Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Svært velsmakende svinekjøtt i ovnen


hakket svinekjøtt


Denne parabolen vil være en ekte dekorasjon av et festlig bord. Og hvis du bruker små triks, vil det ikke bare være vakkert, men vil også ganske enkelt "smelte i munnen din."






Liste over oppskrifter:



  1. Marinade for kjøtt

  2. Svin i folie

  3. Bakt svinekoteletter

  4. Svinekjøtt med poteter i ovnen


Oppskrift nummer 1. Marinade for kjøtt


For å gi kjøttpikken og juiciness blir det vanligvis helles i det i flere timer, og helst om natten, med en marinade. Deretter vil noen tallerken fra en slik marinert svin vise seg å være duftende og krydret.


Nødvendige ingredienser:



  • sojasaus - 100 g

  • tomatpuré - 1 ss. l.

  • hvitløk - 1 hode

  • olivenolje - 40 g

  • koriander, tørket eller fersk basilikum, spidskommen, svart pepper

  • salt - å smake.


Fremgangsmåte for fremstilling:


Fremgangsmåte for fremstilling:



  1. Hvitløk og skrell gjennom hvitløk;

  2. krydder grind i en mørtel;

  3. I en bolle kombinerer du salt, olje, tomat, krydder og hvitløk.


Fyll hele kjøttet eller porsjonsstykket, avhengig av hva du vil bruke det til senere.


lag marinade


Oppskrift nummer 2. Svin i folie



En slik tallerken blir obligatorisk på festbordet. Det viser seg veldig velsmakende og alle gjester vil virkelig like det.


Nødvendige ingredienser:



  • kjøtt - 1 kg

  • klar marinade


Fremgangsmåte for fremstilling:


For å forberede slikt svin, tar det vanligvis en hals eller skinke.



  1. marinade fremstilt på den måte som er beskrevet ovenfor;

  2. kjøttet er godt vasket og tørket, hell marinade og la det stå i 4-5 timer;

  3. pannen er dekket av tykk folie, vi sprer svinekjøttet og lukker kantene av folien fra alle sider;

  4. bake i 40-50 minutter avhengig av størrelsen på brikken;

  5. Vi får kjøtt, åpent og prøv, hvis det er klart, sender vi det til ovnen uten folie i ytterligere 10-15 minutter for å danne en skorpe.


Server med ferske grønnsaker, urter, noen krydret saus.


et stykke svinekjøtt


Oppskrift nummer 3. Bakt svinekoteletter


Dette er en slags variasjon på temaet for alle de allerede bitte koteletter.


Nødvendige ingredienser:



  • svinekjøtt - 1 kg

  • mushroom - 300 g

  • løk - 200 g

  • hard ost - 100 g

  • majones - 100 g

  • salt og pepper - å smake.


Fremgangsmåte for fremstilling:



  1. kjøtt kuttet i porsjoner, motvirke, salt og pepper;

  2. skrelles sopp skåret i skiver;

  3. ost gnidd på en stor rist, løk shinkuem ringer;

  4. Vi smør pannen med olje og sprer ut alle kulene: koteletter, sopp, løk, majones, lett saltet og peppered, topp med ost;

  5. Vi sender den til forvarmet ovn i 30-40 minutter.


Vi pynter hver servering med greener.


svinekjøtt med ost


Oppskrift nummer 4. Svinekjøtt med poteter i ovnen


Ved å forberede et slikt måltid, vil du unne deg selv og din familie med en fin og hjertelig tallerken.


Nødvendige ingredienser:



  • svinekjøtt - 1 kg

  • gulrøtter - 2 stk

  • løk - 300 g

  • tomatpuré - 50 g

  • poteter - 0,5 kg

  • salt og pepper - å smake.


Fremgangsmåte for fremstilling:



  1. kjøtt kuttet i små stykker og lett slå, salt og pepper;

  2. poteter av middels størrelse rengjøres, kuttes i tynne sirkler, salt;

  3. Løk og gulrøtter rengjøres, strimles i sirkler og stekt i en panne til gylden, og deretter tilsettes tomatpastaen og stuen i 5 minutter;

  4. På bakeplaten legger du ut alt i sin tur: kjøtt, halvparten av grønnsaker, på toppen av poteter og andre grønnsaker

  5. bake 3-40 minutter til tilberedt.


Fra oven kan du dekorere med grønn løk, persille. Server med rømme eller friske grønnsaker.


Vi håper at en av disse oppskriftene appellerte til deg, og du vil sikkert lage mat på kjøkkenet ditt. Bon appetitt.


potet med svinekjøtt

Les mer:
kommentarer 0