Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Poteter med kylling i ovnen, de beste oppskrifter. Slik lagker du poteter med kylling i ovnen, trinnvis instruksjoner



Potetoppskrifter med kylling i ovnen



Alle elsker poteter for sin hyggelige smak ogallsidighet. Den kan tilberedes, bakt i ovnen, stekt i stekepanne og stuet i blomkål (stuvete poteter er spesielt velsmakende i kombinasjon med en deilig kylling). Og hvis du legger til andre ingredienser til poteter, for eksempel, sopp eller kjøtt, vil antall retter fra det nærme uendelig (det er også verdt å markere varianter med eggplanter, tomater, gulrøtter, majones, etc.). Etter vår mening er potet med kylling en vinn-vinn-kombinasjon, som selv de sofistikerte gourmeter vil like. Om hvor velsmakende å lage denne tandemen vil du lære fra vår artikkel.








Stekt kylling med poteter - steg for steg oppskrift



I utgangspunktet er steken kjøtt med grønnsaker, somkokt i leirepotter i en komfyr. I dag er det ikke nødvendig å tilberede stekepotter: Bake kjøtt med poteter og grønnsaker kan ligge i ovnen, kazanke og til og med i multivarket, og bruke aerogril. Vi tilbyr deg en av de beste alternativene for å lage stek fra kylling - i Kazanka. Takket være den ensartede oppvarmingen får parabolen en lys, rik smak og aroma, potet blir mykt, og kyllingen, som smelter under et lag med grønnsaker, er utrolig ømt. Kaloriinnholdet i parabolen (BZHU): 114 kcal.





Nødvendige ingredienser:




  • kylling - 600 gr.


  • poteter - 1,5 kg.


  • mushroom - 400 gr.


  • løk (middels) - 2 stk.


  • gulrøtter (stor) - 1 stk.


  • buljong - 1,5 liter.


  • smør - 50 gr.


  • pepper erter - 4 stk.


  • hvitløk - 2 fedd


  • Solsikkeolje - 100 ml.


  • salt - 0,5 ss. l.




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Til matlaging kan du bruke kyllingdeler - skinne, lår, vinger, rygg, bryst. Skyll kyllingen i kaldt vann og la det tørke på et papirhåndkle.


  2. Stek kylling i solsikkeolje tildannelse av en vakker gylden skorpe og brettet inn i en 4,5-liters kazanok. Legg pepparkorn, laurbærblad, klem ut hvitløk. Hell kjøttet med vann og la på stuen i 30 minutter.


  3. Løk og gulrøtter rent. Løkhakk tynne halvringer, grøt gulrøtter på et stort riper.


  4. Stek grønnsaker på grønnsak eller smør 2-3 minutter og send til kjøtt.


  5. Sopp skåret i store biter og stek i vegetabilsk olje til halvparten kokt.


  6. Skrell poteter og kutt i tynne skiver. Halvparten potetene steker til halvparten tilberedt på høy varme, legg til kjøtt og salt. Topp med stekt sopp på toppen av poteter.


  7. Stek den andre delen av potetene, sett påsopp. Topp med smørstykker, hell alt kyllingbuljongen og legg stewen, uten omrøring, i 30 minutter. Hell potetene på en serveringsplate uten å blande.






Poteter med kylling i potter - steg for steg oppskrift




Keramisk gryte er en ideell beholder forkokte poteter bakt i ovnen med kylling. Den gir deg jevn fordeling av varme, noe som resulterer i at alle brikkene er forberedt i samme hastighet. I tillegg gir leirepotter oppskriften en spesiell unik smak og smak, som understreker sjarmen til hver ingrediens.





Nødvendige ingredienser:




  • poteter - 800 gr.


  • kyllingfilet - 2 stk. (600 gram)


  • løk - 2 stk.


  • gulrøtter - 1 stk.


  • kylling bouillon - 500 ml.


  • tørre krydder - 1 ts.


  • solsikkeolje - 50 ml.


  • salt - å smake


  • hard ost - 70 gr.


  • grønt




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Kyllingfilet vasket, tørket med et papirhåndkle. Hak inn i små stykker.


  2. Stek filetene i vegetabilsk olje på en rask brann, slik at skorpen har en rødaktig farge, og midten forblir rå. Brett kyllingstykker i potter.


  3. Skrell poteter og kutt i terninger med en kant på 1,5 cm. Fell i potter slik at en tredjedel av beholderen forblir tom.


  4. Løk finhakk, grøt gulrøtter på en fin riper. Stryk grønnsakene i vegetabilsk olje og legg dem på toppen av poteter. Det sender også tørre krydder og salt.


  5. Hell potetene med kylling og grønnsaker til toppen med buljong.


  6. Sett potten, dekket med lokk, i en forvarmet ovn i 40 minutter. Deretter får du det, dryss med revet ost og bake i ytterligere 15 minutter.


  7. Klar poteter med kylling dekorere hakkede greener.






Poteter med kylling i ovnen på fransk - steg for steg oppskrift



Denne versjonen av bakt potet med kylling(en oppskrift på en ovn) kom til oss fra Frankrike, kjent for sin utsøkte mat. Derfor er så vanlig, ved første øyekast, kombinasjonen av kylling og poteter i en flaske til en ekte festlig godbit.





Nødvendige ingredienser:




  • poteter (stor) - 8 stk.


  • kyllingfilet - 2 stk.


  • hard ost - 100 gr.


  • løk - 2 stk.


  • kylling bouillon - 500 ml.


  • eddik - 20 ml.


  • vann 100 ml.


  • Provençalske urter - 1 ts.


  • salt




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Peel poteter, skåret i tynne skiver,salt og legg på bunnen av en keramisk eller glassbakepotte, foroljet med vegetabilsk olje. Potetlaget skal være ca 1 cm.


  2. Kyllingfilet kuttet i tynne plater, som på koteletter. Brett kjøttet over potetene tett til hverandre.


  3. Løk skåret i ringer og marinere i eddik, fortynnet i vann, i 15 minutter.


  4. Syltet løk på kyllingfilet og dryss med provençalske urter.


  5. Hell parabolen med kyllingbuljong og bake i ovnen i 25 minutter. Etter sprinkling poteter med revet ost og bake i ytterligere 10-15 minutter.






Les mer:
kommentarer 0