tok vi opp en uvanlig variasjon. Søt rulle på puffdeig vil overraske ikke bare med smak, men også med forberedelsesmåte og ikke-standardfôring. Også ruller kan kokes på kefir i stedet for melk. Møt denne steg-for-steg oppskriften og prøv den!